Comment faire de la ventilation dans la cave de vos propres mains

Le stockage à long terme dans la cave de légumes, fruits et autres produits alimentaires, ainsi que des préparations n'est possible qu'avec l'organisation du bon microclimat. Pour effectuer un remplacement de qualité de l'air dans la cave, vous devez connaître les principes de fonctionnement du système de ventilation.

Le besoin de ventilation de cave

Manque de bien ventilation de cave lourde de condensation et de plaque fongique. L'air dans une telle pièce stagne, l'odeur est désagréable.

Les légumes pourrissent rapidement dans une zone de stockage non ventilée, ce qui libère du méthane et du dioxyde de carbone, qui sont dangereux pour la vie et la santé.

Même une légère accumulation de ces substances peut provoquer une perte de conscience et un empoisonnement dans la cave à l'intérieur, et dans les cas graves, une issue fatale est possible. De plus, le méthane est un gaz inflammable qui explose au moindre contact avec une flamme nue.

En raison d'une mauvaise ventilation du sous-sol, non seulement la nourriture est gâtée. Dans de telles conditions, les structures et les objets en métal rouillent rapidement, et les étagères et les boîtes en bois sont affectées par un champignon et détruites.

Le principe de fonctionnement et de ventilation en cave

Le principe de ventilation dans la cave est basé sur le mouvement naturel ou forcé des courants d'air froid et chaud. On sait que l'air chauffé est dirigé vers le haut, tandis que l'air froid reste en dessous. La ventilation des caves et caves fonctionne sur le même principe. Le diagramme montre le fonctionnement d'un tel système.

L'emplacement correct des tuyaux d'alimentation et d'échappement permet à l'air de se déplacer dans la bonne direction

Une bonne ventilation est nécessaire non seulement dans le sous-sol sous la maison, mais dans le garage. Comment le faire correctement, lisez le matériel suivant:https://aquatech.tomathouse.com/fr/ventilyaciya/ventilyatsiya-v-pogrebe-garazha.html.

La construction d'une ventilation de haute qualité dans la cave implique le respect des règles suivantes:

• les diamètres des conduits d'échappement et d'alimentation doivent être les mêmes. Cela garantira un transport uniforme des flux d'air. Un diamètre plus grand n'est autorisé que pour les tuyaux d'échappement. Dans ce cas, l'air sera évacué plus rapidement de la cave. Le diamètre du tuyau d'échappement est plus petit que le tuyau d'alimentation, c'est inacceptable, car l'air sera retardé dans la pièce. Ces conditions créeront un microclimat défavorable pour les produits et un danger pour la vie humaine;
• les tuyaux de ventilation ne peuvent pas être installés côte à côte, car dans ce cas, la circulation de l'air n'est pas assurée dans toute la cave.Par conséquent, il est recommandé d'installer les tuyaux sur les murs ou les coins opposés. Donc, l'air stagnant sera expulsé par les ruisseaux et ira à l'extérieur;
• la face inférieure du tuyau d'échappement est montée aussi près que possible du niveau du plafond. Une option idéale serait un trou à l'extérieur duquel un tuyau est fixé. Dans ce cas, une évacuation d'air de haute qualité et l'absence de condensation sur les murs et le plafond sont garanties;
• un bon tirage du tuyau de ventilation est assuré par la taille (il est recommandé de faire au moins 150 cm de long). Le tuyau doit s'élever au-dessus de la crête du toit ou en vrac. Dans les systèmes de ventilation de cave, des tuyaux d'égout en plastique sont utilisés. Le diamètre de ces tuyaux est suffisant pour ventiler les petites pièces;
• comme conduit de ventilation, utilisez la trappe d'entrée si la cave est située sous le garage ou les dépendances. Dans ce cas, la trappe est réalisée sous la forme d'un cadre avec une grille, qui servira de barrière aux rongeurs;
• quel que soit l'emplacement de la cave, les tuyaux d'alimentation et d'échappement doivent être aussi droits que possible. Les coudes et les virages des tuyaux réduisent le tirage, les condensats s'accumulent à ces endroits;
• les tuyaux du système de ventilation doivent avoir le même diamètre sur toute la longueur. L'expansion ou le rétrécissement des canaux d'air est inacceptable;
• si le tuyau d'alimentation n'est pas situé au-dessus du sol, le trou doit être équipé d'un filet ou d'une grille contre la pénétration d'insectes, de petits rongeurs et de débris;
• les tuyaux d'alimentation et d'échappement sont recommandés pour être équipés d'amortisseurs spéciaux qui régulent le mouvement des masses d'air. Ceci est particulièrement pratique en hiver, lorsque vous devez limiter le flux d'air froid et retarder l'élimination du flux chaud. Ainsi, le microclimat requis est créé;
• un parapluie ou un déflecteur en métal est installé sur les extrémités supérieures des tuyaux. Cela empêchera la pluie et les débris de pénétrer dans la cave;
• les parties de tuyaux situées dans la rue sont isolées. Si cela n'est pas fait, de la condensation se formera dans ces parties du système pendant la saison froide.

