Choix et auto-installation d'une hotte cheminée pour la cuisine

Nous ne pouvons pas imaginer notre vie sans un certain confort domestique. Ceux-ci, sans aucun doute, incluent des capots. Les fabricants répondent aux besoins. Il existe un grand nombre de types de hottes de cheminée, et vous pouvez toujours choisir ce qui convient à votre cuisine dans un rapport harmonieux de prix et de qualité.

Pourquoi avez-vous besoin de hottes dans la cuisine et comment sont-elles disposées

Nous nous souvenons de l'enfance ou des cuisines parentales de notre enfance: combien il était difficile de gratter la graisse du mur au-dessus du poêle; odeur persistante de cuisson. Dans les cuisines - surtout si elles sont petites - la concentration de substances nocives lors de la cuisson devient instantanément critique pour la santé des habitants de l'appartement.

Une hotte de cheminée est une conception ou un appareil qui élimine les produits de combustion (ou fumées), l'excès d'humidité et les odeurs de la pièce, abaisse sa température.

Maintenant, la propreté dans la cuisine et le manque d'odeurs dans l'appartement dépendent directement de la présence de la hotte et de la qualité de sa sélection.

Le plus souvent, cela rend la hotte le plus simple: être située au-dessus de la source de combustion (évaporation) et se connecter au système de ventilation dans un immeuble de grande hauteur ou avec la sortie de ventilation sur le toit de votre propre maison.

La hotte de la cuisine est structurellement née d'une cheminée, elle a donc été appelée «cheminée» ou «dôme». Bien que ce ne soit pas une comparaison exacte: le tirage de la cheminée est créé dans le corps du foyer lui-même, est posé pendant sa construction et a une conception spéciale avec une «dent» ou une «dent de cheminée» pour le décantation de la suie, une vue pour le nettoyage de la suie et un volet pour changer la section transversale du tuyau.

Mais au-dessus des conceptions modernes des cheminées au centre de la pièce de votre propre maison, une hotte de type habituel doit également être installée, se transformant également en tuyau.

Une hotte de cuisine ne ressemblera jamais à un élément étranger et ne fera que souligner la solution de composition de votre cuisine. Il peut être décoré dans n'importe quel style - country, shabby chic, moderne, art nouveau, techno, classique, en tous matériaux - acier, cuivre, brique, composites.

Exemples de variétés de hottes par conception (galerie de photos)

Type de conception

1. Les hottes de table sont encore rares. Par le type de travail, ils appartiennent à la circulation (filtration), ils ont donc une faible efficacité. Souvent, ils sont utilisés lorsqu'ils veulent cacher des appareils de cuisine explicites dans la cuisine-salle à manger combinée.
   

   Il semble presque invisible

2. Plafond. Ce sont les hottes les plus discrètes de toutes. Intégré au plafond dans la zone du poêle. Cela doit être décontracté pendant la construction ou la réparation, et leur efficacité est également faible. Rencontrez-vous assez rarement.
   

   Cette capuche est également complètement invisible

3. Cheminée. Ce type de hottes, nommé d'après le portail de la cheminée, est toujours le plus populaire en termes de variété de conception, de performance, de beauté et de facilité d'installation.
   

   Son conduit est caché dans un boîtier au plafond

Types de hottes de cheminée

Sur le lieu d'installation

1. Mural. Ils sont montés directement sur le mur au-dessus de la dalle installée au centre du mur. Le plus courant. Ils sont divisés en encastrés (visuellement fermés par une armoire) et hottes dans un boîtier séparé.
   

   Décoré de barres et complètement invisible.

2. Coin Ils sont montés directement sur le mur au-dessus de la plaque d'angle. Leur configuration est plus compliquée et il y a moins d'options disponibles pour la sélection.
   

   La cuisine est décorée dans un style campagnard, la hotte est faite sous les meubles

3. En retrait. Ils n'ont pas de boîtier et sont construits au-dessus du poêle dans une armoire de cuisine qui cache le tuyau de ventilation. Le choix d'une telle hotte se fait toujours au stade de la conception d'une cuisine et de l'achat de meubles de cuisine.
   

