Γιατί τα περισσότερα πιάτα είναι στρογγυλά

Όλοι χρησιμοποιούν τα πιάτα, αλλά μακριά από όλους μπορούν να απαντήσουν γιατί σχεδόν όλα τα σκεύη κουζίνας είναι στρογγυλά. Εάν το έχετε σκεφτεί ποτέ, τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς.

Ομοιομορφία θέρμανσης

Το φαγητό που βρίσκεται σε μια στρογγυλή πλάκα θερμαίνεται ομοιόμορφα, κάτι που δεν συμβαίνει σε ένα τετράγωνο μπολ. Η θερμότητα κατανέμεται μεταξύ των σωματιδίων του υλικού χωρίς εμπόδια με τη μορφή γωνιών και αρμών. Εάν η ανάμιξη δεν είναι δυνατή (σε φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο), αυτή η ιδιότητα είναι πολύ βολική.

Ο βραστήρας, το τηγάνι ή το τηγάνι στη σόμπα θερμαίνεται επίσης ομοιόμορφα, καθώς οι καυστήρες αερίου ή ηλεκτρικές σόμπες έχουν επίσης στρογγυλό σχήμα.

Ευκολία κατασκευής

Σήμερα μπορείτε να βρείτε πιάτα διαφόρων γεωμετρικών σχημάτων. Αλλά στην αρχαιότητα, τα πιάτα ήταν φτιαγμένα από πηλό με τροχό αγγειοπλάστη. Και επειδή η βάση του τροχού του αγγειοπλάστη είναι η περιστροφή, κατασκευάστηκαν τα αντίστοιχα πιάτα.

Δύναμη

Η ισχύς των στρογγυλεμένων αντικειμένων εξηγείται από τους νόμους της φυσικής. Έτσι, όχι μόνο η θερμότητα, αλλά και η πίεση κατά το χτύπημα μιας σκληρής επιφάνειας κατανέμεται ομοιόμορφα σε ένα στρογγυλό αντικείμενο. Σε μια σύγκρουση, η ενέργεια από την πρόσκρουση διέρχεται από ολόκληρο το αντικείμενο χωρίς διάθλαση. Σε άλλες μορφές, η ενέργεια διαθλάται λόγω γωνιών, ως αποτέλεσμα της οποίας αυξάνεται η πίεση στα μόρια του υλικού. Ως αποτέλεσμα, τα «γωνιακά» πιάτα σπάνε ή θρυμματίζονται, ενώ το στρογγυλό μπορεί να επιβιώσει.

Η ευκολία χρήσης

Ένα στρογγυλεμένο αντικείμενο είναι πιο βολικό να κρατάτε στο χέρι σας. Επιπλέον, αυτή η φόρμα είναι κατάλληλη για κάμψη του στόματος, καθώς το υγρό δεν ξεχειλίζει από τις ελεύθερες γωνίες.

Το πλύσιμο στρογγυλών πιάτων είναι πολύ πιο εύκολο από μια άλλη μορφή, διότι οι μολυσματικοί παράγοντες δεν φράζουν και δεν συσσωρεύονται σε γωνίες και άλλα δυσπρόσιτα μέρη. Για τον ίδιο λόγο, είναι πιο εύκολο να τρώτε από στρογγυλά πιάτα, καθώς δεν χρειάζεται να ξύσετε φαγητό από τις γωνίες.

Επίσης, χάρη στο στρογγυλό σχήμα, οι γλάστρες και τα τηγάνια δεν κολλούν στη σόμπα και δεν αγγίζουν το ένα το άλλο με γωνίες, ακόμη και αν υπάρχουν πολλές από αυτές.

Εκτός από τους παραπάνω λόγους για την πληρότητα των πιάτων, υπάρχει και ένας ακόμη - ειδωλολατρικός. Για τους αρχαίους προγόνους, ο κύκλος συμβόλιζε την κυκλικότητα, την αιωνιότητα, τον ήλιο και τη ζωή. Επομένως, τα στρογγυλά οικιακά σκεύη δεν ήταν μόνο είδη οικιακής χρήσης, αλλά και ένα είδος ειδωλολατρικού φυλακτού.