Csináld magad barbecue grill: utasítások és szolgáltatások

A gázpalackokból praktikus és megbízható grillezőket, valamint egyéb grillezési lehetőségeket kapnak. Miután megismerte az utasításokat, könnyen elkészítheti azokat.

Házi készítésű grill előnyei és hátrányai

A hengerek anyaga és kialakítása meghatározzák a grill előnyeit:

• a jó minőségű fém vastag falai ellenállnak a magas hőmérsékleteknek;
• multifunkcionalitás - az elkészített konstrukció felhasználható ételek dohányzásához vagy sütéséhez, zöldségek sütéséhez;
• könnyű használat - a főzés után a grill fedéllel van bezárva, nem szükséges a szenet kioltani;
• megtakarítás - a henger vásárlása olcsóbb, mint a fémlemez vásárlása, de gyakran erre nincs is szükség, mivel sok embernek már felesleges tartályai vannak a gazdaságban;
• a gyártás sebessége és könnyűsége - a hengerek mérete és kialakítása olyan, hogy a forrasztó létrehozásához minimális lépésekre van szükség, és nincs szükség speciális készségekre, és minden munka kevés időt vesz igénybe.

Kevés hátrány van. Egyeseknek nem tetszik a formatervezés nagy mérete és ötletsége. Mások mínusznak tekintik a házi készítésű grill félkör alakú alját, ami kényelmetlen a tűzifa meggyújtásában.

Egyesek plusznak (egyenletesen sült hús) tekintik a grill kerek formáját, mások pedig mínusznak (a hús aromáját nem fedik fel)

Előkészítő tevékenységek

Ebben a szakaszban válasszon gázpalackot, készítsen rajzokat vagy rajzokat, méretekkel, anyagokkal és szerszámokkal.

Brazier diagram

Ez egy meglehetősen egyszerű szerkezet. Ennek elkészítéséhez nincs szükség összetett rajzokra, de kívánatos elkészíteni egy méretarányos diagramot. Ez segít meghatározni a szükséges anyagmennyiséget és megtervezni az intézkedés menetét.

Megfontolhatja a hálózaton kínált rajzokat is: ezek segítenek hasznos változtatásokat végrehajtani a barbecue javasolt változatában, javítják vagy leegyszerűsítik a gyártási folyamatot.

Ami szükséges

Maga a henger mellett az alábbi anyagokra is szükség lesz:

• acélból készült sarokdarabok és csövek;
• ajtó zsanérok;
• fém fogantyúk (ezek szükségesek a burkolathoz);
• a kéménynél: cső kanyarral (90 fokos szögben) - átmérője 100 mm;
• csavarok és anyacsavarok;
• anyagok a szerkezet dekorálásához és kikészítéséhez - alapozó, oldószer, festék, kiválasztott dekoráció stb.

A szükséges eszközök közül:

• hegesztő transzformátor;
• daráló (sarokcsiszoló), valamint egy tisztító- és vágókorong;
• 3-4 mm átmérőjű elektródák;
• elektromos fúró és fém fúró;
• bilincsek - fém alkatrészek rögzítéséhez szükségesek;
• hosszú fém vonalzó;
• mag;
• kefék a grill készítéséhez (a fúvókát ecsettel is használhatja a fúrón, hogy egyszerűsítse a festési folyamatot);
• gáz, állítható villáskulcs és villáskulcs készlet.

Palack kiválasztása

50 liter hengerűrtartalom megfelelő. Tervezése lehetővé teszi a nyárs teljes hosszúságú felhasználását, ezért sok ember számára gyorsabb főzni.

Ha mobil és könnyű forrasztóra van szüksége, vegyen egy 27 literes palackot.

Az ilyen tartályok falvastagsága legalább három milliméter, tehát valószínűleg azok a termékek is felhasználhatók, amelyek már régóta az utcán vannak. A lényeg a korrózió ellenőrzése. Ha igen, akkor jobb, ha nem vesz ilyen hengert.

Biztonsági óvintézkedések hengerekkel végzett munka esetén

Gázpalackokkal végzett munka során kövesse három egyszerű biztonsági szabályt:

1. Ne használja a darálót addig, amíg meg nem győződött arról, hogy a hengerben nincs veszélyes anyag. A tartály csavarozatlan szelepe és a benne lévő gáz hiánya azt jelzi, hogy a belső nyomás már megegyezik a légköri nyomással, de nem mindig, hogy a henger biztonságos. Gyakran benne marad a kondenzátum és a benzin. Ezeket az anyagokat el kell távolítani. Ezt teszik:
   • fordítsa a tartályt a veszélyes anyagok lehetséges maradványainak ürítésére;
   • térjen vissza normál helyzetbe és töltse fel vízzel;
   • várjon 2-3 napot;
   • a folyadék kifolyik - ezután a henger teljesen biztonságosvá válik vele történő munkavégzés során.
     

