Tee-se-itse-grilli: ohjeet ja ominaisuudet

Käytännölliset ja luotettavat grillausmahdollisuudet, samoin kuin muut grillausvaihtoehdot, valmistetaan kaasupulloista. Tutkittuasi ohjeet voit tehdä ne helposti itse.

Hyödyt ja haitat kotitekoista grilli

Sylinterien materiaali ja rakenne määräävät grillien edut:

• korkealaatuisesta metallista paksut seinät kestävät korkeita lämpötiloja;
• monitoiminnallisuus - tehtyä rakennetta voidaan käyttää ruokien polttamiseen tai paistamiseen, vihannesten paistamiseen;
• helppokäyttöisyys - keittämisen jälkeen grilli peitetään kansi, hiilen sammuttaminen ei ole tarpeen;
• säästö - ostaa sylinteri on halvempaa kuin ostaa arkkia metallia, mutta usein se ei ole edes tarpeen, koska monet ihmiset jo turhaa kontteja tilalla;
• valmistuksen nopeus ja helppous - sylinterien mitat ja muotoilu ovat sellaiset, että grilli luodaan vain vähän vaiheet, eikä erityisiä taitoja tarvita ja kaikki työt vievät vähän aikaa.

Haittoja on vähän. Jotkut eivät pidä suunnittelun suuresta koosta, taipuisuudesta. Toiset pitävät kotitekoisen grilli puolipyöreää pohjaa miinuksella, mikä on hankalaa polttopuun sytyttämisessä.

Jotkut pitivät grillan pallomaista muotoilua plussana (liha on tasaisesti paistettu) ja toiset - miinus (lihan tuoksua ei paljasteta)

Valmistelevat toimet

Valitse tässä vaiheessa kaasusylinteri, valmistele kaaviot tai piirustukset mitoilla, materiaaleilla ja työkaluilla.

Brazier-kaavio

Tämä on melko yksinkertainen rakenne. Sen luomiseen ei tarvita monimutkaisia ​​piirustuksia, mutta on toivottavaa tehdä mittasuunnitelmainen kaavio. Tämä auttaa määrittämään tarvittavan materiaalimäärän ja suunnittelemaan toimintatavan.

Voit myös harkita verkossa tarjolla olevia piirustuksia: ne auttavat tekemään hyödyllisiä muutoksia ehdotettuun grilliversioon, parantavat sitä tai yksinkertaistavat valmistusprosessia

Mitä vaaditaan

Itse sylinterin lisäksi tarvitaan sellaisia ​​materiaaleja:

• terästä tehdyt kulma- ja putket;
• ovien saranat;
• metalliset kahvat (niitä tarvitaan kanteen);
• savupiipulle: putki, jonka taivutus (90 asteen kulmassa) - halkaisija 100 mm;
• pultit ja mutterit;
• materiaalit rakenteen sisustamiseen ja viimeistelyyn - pohjamaali, liuotin, maali, valitut koristeet jne.

Tarvittavista työkaluista:

• hitsaus muuntaja;
• hiomakone (kulmahiomakone), samoin kuin sen puhdistus- ja leikkuulaikat;
• elektrodit, joiden halkaisija on 3-4 mm;
• sähköpora ja metallipora;
• kiinnittimet - ovat tarpeen metalliosien kiinnittämiseksi;
• pitkä metalli hallitsija;
• ydin;
• harjat grillauksen maalaamiseen (voit käyttää myös suulaketta harjan muodossa poralla maalausprosessin yksinkertaistamiseksi);
• kaasu, säädettävät jakoavaimet ja sarja jakoavaimia.

Sylinterin valinta

50 litran sylinteritilavuus on sopiva. Sen muotoilu mahdollistaa vartaiden käytön täysipitkällä ja siten nopeamman ruoanlaiton monille ihmisille.

Ota tarvittaessa 27 litran sylinteri, jos tarvitset liikkuvaa ja kevyttä grilli.

