Miért van a legtöbb étel kerek?
Mindenki ételeket használ, de nem mindenki tudja megmondani, miért szinte az összes konyhai eszköz kerek. Ha valaha is gondolkozott erre, akkor ez a cikk neked szól.
A fűtés egyenletessége
A kerek tányéron elhelyezkedő ételek egyenletesen felmelegsznek, ami nem történik egy négyzet alakú tálban. A hő eloszlik az anyag részecskéi között, akadályok nélkül, sarkok és illesztések formájában. Ha a keverés nem lehetséges (mikrohullámú sütőben vagy sütőben), ez a tulajdonság nagyon kényelmes.
A vízforraló, a serpenyő vagy a sütő serpenyője szintén egyenletesen melegszik, mivel a gáz- vagy az elektromos kályhák égőinek is kerek alakja van.
Könnyű a gyártás
Ma különféle geometriai alakú edényeket találhat. De az ókorban az edényeket agyagból készítették egy fazekaskerék segítségével. És mivel a fazekaskerék alapja a forgás, a megfelelő edényeket elkészítették.
Erő
A lekerekített tárgyak erejét a fizika törvényei magyarázzák. Tehát nemcsak a hő, hanem a kemény felületre gyakorolt nyomás is egyenletesen oszlik el egy kerek tárgyon. Ütközés során az ütésből származó energia refrakció nélkül átjut a teljes tárgyon. Más formákban az energiát szögek miatt törik meg, amelynek eredményeként az anyag molekuláira gyakorolt nyomás megnő. Ennek eredményeként a „szögletes” edények repednek vagy összetörnek, míg a kerek ételek túlélhetnek.
A használat kényelme
A lekerekített tárgyat kényelmesebb a kezedben tartani. Ezenkívül ez a forma alkalmas a száj hajlítására, mivel a folyadék nem ömlött ki a szabad sarkokból.
A kerek edények mosása sokkal könnyebb, mint egy másik formában, mivel a szennyeződés nem eldugul, és nem halmozódik fel a sarkokban és más nehezen elérhető helyeken. Ugyanezen okból könnyebb a kerek lemezektől enni, mivel nem szükséges az ételeket a sarkokból lekaparni.
Ezenkívül a kerek alaknak köszönhetően az edények és a serpenyők nem csapódnak a tűzhelyre, és ne érjenek egymáshoz a sarkokkal, még ha több is van ezek közül.
Az edények kerekítésének fenti okai mellett van még egy - pogány. Az ókori ősök számára a kör a ciklikusságot, az örökkévalóságot, a napot és az életet szimbolizálta. Ezért a kerek háztartási edények nemcsak háztartási cikkek voltak, hanem egyfajta pogány talizmán is.