   La hotte a été sélectionnée au stade de la commande du meuble, pour qu'il s'adapte exactement à la taille

4. Île. Si le poêle selon le projet est situé au centre de la cuisine, il a besoin d'une hotte îlot. Dans votre propre maison, l'installation d'une hotte de cuisine îlot est plus simple: pendant la construction, une cheminée séparée avec un tuyau est posée. L'appartement devra installer un tuyau raccordé au système de ventilation à partir d'un extrait du centre de la cuisine.
   

   Cette hotte en cuivre correspond également au style de la cuisine.

5. Rétractable. C'est l'une des variétés de hottes de circulation. Le panneau coulissant de la hotte éteinte est caché dans le boîtier, ce qui est pratique pour les petites cuisines; cela économise de l'espace, mais ils sont généralement très minces.
   

   Sous sa forme "rétractée", elle ne prend presque pas de place

6. Incliné. Il s'agit d'un type de hottes à flux mural, elles sont plus modernes et plus efficaces que les horizontales, mais, en règle générale, elles sont beaucoup plus chères.
   

   Elle a l'air très esthétique dans un intérieur moderne.

Selon le principe du travail

1. Circulant (absorbant). Le principe de la recirculation est utilisé: l'air ne sort pas du local dans l'environnement, mais est filtré. Parfois, ces hottes imitent une hotte complète et ont un tuyau décoratif, et parfois elles sont simplement de conception plate. Ils ne sont pas connectés au système de ventilation, ils n'ont pas besoin de conduit. Cela signifie que leur installation est extrêmement simple et que la cuisine ne sera pas défigurée par les tuyaux et tuyaux ondulés en excès. Ils fonctionnent très bien dans les maisons de longues années de construction avec un système de ventilation faible ou fortement obstrué. De plus, ils sont beaucoup moins chers que les actions accréditives. Mais ces hottes sont très inefficaces.Les filtres au charbon ou en acrylique éliminent les odeurs et nettoient l'air. Ces filtres ne sont pas bon marché et doivent être remplacés tous les six mois, ce qui se traduit par une maintenance coûteuse. De plus, ces hottes sont les plus bruyantes de toutes. Les filtres, lorsque l'air les traverse, créent une résistance excessive et les performances diminuent. La perte de puissance des hottes de circulation lors du passage à travers le filtre atteint 40%.
   

   Il se monte juste sur le mur

2. Capots flottants (évacuant). Retirez divers air pollué et chaud à l'extérieur de l'appartement. Très efficace.

Le plus souvent, les hottes à flux coûteux ont les deux modes.

Selon le système de filtrage

1. Filtre à graisse métal - aluminium ou acier, c'est un cadre avec une feuille en métal. La bonne chose est que réutilisable est facile à nettoyer au lave-vaisselle ou manuellement. Il est utilisé dans tous les types de hottes.
   

   Il s'agit du tout premier (et parfois du seul) filtre à graisse.

2. Filtre à graisse à cassette - une cartouche avec un matériau filtrant, le plus souvent c'est un hivernant synthétique. Lorsqu'elle est sale, la cassette est simplement changée. Il est utilisé dans les hottes de circulation.
   

   Il vient d'être remplacé

3. Le filtre acrylique est conçu pour protéger le moteur du capot de la graisse. Il est réutilisable, une fois par mois pour être lavé dans une solution savonneuse tiède. Il est utilisé dans les hottes à flux coûteux.
   

   Ce filtre est lavable.

4. Le filtre à charbon actif purifie non seulement l'air, mais neutralise également les odeurs de cuisine. Il est utilisé dans tous les types de hottes, mais dans les hottes à flux - uniquement dans les modèles coûteux.
   

   C'est également un article consommable, doit être remplacé

Par la méthode de contrôle du moteur et de l'éclairage

1. Commande mécanique: boutons ou curseurs (curseur). Les boutons sont une option traditionnelle pratique et fiable. Ils sont généralement situés sur la surface avant.
   

   Conception pratique et fiable

2. Commande électronique: affichage avec capteurs. Beau, fonctionnel et moderne, facile à entretenir et à éliminer les graisses. Des options pratiques sont souvent disponibles, par exemple, l'auto-on lorsque le niveau de pollution augmente, une minuterie pour allumer et éteindre à un moment donné. Mais le contrôle électronique se casse souvent en raison des surtensions habituelles; le remplacement est très coûteux.
   

