Hvorfor de fleste retter er runde
Alle bruger opvasken, men langt fra alle kan man svare på, hvorfor næsten alle køkkenredskaber er runde. Hvis du nogensinde har tænkt over dette, så er denne artikel noget for dig.
Opvarmning ensartethed
Fødevarer placeret på en rund plade opvarmes jævnt, hvilket ikke sker i en firkantet skål. Varme fordeles mellem partiklerne i materialet uden hindringer i form af hjørner og samlinger. Hvis blanding ikke er mulig (i en mikrobølgeovn eller ovn), er denne egenskab meget praktisk.
Elkedlen, stegepanden eller gryden på komfuret varmer også jævnt op, da brændere på gas- eller elektriske komfurer også har en rund form.
Brugervenlighed
I dag kan du finde retter i forskellige geometriske former. Men i gamle tider blev skålene lavet af ler ved hjælp af et keramikrehjul. Og da grundlaget for pottemagerens hjul er rotation, blev de tilsvarende retter lavet.
Styrke
Styrken af afrundede genstande forklares ved fysikens love. Så ikke kun varme, men også tryk, når man rammer en hård overflade, er jævnt fordelt på en rund genstand. I en kollision passerer energien fra stødet gennem hele objektet uden brydning. I andre former brydes energien på grund af vinkler, hvilket resulterer i, at trykket på materialets molekyler øges. Som et resultat knækker eller knuses de "kantede" retter, mens den runde kan overleve.
Brugervenligheden
Et afrundet objekt er mere praktisk at holde i hånden. Derudover er denne form velegnet til at bøje munden, da væsken ikke spilder ud af de frie hjørner.
Det er meget lettere at vaske runde skåle end en anden form, fordi forurenende stoffer ikke tilstoppes og ikke ophobes i hjørner og andre steder, der er vanskelige at nå. Af samme grund er det lettere at spise fra runde plader, da der ikke er behov for at skrabe mad fra hjørnerne.
Takket være den runde form klemmer gryderne og gryderne ikke på komfuret og rører ikke hinanden med hjørner, selvom der er flere af dem.
Ud over de ovennævnte grunde til skålens rundhed er der en mere - hedensk. For gamle forfædre symboliserede cirklen cyklighed, evighed, sol og liv. Derfor var husholdningsredskaber ikke kun husholdningsartikler, men også en slags hedensk talisman.