Tällaisten astioiden seinämän paksuus on vähintään kolme millimetriä, joten jopa niitä tuotteita, jotka ovat olleet kadulla pitkään, voidaan todennäköisesti käyttää. Tärkeintä on tarkistaa korroosio. Jos on, on parempi olla ottamatta tällaista sylinteriä.

Turvallisuustoimenpiteet, kun työskentelet pullojen kanssa

Kun työskentelet kaasupullojen kanssa, noudata kolmea yksinkertaista turvallisuussääntöä:

1. Älä käytä myllyä, ennen kuin olet vakuuttunut siitä, ettei sylinterissä ole vaarallisia aineita. Säiliön irrotettu venttiili ja kaasun puute siinä ovat merkki siitä, että sisäinen paine on jo sama kuin ilmakehän paine, mutta ei aina, että sylinteri on turvallinen. Usein siihen jää kondensaattia ja bensiiniä. Nämä aineet on poistettava. He tekevät tämän:
   • käännä säiliö mahdollisten vaarallisten aineiden jäämien tyhjentämiseksi;
   • palauta normaaliasentoon ja täytä vedellä;
   • odota 2–3 päivää;
   • neste tyhjennetään - tämän jälkeen sylinteristä on täysin turvallista työskennellä sen kanssa.
     

     Ennen pakkauksen avaamista kaikki sisältö on poistettava siitä.

2. Hitsauksen tai metallin leikkaamisen aikana älä unohda suojata käsiäsi, silmiäsi ja käyttää suojavaatetusta.
3. Työskentele ulkona tai tilavassa ja hyvin ilmastoidussa tilassa, jossa ei ole lapsia tai lemmikkejä.

DIY -hiiligrilli: ohjeet vaihe vaiheelta

Rakenteen kokoaminen tapahtuu parhaiten tasaisella alustalla siten, että grilli osoittautuu vakaaksi. Työ koostuu seuraavista vaiheista:

1. Venttiilin purkaminen ja sylinterin merkitseminen.
2. Leikkauskapasiteetti.
3. Jalkojen valmistus ja kokoonpano.
4. Viimeistely - maalaus ja muut työt.

Venttiilin poisto ja merkinnät

Jos venttiiliä ei ollut aiemmin kiertynyt, tämä on tehtävä sen varmistamiseksi, että sylinterissä ei ole kaasua (suorita edellä mainitut toimenpiteet vedellä) ja sen turvallinen käyttö myöhemmin. Työtä varten tarvitset säädettävän tai kaasuavaimen.

Sylinteriventtiili kierretään ja savupiipun putki hitsataan paikkaan, jossa se sijaitsi

Jos sulkuventtiilit eivät ruuvaa millään tavalla, venttiili katkaistaan ​​hiomakoneella. Saatua reikää käytetään savupiipun asentamiseen, ts. Putki hitsataan siihen.

Savupiipuna voit käyttää kappaletta mitä tahansa paksuseinäisiä putkia taivutuksella

Seuraavaksi he alkavat merkitä leikkauspaikkoja - yksi tärkeimmistä itsenäisen grillintuotannon vaiheista:

1. Jokaisessa säiliössä on hitsin pituus, tämä on ensimmäinen merkintäviiva. Siitä tulee piirtää liidulla 24 cm etäisyydellä molemmilta puolilta toisella ja kolmannella merkintäviivalla: ne jakavat ilmapallo puoliksi (sen halkaisija on 96 cm). Tämä tehdään kätevästi käyttämällä mittanauhaa ja viivainta.
2. Merkitse 10 cm oikealta ja vasemmalta ensimmäisestä rivistä, piirrä vielä kaksi samansuuntaista (3. ja 4. merkintäviiva). Heille tehdään ilmareikiä.
3. Grillin yläosassa on merkinnät kansiin. Lisää 10 cm 3. riville ja piirrä viides.
4. Vetäytyä säiliön alaosassa ja yläosassa olevista pyöreistä hitsauksista 3 cm sisäänpäin (ts. Toisiaan kohti) ja vedä linjat. Näissä paikoissa on teippi, joka vahvistaa saumoja, jota ei voi vahingoittaa leikkaamalla grilli. Siksi merkitse alas etäisyydellä siitä.
5. Jaa toinen ja kolmas rivi tasaisiin osiin (8–10 cm molemmat). Nämä ovat merkkejä vartareikien poraamiseen.