   Commande tactile clairement visible avec écran

Différents types de hottes (galerie photo)

Vidéo: comment choisir la meilleure hotte de cuisinière pour votre cuisine?

Les nuances du choix

Selon les dimensions

La surface de la hotte est choisie égale ou supérieure à la surface de la plaque chauffante. Avec une dalle de dimensions non standard, le choix de la hotte est compliqué. Parfois, il est plus facile de commander sa fabrication.

Par puissance et performance

Les performances indiquent le nombre de mètres cubes d'air par heure qu'une hotte de travail apportera à la gaine de ventilation à l'aide d'un conduit d'air. Ou le filtre et retourne à la cuisine. C'est sur la conformité des performances de votre hotte à la taille de votre cuisine que dépendent la propreté et la climatisation.

Si vous rêvez d'une hotte à flux, vous devez tenir compte de la taille de la cuisine et de la forme du conduit.

Volume de cuisine - longueur fois hauteur et largeur. De cela, vous devez soustraire la quantité approximative de meubles. Le chiffre résultant doit être multiplié à nouveau par 12, car l'air conformément aux normes sanitaires doit être mis à jour 12 fois par heure, et par un facteur de sécurité de 1, 3.

Il y a une table dans laquelle, cependant, ne prend pas en compte le volume des meubles de cuisine. Bien que ce ne soit pas critique. Exemple: pour cuisine 6 m² avec une hauteur sous plafond de 3 m, une hotte faible d'une capacité de 281 m convient³/heure.

Considérez la distance estimée entre la hotte et le poêle - entre 65 et 85 centimètres. Mais si les habitants de la maison sont des personnes de grande taille, vous devez renforcer la hotte plus haut afin de ne pas vous cogner la tête. Ou vous avez une cuisinière à gaz, et la hotte doit également être suspendue plus haut afin que le feu ouvert et les températures élevées ne suivent pas le corps. Plus le capot est haut, plus ses performances devraient être élevées.

Dans les maisons anciennes, le système de ventilation est généralement obstrué par une pollution séculaire. Si vous utilisez une hotte à circulation là-bas, ses performances peuvent ne pas avoir d'importance. Le moteur tournera au ralenti et sera très bruyant. Dans ce cas, il est préférable de faire un conduit d'air à travers le mur vers l'extérieur (dans un immeuble de grande hauteur, il n'est pas toujours possible d'obtenir la permission pour cela) ou d'appliquer une hotte de circulation.

Si vous cuisinez beaucoup, varié et avec beaucoup de friture pour votre famille, et d'ailleurs dans une petite cuisine, alors vous aurez besoin d'une hotte puissante. Et vice versa.

La performance est déterminée par la puissance. La fiche technique indique la puissance d'une hotte particulière et les performances correspondantes.

Niveau de bruit

Toute hotte avec alimentation est bruyante et plus la hotte est puissante, plus le bruit est important. Vous devez choisir une modification qui combine harmonieusement des performances et un niveau de bruit acceptables pour vous. Certaines hottes ont une conception de corps spéciale: le boîtier extérieur et intérieur ont un joint insonorisé.

La force du bruit du capot lors de l'achat n'est pas déterminée. Besoin de regarder la fiche technique. Il indique le niveau de bruit en décibels. Niveau de bruit absolument confortable - 35 décibels (chuchotement). Tout à fait acceptable - 50 décibels. 70 et plus - complètement inconfortable, surtout dans une petite cuisine.

Vidéo: sur les subtilités et les pièges du choix des hottes lors de l'achat

TOP 5 des meilleurs modèles de 2017

PERFELLI TL 6102 i

• Production - Pologne
• Série - ORZO Design Line
• Couleur - Acier inoxydable
• Type de hotte - télescopique
• Type de montage - Armoire suspendue intégrée
• Design - avec panneau coulissant
• Principe de fonctionnement - rétraction / recirculation
• Largeur intégrée - 60 cm
• Consommation électrique - 150 W
• Productivité - 550 m3 / h
• Gestion - bouton poussoir mécanique
• Niveau sonore - 53 dB
• Filtre à graisse, possibilité d'installation d'un filtre actif
• Poids - 7 kg.

