Qu'est-ce qu'un bac à graisse et pourquoi est-il nécessaire

Chaque propriétaire zélé veut prolonger la durée de vie du système d'égout, essayant de maintenir le système en ordre. La nuisance la plus grave de l'évacuation des eaux usées est considérée comme un blocage. Cela se produit en raison d'une pente incorrecte des tuyaux, d'une grande quantité de particules solides, d'huiles ou de graisses. En Europe, le problème des graisses a été résolu depuis longtemps et avec succès à l'aide d'un récupérateur de graisse, dans notre pays ce dispositif utile n'est pas si courant, considérons en détail sa structure et son principe de fonctionnement.

Nomination de l'appareil et de ses types

Les graisses et les huiles organiques qui pénètrent dans les égouts sont pratiquement insolubles dans l'eau.

Afin que les graisses ne pénètrent pas dans les tuyaux de drainage et n'y gèlent pas sous la forme d'un revêtement dur, il est conseillé d'installer un récupérateur de graisse sous l'évier ou tout autre point de drainage de la plomberie. Cet appareil fait passer l'eau à travers lui-même et la graisse reste à l'intérieur. Au fur et à mesure que l'accumulation de graisse est éliminée, l'appareil filtre davantage.

Pour les grandes entreprises alimentaires, ils utilisent des récupérateurs de graisse industriels d'un volume énorme, et pour les petits magasins et boulangeries, de petits appareils ménagers ont été développés qui conviennent aux maisons et aux appartements privés.

La maison doit avoir un moyen de nettoyer l'égout, mais si vous devez l'utiliser constamment, il est plus facile de prévenir les blocages

Les modèles, en fonction de l'application, sont constitués de différents matériaux:

• les contenants ménagers bon marché sont en plastique;
• les grands réservoirs à installer dans les sous-sols et les puits à température plus élevée sont en fibre de verre;
• les boîtiers industriels pour restaurants et ateliers sont en acier inoxydable ou en béton, équipés de pompes supplémentaires, de capteurs de niveau et de filtres, de plusieurs cloisons, ainsi que de panneaux de contrôle externes et de nettoyage automatique. La performance de telles structures atteint 100 litres par seconde.

Le principe d'action des comprimés est basé sur la décomposition des polluants due au complexe des communautés microbiennes anaérobies

Les modèles de maison modernes peuvent également avoir plusieurs cloisons pour une meilleure purification de l'eau, des solides retardés, des compartiments pour la décomposition chimique des graisses par des médicaments ou le traitement biologique des huiles par des bactéries vivantes. Grâce à un processus absolument sans danger pour la santé humaine, l'eau est obtenue avec une faible teneur en sédiments et sans odeur désagréable. Cette conception de séparateur de graisse peut être nettoyée beaucoup moins fréquemment qu'une conception mécanique.

Où est utilisé

Selon les normes sanitaires, des bacs à graisse sont nécessaires dans les cafés et restaurants

Le principe de fonctionnement du bac à graisse est basé sur la différence de densité de graisse et d'eau. La graisse est plus légère et flotte toujours à la surface de l'eau. Le liquide du drain pénètre dans un récipient en plastique, les particules solides se déposent au fond et les graisses flottent et s'accumulent par le haut. La cloison divise le conteneur en deux parties et présente un espace en dessous.L'eau du fond s'écoule dans la deuxième partie du réservoir, et la graisse reste sur le dessus, nageant dans la première moitié ou s'écoulant dans un bac de récupération de graisse spécial. À la sortie du tuyau d'égout, de l'eau purifiée est obtenue, qui s'écoule librement à travers les tuyaux et ne les obstrue pas.

Les fabricants produisent des récupérateurs de graisse spéciaux pour l'installation aux points clés:

• dans les bois;
• sous l'évier;
• un lave-vaisselle;
• égout.