Esikokoitettu sylinterin asettelu auttaa merkitsemään oikein säiliön avaamista varten

Pullon avaaminen ja korkin tekeminen

Tehtyjen merkintöjen mukaan kansi leikataan kulmahiomakoneella:

1. Asenna leikkuulauta kulmahiomakoneeseen.
2. Leikkaa 2. merkintäviivaa pitkin.
   

   Käytä suojalaitteita töissä hiomakoneella

3. Leikkaa pyöreiksi merkinnöiksi.
   

   Sylinterin avaamiseen käytetään kulmahiomakonetta

4. Leikkaa kansi 5. merkintäviivaa pitkin.
   

   Sylinterin avaaminen tarkoittaa kannen leikkaamista grillausta varten

Hitsaa saranat ensimmäisen leikkauksen linjaa pitkin, jotta vähennetään myöhemmin hankaluuksia, kun asennat suojaa koriin.

Rajoitimet hitsataan rakenteen pyöreitä reunoja pitkin. Ne voidaan valmistaa eri tavoin, esimerkiksi ketjulta, jolla on suuret renkaat tai kulmat teräksestä. Etäisyys, jolla kansi aukeaa, valitaan siten, että itse rakenne ei sulkeudu ja samalla kansi voidaan kätevästi avata kahvalla.

On helppoa käyttää valmiita metallisilmukoita

Tee sitten seuraava:

1. Poraa varren reiät kannen kiinnityskohdan alle. Tee ensin sydämen avulla sisennykset aikaisemmin tehtyjen merkintöjen mukaan. Tiedostoporatut alueet.
2. Tee kannen kiinnityskohdan vastakkaiselta puolelta leikkaukset vartaassa hiomakoneella. Niiden tulisi olla puoli senttimetriä leveitä. Syvyys - 2 cm.
   

   Ilman poistoon tarvitaan sylinterin alaosan reikiä tai leikkauksia

3. Kiinnitä kahvat kanteen. Helpoin ja halvin vaihtoehto on ottaa pala raudoitusta tai metallitanko ja taivuttaa se P-kirjaimen muodossa.
4. Poraa ilmareiät (puhallukset) esimuotoamalla. Ne voidaan tehdä tätä tarkoitusta varten erityisesti merkittyihin linjoihin 10 cm: n etäisyydellä. Toinen vaihtoehto on porrastettu näiden kahden merkintälinjan väliin.

Jalkaohjeet

Tuloksena oleva grilli on asennettava jalkoihin. Tähän on useita tapoja:

1. Hitsaa rungon sisään neljä kulmaa tai teräsputken kappaletta. Jalkojen kiinnityskohdat on merkittävä niin, että rakenne on vakaa. Suositeltava grillauskorkeus on korkeintaan yksi metri maasta vartareikien tasoon.
2. Kehyksen valmistaminen metalliputkesta (sivuräkit) ja puolipyöreät elementit teräksestä hitsattuun teräsrenkaaseen. Kaksi rakenteen osaa on kytketty alakehystyypillä, käyttämällä tähän metalliprofiilia. Seuraavaksi juottorunko asennetaan puolipyöreisiin osiin ja hitsataan luotettavuuden vuoksi.

Jos kiinnität metalliset pyörät grillin jalkoihin, malli on liikkuvampaa.