Hotte encastrée simple, peu coûteuse avec panneau coulissant. L'ensemble des fonctionnalités est minime. Un bon compromis entre prix et qualité. Une solution intéressante. Se fixe facilement si la taille appropriée de l'armoire de cuisine est fournie.

Étant donné le coût et la compacité les plus élevés, vous pouvez pardonner les lacunes. Avantages: Comme la simplicité de conception et la taille compacte. Je pense qu'une telle technique devrait simplement remplir efficacement ses fonctions et ne pas attirer trop l'attention sur elle-même. Dans la forme montée, les capots sont presque imperceptibles. L'idée d'un panneau coulissant en option semble être une solution intelligente. Je propose un panneau supplémentaire uniquement dans les cas où les quatre brûleurs sont occupés, dans d'autres cas, cela n'est pas particulièrement nécessaire. L'efficacité de travail de la hotte est suffisante pour les besoins quotidiens. La vapeur laisse presque entièrement, cependant, de la même manière que les odeurs. Fonction de rétroéclairage implémentée de haute qualité. La lumière est brillante et dirigée avec précision, elle peut même être utilisée comme principale. En fonctionnement, le capot est simple, les commandes sont situées à un endroit pratique, les boutons sont doucement enfoncés. Inconvénients: Seuls deux régimes moteur sont réalisés. J'ai l'impression que la vitesse moyenne fait défaut ici, car la première n'est clairement pas suffisante et la seconde crée trop de bruit. Quelque chose de moyen serait tout simplement parfait.

HANSA OWC 4778 IH

• Production - Allemagne
• Type d'installation - îlot de cheminée
• Couleur - Acier inoxydable
• Conception - cylindre
• Principe de fonctionnement - rétraction / recirculation
• Largeur (diamètre) - 38 cm
• Consommation électrique - 280 W
• Productivité - 900 m3 / h
• Gestion - touche électronique
• Niveau sonore - 53 dB
• Options - mise sous tension automatique par capteur d'odeur, minuterie, indicateur de pollution du filtre

Une hotte de cuisine moderne et élégante est une véritable décoration de la cuisine. Son principal avantage: la possibilité d'installer à la fois contre le mur et sur un poêle autonome au centre. De nombreuses options affectent le coût.

Le plus gros avantage pour moi est le contrôle frontal. Autrement dit, allumer le rétroéclairage sans étendre le panneau avant et l'éloignement du contrôle de la pollution (vapeur, graisse). Filtre métallique (lavable au lave-vaisselle), trois vitesses pour tous les goûts! Apparence - a fière allure. Fabriqué solidement. Sert vrai deux ans. Eh bien, ce qui est bruyant, alors ils sont probablement tous comme ça. Tous les grondent pour cela.

PYRAMIDA WH 22–60

• Production - Chine
• Type de montage - Pendentif
• Couleur - Acier inoxydable
• Principe de fonctionnement - rétraction / recirculation
• Largeur intégrée - 60 cm
• Consommation électrique - 120 W
• Productivité - 320 m3 / h
• Gestion - bouton poussoir mécanique
• Niveau sonore - 50 dB
• Filtre à graisse, possibilité d'installation d'un filtre actif

Une belle capuche peu coûteuse avec des commandes pratiques. Vous pouvez ajouter un filtre à charbon. Inconvénients: trop bruyant, il est difficile de laver la visière en verre, qui est constamment contaminée par de la graisse.