Types de ventilation dans la cave

Pour créer un microclimat et une aération dans la cave, deux principaux systèmes de ventilation sont utilisés - naturel et forcé.

Le choix de tel ou tel type de ventilation de la pièce dépend de son volume et de ses caractéristiques d'aménagement.

Ventilation naturelle

C'est la ventilation de la cave en raison de la différence de pression et de température de l'air à l'intérieur et à l'extérieur de la pièce. L'efficacité d'un tel système dépend directement du choix compétent de l'emplacement et de l'installation des tuyaux de ventilation. La hauteur entre l'extrémité inférieure du tuyau d'alimentation et le sol doit être comprise entre 25 et 50 cm, et la distance entre le bord inférieur du canal d'échappement et la surface du plafond ne doit pas dépasser 20 cm.

Ce système perd son efficacité lorsqu'il est installé dans une grande cave ou dans une pièce à plusieurs pièces. Le système de ventilation naturelle n'assure pas une circulation d'air suffisante dans ces pièces.

L'efficacité de la ventilation dépend de l'emplacement et de l'installation corrects des tuyaux d'alimentation et d'échappement

Le tirage dans le canal de ventilation naturelle dépend de trois facteurs:

• hauteur du poteau. Plus le canal de ventilation naturelle est élevé, plus le tirage est fort;
• différence de densité de l'air. La densité de l'air change sous l'influence des températures. Par exemple, dans la cave - +10 ° C, et dans la rue - 30 ° C, dans ce cas, la traction sera maximale. En été, lorsque la différence de température dans la cave et dans la rue est minime, il n'y a pas de courant d'air. Dans ces conditions, le canal de ventilation d'échappement fonctionnera dans la direction opposée - au flux d'air;
• le tuyau doit être soufflé de tous les côtés, de sorte que sa hauteur ne soit pas inférieure à la crête du toit. L'air entrant dans la partie supérieure du tuyau d'alimentation forme des turbulences qui contribuent à une bonne traction.

Vidéo: ventilation de cave naturelle DIY

Dans notre prochain article, vous apprendrez tous les détails sur l'installation d'un système de ventilation naturelle dans une maison privée:https://aquatech.tomathouse.com/fr/ventilyaciya/estestvennaya-ventilyatsiya-v-chastnom-dome.html.

Ventilation forcée

Ce type de ventilation implique également l'installation de tuyaux d'alimentation et d'échappement, mais, contrairement au système naturel, l'air se déplace sous l'influence des refroidisseurs et des hottes électriques.

Le système forcé permet l'installation de tuyaux d'alimentation et d'échappement en position horizontale. Un système d'échappement forcé bien organisé implique l'utilisation d'un diffuseur avec une fonction rotative.

Le diffuseur est conçu pour l'entrée ou la sortie, ainsi que pour mélanger l'air dans la cave

L'installation de ventilateurs de forte puissance n'est pas pratique, car en été, une hotte d'aspiration puissante permettra une circulation rapide des flux chauds. Par conséquent, l'air de la cave ne se refroidit pas, ce qui rend le microclimat défavorable aux produits alimentaires.

Il est recommandé d'allumer et d'éteindre la hotte périodiquement pour contrôler la température à l'intérieur de la cave.

Si la ventilation naturelle ne fonctionne pas, vous devez installer

Il existe des types automatiques et mécaniques de système de ventilation forcée de la cave selon la méthode de contrôle:

• L'option avec ventilation automatique est une conception programmable qui fonctionne de manière autonome, sans intervention humaine. Ces systèmes sont équipés de capteurs et d'indicateurs spéciaux capables de déterminer indépendamment le temps de marche et d'arrêt des refroidisseurs, le degré d'humidité et la pureté de l'air;
• le type de ventilation mécanique implique un contrôle manuel et un contrôle de tous les modes du système. Le propriétaire d'un tel système devra surveiller le degré de purification de l'air en surveillant le fonctionnement du ventilateur électrique, ainsi que fermer et ouvrir manuellement les portes coulissantes de l'alimentation en air.

