10 formes de netejar una paella cremada
Fins i tot a la mestressa de casa més atenta almenys una vegada a la vida, es va cremar una paella. Llençar bons plats a les escombraries no és una opció, per tant, cal buscar una altra manera. Afortunadament, es van inventar més d’un mètode per a tal cas. Compartirem amb vosaltres el més efectiu d’ells.
Sal
Si la cassola és d'alumini o d'acer inoxidable, immediatament després d'haver-se cremat, ompliu-la amb aigua freda. Espereu una mica i després afegiu-hi sal de taula sense escatimar. Després de 2-3 hores, podeu eliminar l'excés amb seguretat. Si els vostres plats són esmaltats, val la pena deixar-lo refredar abans d’abocar sal. Passat el mateix temps, s'ha de rentar la cassola amb aigua calenta.
Ebullició
Aboqueu aigua calenta en una paella metàl·lica i afegiu una cullerada soda. Espere 40-45 minuts, encendre el foc i bullir uns 10 minuts. Després de refredar, traieu la brutícia de la forma habitual. Per a plats esmaltats, necessitareu una solució salina. Per fer-ho, preneu 5 cullerades de sal per litre d’aigua, bulliu-ho durant 40 minuts. Les restes cremades es separaran de la part inferior.
Carbó activat
Aquest mètode és convenient ja que és adequat per a pots de qualsevol material. Serà un ajudant indispensable si es crema la llet. Per netejar el vostre envàs, heu de triturar algunes pastilles de carbó activat i abocar la pols resultant a la part inferior. Deixeu reposar 40 minuts, després afegiu aigua freda i espereu uns 30 minuts més.
Vinagre
L’ús de vinagre en casos de crema és especialment indicat per a olles d’alumini. Ajuda a desfer-se tant dels aliments cremats com de la negror. Ompliu la cassola amb vinagre de taula, tapeu-la amb una tapa i deixeu-la coure aproximadament 2 hores. A continuació, renteu els plats amb qualsevol detergent.
Sèrum de llet
Aquest mètode també és perfecte per a qualsevol paella, independentment del material. L’únic negatiu és que cal esperar molt de temps. Aboqueu el sèrum sobre la zona contaminada de manera que quedi 2 centímetres més alta. Poseu l’olla de costat durant 24 hores, i després aboqueu el líquid i renteu-lo amb qualsevol producte adequat.
Soda
Si la cuina no s'ha fet bé i no només la part inferior del plat, sinó també la part exterior, s'ha embrutat, bullint tota la cassola amb una solució de soda us ajudarà. Col·loca els plats contaminats en una paella més gran, omple amb una solució formada per 500 grams de refresc i 5 litres d’aigua. Tingueu en compte que l’aigua ha d’excedir la cassola uns 2 centímetres. Després de bullir, feu un foc mínim i feu-ho a foc lent 2 hores més. Quan la paella s'hagi refredat, esbandida de la forma normal.
Sosa-sal barreja
Les safates d’esmalt i alumini es poden netejar barrejant soda i sal en proporcions iguals. Aboqueu aigua suficient per formar un puré gruixut. Tapar i esperar 24 hores, després tornar a afegir aigua, posar-ho al foc, esperar a ebullició i deixar coure a foc lent uns 30 minuts més a foc lent. Deixeu refredar, procediu al rentat amb detergent.No utilitzeu aquesta barreja per a acer inoxidable.
Sabó
L’esquema és el següent: aboqueu qualsevol cassola afectada amb aigua calenta, afegiu sabó líquid, barregeu. Posar al foc, bullir durant 20 minuts. Espereu que es refredi, i esbandiu la brutícia amb una esponja. El mètode ajudarà només si la crema era feble i no molt pronunciada.
Pomes amargades
Aquest és un mètode poc conegut, però, com creuen moltes mestresses de casa experimentades, és força eficaç. Les pomes àcides són adequades exclusivament per a olles esmaltades. Per portar-lo al seu estat anterior, per a això és necessari bullir la pell tallada de les pomes agra a una cassola.
Eines especials
Si tots els mètodes anteriors no us són adequats per esperar, utilitzeu les eines de la botiga. Abans d’utilitzar-les, assegureu-vos de llegir les instruccions, ja que cada eina s’ha d’utilitzar per a determinats tipus de plats.