Avantages: le design est aussi simple que possible, mais en même temps le capot n'a pas l'air bon marché. J'en ai pris un blanc, car il correspond au reste de la technique. La gestion est aussi simple que possible - de petits boutons simples. Je pense que c'est la meilleure option possible. Concernant le travail. En général, je suis assez satisfait des résultats de cette hotte. Les odeurs disparaissent sans problème. Toutes les vapeurs qui se produisent pendant le processus de cuisson tombent précisément dans la hotte, de sorte que l'air reste toujours frais. Le magasin a recommandé d'installer un filtre à charbon supplémentaire, mais jusqu'à présent, je ne vois pas l'intérêt. Et sans cela, le capot fait bien son travail. Inconvénients: je n'aime pas la façon dont le rétro-éclairage est fait. Leur lumière est jaune et faible. Mais en général, le capot n'est pas mauvais, ça vaut le coup. Il a l'air simple, mais attrayant, et fonctionne parfaitement. Je n'ai pas intentionnellement acheté une hotte chère, car il n'y a pratiquement aucune différence entre les modèles chers et les modèles économiques. J'ai pris quelque chose afin de ne pas craquer pour un budget chinois qui casserait dans les deux premiers mois.

BOSCH DHL 545 S

• Production - Allemagne
• Couleur - Acier inoxydable
• Type de montage - Armoire suspendue intégrée
• Principe de fonctionnement - rétraction / recirculation
• Largeur intégrée - 60 cm
• Consommation électrique - 380 W
• Productivité - 500 m3 / h
• Gestion - curseur mécanique
• Niveau sonore - 62 dB
• Filtre à graisses

Hotte puissante, mais compacte et silencieuse avec deux lampes halogènes lumineuses à un prix moyen sur le marché.

Grand modèle. Utilisez l'expérience - plusieurs mois. Avantages: très silencieux et très puissant, éclairage et bouton de commande agréables. Inconvénients: non identifiés. Commentaire: attention !!! Nécessite une profondeur de 40 cm, ne rentre pas dans un standard !!!

ELEYUS LANA 700 60 BL

• Production - Ukraine
• Matériau - métal, verre
• Type de hotte - inclinée
• Type de montage - Mur de cheminée
• Principe de fonctionnement - rétraction / recirculation
• Largeur intégrée - 60 cm
• Consommation électrique - 220 W
• Productivité - 750 m3 / h
• Gestion - bouton poussoir mécanique
• Niveau sonore - 50 dB
• Filtre à graisse - panneau en aluminium
• Option - Clapet anti-retour
• Poids - 12 kg.

C'est l'un des meilleurs modèles en termes de prix, de qualité et de design. A un éclairage halogène avec deux lampes de 35 W.

Grand modèle, vraiment aimé.Avantages: la capuche est simple, droite, aux lignes strictes, généralement belle en apparence. Il y a un rétro-éclairage, une lumière douce de deux ampoules halogènes, c'est magnifique. Il n'y a aucune plainte particulière concernant le travail. Des commandes pratiques, juste des boutons qui sont inventés de façon intéressante et ajoutent de la beauté au design. Seulement trois vitesses, on garde généralement la première, parfois avec une odeur je peux allumer la seconde. Cela suffit, car la puissance est normale au niveau du capot, et nous n'avons pas de pollution particulière. De même, sans regarder facilement, vous pouvez l'éteindre ou allumer / éteindre le rétroéclairage. Certainement, après une utilisation active de la hotte, je peux noter que l'air est devenu plus pur, il n'y a pas d'odeur de la cuisine dans l'appartement, le mobilier est devenu plus facile à laver, car il y a moins de taches graisseuses. Le capot est peu coûteux, mais il fonctionne - j'aime ça. Inconvénients: rien à redire sur le travail.

Nous avons choisi le modèle qui nous convient le mieux. Vous devez maintenant l'installer.

Comment installer vous-même une hotte cheminée

Nous aurons besoin:

1. Niveau bâtiment
2. Roulette
3. Percer (poinçonner)
4. Niveau ou aplomb du bâtiment
5. Crayon
6. Jeu de tournevis
7. Vis, clous à cheville

Réglage du système de ventilation

Cela n'est nécessaire que pour les hottes à flux. Il se trouve qu'il y a deux sorties de ventilation. Ensuite, un conduit d'air est monté sur l'un d'eux, et l'autre reste pour la ventilation de la cuisine. S'il n'y a qu'une seule sortie, vous devez fournir un trou dans le conduit avec un maillage plus proche du mur.

Si possible (par exemple, dans votre propre maison), il est conseillé de faire un trou dans le mur directement dans la rue.