Telineet, joissa on metallisänky, ovat luotettavampia ja käytännöllisempiä kuin teräsputkien leikkaukset

BBQ viimeistely

Teoksen viimeinen vaihe on maalaus. Paras materiaali tähän on lämmönkestävä maali, jota yleensä käytetään äänenvaimentimien maalaamiseen. Silikonimaali sopii myös grillien, takkien ja metalli-uunien viimeistelyyn. Mutta nämä materiaalit ovat kalliita ja vaikeasti sovellettavia.

Edullisempi vaihtoehto on mineraalibitumihartsit. Tällaiset pinnoitteet ovat käytännöllisiä ja kestäviä, mutta kuivia pitkään ja niillä on epämiellyttävä haju. Päästäksesi eroon siitä, samoin kuin vahvistamaan päällystettä, sinun on odotettava, kunnes koostumus sintrataan, ts. Käytä vain grilliä kaksi ensimmäistä tai kolme kertaa tyhjäkäynnillä ilman grillausta. Levitä materiaali 3-4 kerrokseen. On tärkeää, että edellinen kerros on täysin kuiva.

Kotitekoinen malli voi olla epätavallisesti koristeltu, lisätä koristeellisia yksityiskohtia ja saada esimerkiksi grilli höyryveturin, porsaan jne. Muodossa.

Kuvagalleria: epätavallisia vaihtoehtoja kotitekoiseen grillaukseen

Muun tyyppiset sylinterigrillit

Näistä astioista myös tehdä:

• grilli patruunalla - yksinkertainen grillirakenne, johon pata hitsataan loppuosaan;
  

  Mukavuussyistä ritilällä varustettu grilli on varustettu puisella työtasolla, jolla voit keittää

• grilli on yksinkertainen rakenne, joka on valmistettu sylinteristä, jossa on verkko verkkoa varten ja hiilen alueesta, usein ilman kannetta;
  

  Grilli voidaan yhdistää grillaukseen kiinnittämällä viimeisen sisälle erityinen grilli vartaan sijainnin tasolla

• savukammio - tässä rakennuksessa on takka, tärkeä ehto rakenteen oikealle toiminnalle on tiiviys, joka saavutetaan poistamalla puoli pohjaa ja hitsaamalla takka ja savupiippu;
  

  Savukammio tehdään aina savupiipulla, ja grilli voidaan käyttää ilman sitä.

• tupakoitsija - sylinterien monimutkaisin muotoilu, mutta myös toimivin, käytettynä grilli tai grilli, on savuhuone ja grilli.
  

  Tupakoitsijalla voit kokata paljon - savustettua, paistettua, grillattua lihaa, vihanneksia ja muita tuotteita

Tee-se-itse-grillien käyttöominaisuudet

Voit keittää aina maukasta grilli uudessa kotitekoisessa grillissä ja pidentää rakenteen käyttöikää. Älä unohda tämän hyödyllisen rakenteen käytön yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• tarkkaile lämpöä - oikein kuumennetut hiilet ovat punaisia ​​harmaalla päällysteellä;
• älä käännä vinoa usein - lihan leipomiseksi tämä on tehtävä vain kahdesti;
• keitä lihaa alueella, jolla on korkeinta lämpöä, ja vihanneksia tai kalaa muissa;
• älä tuo grilli huoneeseen, esimerkiksi kun se satoi, tämä huonontaa pitoa ja lisää siten hiilimonoksidin määrää ilmassa;
• Älä sijoita rakennetta syttyvien esineiden läheisyyteen;
• Älä hävitä tuhkaa heti käytön jälkeen tulipalon estämiseksi: se haisee jopa vuorokauden ajan.

Video: miten tehdä grilli itse

Juottimen luominen kaasusylinteristä ei ole helppo tehtävä, vaikkakin mahdollista. Jopa minimaaliset taidot käyttää tähän työhön tarvittavia työkaluja ovat riittävät. Ja vaikka heitä ei olisi siellä, ei ole koskaan liian myöhäistä oppia jotain uutta. Tärkeintä on lukea huolellisesti ohjeet, noudattaa asiantuntijoiden suosituksia ja aina noudattaa turvallisuussääntöjä.