Les appareils sont divisés selon deux façons principales d'évacuer les eaux usées:

• décharge de volley, dans laquelle un lavage complet de l'eau est recueilli, le trou de vidange est fermé avec un bouchon, et après avoir lavé la vaisselle, tout le liquide s'écoule rapidement;
• décharge uniforme lorsque l'eau coule du robinet dans un ruisseau, donc ils lavent généralement la vaisselle à la maison.

La conception du bac à graisse est simple, le prix est assez abordable, l'installation est possible de vos propres mains, le kit d'usine comprend tous les joints nécessaires.

Les fabricants déclarent la durée de vie de l'appareil d'au moins 30 ans avec un nettoyage régulier.

Sous l'évier

La performance d'un petit appareil en plastique est jusqu'à 2 litres par seconde

Lorsque vous installez un bac à graisse sous un évier, il est souvent caché dans un placard ou une armoire inférieure, vous devez laisser immédiatement 3 à 5 cm de chaque côté du récipient.Alors, lors du nettoyage et de l'inspection, l'accès à l'appareil sera ouvert. Même les petits modèles en plastique nécessitent une base solide, le poids total avec de l'eau atteint 30 à 40 kg et de légères vibrations et mouvements du corps sont possibles. Le tuyau de vidange est connecté hermétiquement au tuyau d'entrée de l'appareil, et le tuyau de vidange est connecté à l'égout à l'aide de joints et de produit d'étanchéité. Ensuite, vous devez vérifier le système pour les fuites, si tout est en ordre, puis installer le couvercle. Le bac à graisse est prêt à fonctionner.

Prendre soin de lui est simple:

1. Retirez le couvercle et retirez du haut une couche de graisse accumulée avec un récipient large peu profond ou une spatule. Un petit récipient jetable en plastique est très bien.
2. Retirez les solides et les sédiments du fond et des buses.
3. Rincer à l'eau chaude et au détergent, replacer le couvercle.

La séparation qualitative et rapide des graisses de l'eau se produit à une température de 5 à 40 ºС.

Pour les eaux usées

L'unité est en plastique haute résistance

Une autre option d'installation consiste à collecter les eaux usées de plusieurs éviers dans un tuyau commun et à les raccorder au bac à graisse, puis au système d'égouts. Dans ce cas, des appareils d'un volume et d'une productivité plus importants, environ 15 litres par seconde, sont utilisés. Ne cachez pas de telles dimensions sous l'évier, elles sont installées dans une pièce séparée ou au sous-sol. Pendant la filtration, une ventilation supplémentaire des déchets peut être appliquée à l'aide de comprimés produits sous forme de comprimés. Cette méthode donne un degré élevé de purification, jusqu'à 98%, mais lors de la décomposition de matières organiques, une odeur désagréable peut apparaître qui restera à l'extérieur de la partie résidentielle de la maison.

Pour une installation extérieure dans un sous-sol ou une autre pièce séparée, il est important d'observer le régime de température positif, le gel du système peut entraîner un accident.

Pour capot

Certains récupérateurs de graisse peuvent être en acrylique.

Les vapeurs sortant de la plaque de cuisson et de la cuisinière à gaz contiennent une quantité importante de graisse et de suie, qui, se déposant dans les conduits d'air avec la poussière et les toiles d'araignées, contribuent à la prolifération progressive du tuyau. Pour capturer et retarder ces particules, des dispositifs de filtrage spéciaux sont intégrés dans la hotte. Lorsqu'ils deviennent sales, les filtres peuvent être retirés et lavés à l'eau chaude avec un détergent à vaisselle conventionnel.

Cet appareil simple, écologique et utile est capable d'augmenter la durée de vie des égouts de plusieurs fois et de sauver les propriétaires des problèmes associés aux obstructions dans les tuyaux de drainage et d'échappement. Les fabricants russes produisent une large gamme de séparateurs de graisse pour un usage domestique et industriel, la qualité des appareils n'est pas inférieure aux marques mondiales et abordable.