À l'extérieur, vous devez monter un tuyau vertical du même diamètre avec un champignon ou un dispositif qui empêche la pénétration de l'eau.

Ensuite, le conduit de ventilation doit être ajouté à la conception du clapet anti-retour pour empêcher l'entrée d'air froid dans la maison. Pour se protéger contre les souris et les insectes, un maillage fin est intégré dans le conduit de ventilation à la sortie.

Installation électrique

Une hotte de cuisinière est un appareil puissant qui fonctionne à des températures et des impuretés très élevées dans l'air, ce qui peut entraîner un court-circuit. Par conséquent, il doit uniquement être connecté à une alimentation électrique mise à la terre via une boîte de jonction ou une prise appropriée. S'il n'y a pas de mise à la terre, elle doit être effectuée vous-même à partir du compteur électrique domestique. Une sortie d'échappement à trois broches avec une borne de terre peut être installée sous la ligne de l'armoire, mais en aucun cas à côté d'un poêle ou d'un évier. La meilleure option est au-dessus des armoires à côté de la hotte.

Déterminer la hauteur de l'attachement

Déballez la hotte achetée et vérifiez qu'elle est complète. Doit être présent: pour les hottes à flux - son propre conduit d'air avec accessoires (bride d'adaptation avec clapet anti-retour), un support pour fixer le boîtier, un ensemble de matériel.

Nous mesurons et dessinons avec un crayon la ligne du bas de la capuche. La hotte ne doit pas être située à moins de 50 cm du poêle - la fusion du corps et le feu sont possibles. La hauteur optimale est de 60 cm; mais si la cuisinière à gaz, alors - 75 cm. La hauteur d'installation dépend également de la largeur de la hotte. S'il est étroit, alors pour une meilleure capture de l'air, il est nécessaire de le suspendre le plus bas possible.

Si le tuyau de conduit repose contre le plafond et que la hotte doit être suspendue extrêmement bas et qu'il n'est plus possible de l'abaisser, vous devez couper le bas du tuyau.

Montage

1. Nous forons des trous pour les clous à cheville.
2. Les hottes murales et d'angle sont montées sur des supports. Nous montons le système de fixation au mur à l'aide de chevilles et de clous.
3. Nous fixons une hotte au mur à l'aide d'un niveau et d'un fil à plomb.

Installation de gaine

Nous décrivons le passage du conduit de la hotte au trou de ventilation.

Le conduit supplémentaire préparé (le plus souvent, il s'agit toujours d'un tuyau ondulé) est raccordé à la bride de transition du tuyau d'échappement. La connexion est scellée - scellant ou autre.

L'autre extrémité du conduit s'adapte à l'ouverture de la gaine de ventilation. Ici, il peut être fixé avec de la mousse qui, après durcissement, est coupée avec un couteau.

Le conduit d'air sur le mur doit être bien fixé et il est souhaitable (bien que non nécessaire) de le recouvrir d'une isolation acoustique.

Important: sachez que chaque rotation du conduit et l'utilisation d'un tuyau ondulé (malgré la facilité de pliage) réduisent considérablement les performances de la hotte.

Nous connectons la hotte au secteur. Profitez de l'air pur dans votre cuisine préférée.

Vidéo: installation étape par étape de la hotte

Caractéristiques opérationnelles

Le capot est rapidement et très sale. La saleté et la graisse doivent être enlevées fréquemment, car elles peuvent provoquer un incendie.

À l'extérieur, la hotte est lavée avec des détergents ordinaires, dans le cas d'un boîtier en acier - avec des produits en acier inoxydable. À l'intérieur, cela ne suffit pas. Il est nécessaire de rincer et de changer les filtres. S'il y a beaucoup de filtres dans le kit, il est nécessaire de les sécher complètement avant de les réinstaller; Une forte condensation peut se former à l'intérieur, ce qui entraînera un court-circuit.

Variétés de hottes au design moderne (galerie de photos)

Avec une grande variété de fabricants, un choix inimaginable de modèles pour tous les goûts et tous les budgets, la facilité d'installation des hottes modernes nous donne l'opportunité de rendre notre vie dans la maison beaucoup plus confortable et le filtre à air.