Vidéo: ventilation du sous-sol

Vous pouvez également trouver des documents utiles sur le calcul et la disposition du système de ventilation d'alimentation dans la maison:https://aquatech.tomathouse.com/fr/ventilyaciya/pritochnaya-ventilyatsiya-v-chastnom-dome.html.

Calcul de la ventilation en fonction du diamètre du canal et du volume de la pièce

L'efficacité du système de ventilation dans la cave dépend de la capacité de laisser passer suffisamment d'air. Le diamètre des conduits correctement sélectionné est d'une importance décisive. Pour obtenir une ventilation parfaite de la cave, il est nécessaire de calculer les conduits de ventilation en fonction du volume de la pièce. Pour cela, l'aide de spécialistes n'est pas nécessaire, il est vraiment possible de le faire vous-même en appliquant plusieurs formules.

1. Tout d'abord, le volume de la salle de stockage souterraine est calculé. Le nombre recommandé de mises à jour d'air dans la cave en une heure est de 2 à 4 fois. Selon le type de produit, le nombre de mises à jour d'air peut être modifié, mais pour les calculs généraux, une valeur moyenne de trois est utilisée. Pour calculer le volume de la cave, utilisez la formule: V = h³où h est la longueur, la largeur et la hauteur de la pièce. A titre d'exemple, nous avons utilisé une cave avec des paramètres 2 × 4 × 2,5 m. En appliquant la formule, nous multiplions ces paramètres: 2 × 4 × 2,5 = 20 m³.
2. Pour déterminer la quantité d'air qui sera mise à jour en une heure dans la cave indiquée, son volume est multiplié par la valeur recommandée, qui est de trois: 20 × 3 = 60 m³.
3. Maintenant, nous calculons la section des conduits. Pour ce faire, vous avez besoin de la formule: F = L / (S × 3600), où S est la valeur moyenne de la vitesse du flux d'air égale à 1 m / s, L est le volume de passage d'air en une heure. Nous substituons les valeurs: F = 60 / (1 m / s × 3600) = 0,0166 m².
4. Pour un échange d'air efficace, nous calculons le rayon du tuyau circulaire par la formule suivante: R = √ (F: π), où R est le rayon du tuyau de conduit, F est la section transversale, π est la constante mathématique qui détermine le rapport de la circonférence d'un cercle à la longueur de son diamètre, égal à 3,14 .Nous substituons les valeurs: √ (0,0166: 3,14) = 0,072 m².

Installation de ventilation DIY dans la cave

Pour installer la ventilation dans la cave, les matériaux suivants seront nécessaires:

• tuyaux en amiante-ciment d'un diamètre de 110 à 160 mm (vous pouvez utiliser des tuyaux en plastique pour les eaux usées);
• une couche d'isolation (vous pouvez utiliser différentes options d'isolation, mais la plus efficace est la laine minérale);
• revêtement isolant (feuille appropriée pour l'isolation des systèmes de chauffage);
• attaches spéciales pour tuyaux;
• éléments de protection pour les systèmes de ventilation - bouchons, filets, parapluies;
• mousse de polyurethane;
• mastic bitumineux ou mastic bitumineux.

Avant de faire des marquages ​​pour percer des trous dans le plafond ou le mur, il est nécessaire de déterminer le meilleur endroit pour les conduits d'air. Les points d'entrée et de sortie du flux d'air doivent être situés à distance l'un de l'autre, sur les murs opposés du sous-sol. Un tel placement de tuyaux assurera une circulation d'air efficace dans toute la pièce.

Installation du système d'alimentation et d'échappement

Pour installer les tuyaux, vous devrez faire des trous dans le plafond de la cave. Utilisez une carotteuse avec une carotteuse pour travailler avec des surfaces en béton afin que les trous soient parfaitement de forme ronde avec des bords uniformes.

Lors de l'utilisation d'une carotteuse avec une carotteuse, les trous sont parfaitement plats

Le processus d'installation d'une cheminée comprend les étapes suivantes:

1. Un tuyau d'échappement passe à travers un trou préparé dans le plafond. Lors de l'installation, il est pratique d'utiliser une branche spéciale.
   

   La sortie en plastique spéciale utilisée lors de l'installation empêche les odeurs de pénétrer dans la cave

2. La sortie est insérée dans le trou, les fissures sont remplies de mousse et recouvertes de bitume.
3. Lorsque la pièce est fixée, un tuyau est inséré dans la branche.
4. Pour une fixation supplémentaire du tuyau, il est préférable d'utiliser des colliers spéciaux qui sont fixés aux murs ou au plafond, et les anneaux retiennent le conduit de ventilation. La poussée dans le tuyau augmentera s'il est monté à côté du four ou du canal de fumée.
   

   La bride pour les tuyaux de ventilation crée un support rigide et fixe en outre le tuyau

5. L'extrémité supérieure du tuyau est équipée d'un parapluie de pluie et d'un maillage de débris.
   

   La conception est équipée d'une maille et d'un parapluie pour protéger contre la pluie et les débris

6. Un rabat spécial est inséré dans l'extrémité inférieure, avec lequel il est pratique d'ajuster la traction.
7. Si nécessaire, installez l'équipement électrique d'échappement. Il est monté à l'extrémité inférieure du tuyau d'échappement ou en son centre.
   

   L'installation de l'équipement électrique au centre du tuyau ou à son extrémité inférieure dépend de l'emplacement des tuyaux au sous-sol

8. Une alternative à l'installation d'équipements électriques est l'installation de déflecteurs. Ces appareils, de par leur conception, facilitent le mouvement forcé des courants d'air. Ils sont installés sur le dessus du tuyau d'échappement. Les déflecteurs remplacent les capuchons. Ces appareils sont équipés de pales qui, en utilisant la force du vent, créent une traction supplémentaire dans le tuyau.
   

   Le déflecteur crée un courant d'air supplémentaire dans le tuyau

L'installation du tuyau d'alimentation est la suivante:

1. De l'autre côté de la pièce, installez un tuyau d'alimentation. Pour cela, un robinet est inséré dans le trou préparé.
2. Fixez-le avec du mastic et de la mousse de montage.
   

   La mousse crée une couche d'isolation thermique

3. Insérez le tuyau d'alimentation. Son extrémité inférieure ne doit pas être à plus de 50 cm du sol.

Tuyaux installés - ce n'est pas la fin des travaux d'installation. Assurez-vous de vérifier la traction. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une bougie ou des allumettes ordinaires. Il suffit d'amener la flamme au trou du tuyau, et cela indiquera la présence de flux d'air. Si la flamme se penche vers le trou dans le tuyau, la ventilation est correcte. Si la flamme s'éteint, c'est le signe d'un échange d'air insuffisant dans le système. Une flamme tremblante indique une ventilation mal conçue ou un colmatage de ses canaux.

Pour corriger les défauts du système détectés, ajustez la hauteur du tuyau d'échappement et réduisez la longueur du conduit d'alimentation. Si cette méthode ne résout pas le problème, augmentez le diamètre des tuyaux.

Très souvent, il y a le problème de l'humidité dans la cave avec un échange d'air normal. Cela peut être résolu si un seau de chaux éteinte est laissé sur le sol de la cave, qui absorbe l'excès d'humidité de l'air.

Le dispositif et l'installation de ventilation pour le caisson

Les caves de la cave sont une construction monobloc en métal, béton armé ou plastique en forme de cube, cylindre ou parallélépipède, équipée d'une trappe. Le système de ventilation du caisson de cave est réalisé sur le même principe que dans le stockage souterrain conventionnel.

Dans la fabrication des caissons, les tuyaux d'échappement et d'alimentation sont montés dans la structure par soudage. La longueur et l'emplacement sont déterminés conformément aux exigences de fabrication de ces systèmes.

Si des trous pour les tuyaux de ventilation n'ont pas été prévus pour la cave dans la cave, ils sont percés à l'aide de carotteuses utilisant les matériaux appropriés. Lorsque le système d'échange d'air est installé, les joints et les fissures autour des tuyaux sont soigneusement scellés avec des produits d'étanchéité ou de soudage. Les petites crevasses et fissures provoquent la corrosion de la structure métallique.

Étant donné que la conception de la boîte de cave est hermétique et ressemble à une capsule, elle est isolée des moisissures et de l'humidité extérieure. Le plus souvent, ces structures sont équipées d'un système de ventilation naturelle équipé de tuyaux d'échappement et d'alimentation.

Le caisson de cave est une chambre sèche complètement scellée située dans le sol, avec un trou d'entrée spécial

Une conception et une construction appropriées de la ventilation d'alimentation et d'extraction de la cave créeront des conditions favorables pour le stockage à long terme des légumes, des fruits et des conserves. Une ventilation fiable dans le stockage souterrain protégera contre l'accumulation de gaz, l'apparition d'humidité et de moisissure.