     A tartály kinyitása előtt minden tartalmat el kell távolítani.

2. Hegesztés vagy fémvágás közben ne felejtse el megvédeni a kezét, a szemét és viseljen védőruházatot.
3. Dolgozzon szabadban, vagy tágas és jól szellőző helyen, gyermekek és háziállatok nélkül.

DIY faszén grill: lépésről lépésre

A szerkezet összeszerelését legjobban egy sík platformon kell elvégezni, hogy a barbecue stabil legyen. A munka a következő lépésekből áll:

1. Szerelje le a szelepet és jelölje meg a hengert.
2. Vágási kapacitás.
3. Lábkészítés és összeszerelés.
4. Befejezés - festés és egyéb munkák.

A szelep eltávolítása és jelölése

Ha a szelepet korábban nem volt csavarva, ezt meg kell tenni annak ellenőrzése érdekében, hogy nincs-e benzin a gázban (végezze el a fenti műveleteket vízzel), és később biztonságosan használja. A munka elvégzéséhez állítható vagy gázkulcsra van szüksége.

A hengeres szelepet lecsavarják, és egy kéménycsövet hegesztenek arra a helyre, ahol találtak

Ha az elzáró szelepek semmilyen módon nem csavarnak le, a szelepet darálóval vágják le. A kapott lyukat a kémény felszerelésére használják, azaz egy csövet hegesztenek hozzá.

Kéményként használhat egy darab vastag falú csövet egy kanyarral

Ezután megkezdik a darabolási helyek kijelölését - a grill kereteinek független előállításának egyik legfontosabb szakasza:

1. Minden tartály hossza mentén hegesztéssel rendelkezik - ez az első jelölési vonal. Ebből mindkét oldalán 24 cm távolságra krétával kell felhívni a második és a harmadik jelölési vonalat: felosztják a ballont a felére (átmérője 96 cm). Ez kényelmesen mérőszalag és vonalzó segítségével történik.
2. Jelöljön meg 10 cm-re jobbra és balra az első vonaltól, rajzoljon további kettőt párhuzamosan (3. és 4. jelölési vonal). Rájuk levegő lyukakat készítenek.
3. A grill felső részén jelöléseket készítsen a fedélről. Adjunk hozzá 10 cm-t a 3. sorhoz, és húzzuk az ötödiket.
4. A henger alján és tetején lévő kör alakú hegesztésekből való visszavonuláshoz 3 cm-rel befelé (azaz egymás felé) húzzunk vonalakat. Ezekben a helyeken van egy szalag, amely megerősíti a varratot, és amely nem sérülhet meg a barbecue vágása közben. Ezért jelölje meg egy távolságban tőle.
5. Ossza meg a 2. és a 3. sort egyenlő részre (egyenként 8–10 cm). Ezek a jelek a nyárs lyukak fúrására.

Az előre összeállított palack elrendezés segít a tartály helyes megjelölésében

A palack kinyitása és a kupak készítése

A megjelölés szerint a fedelet sarokcsiszolóval kivágják:

1. Szerelje be a darabolótárcsát a sarokcsiszolóra.
2. Vágjuk a 2. jelölési vonal mentén.
   

   Használjon védőfelszerelést, ha darálással dolgozik

3. Vágjuk kör alakú jelölésekre.
   

   A henger kinyitására sarokcsiszolót használnak

4. Vágja le a fedelet az 5. jelölő vonal mentén.
   

   A henger kinyitása azt jelenti, hogy le kell vágni a fedelet a grillre

A burkolat testre történő felszerelésekor jelentkező kellemetlenségek csökkentése érdekében azonnal hegessze a zsanérokat az első vágás vonalához.

A korlátozókat a szerkezet kör alakú szélei mentén hegesztik. Különböző módon állíthatók elő, például egy nagy gyűrűs láncból vagy acél sarkokból. Az a távolság, amelyen a fedél kinyílik, úgy van megválasztva, hogy maga a szerkezet ne záródjon be, és ugyanakkor a fedelet kényelmesen kinyitható legyen a fogantyúval.

Kényelmes a kész fémhurkokat használni

Ezután tegye a következőket:

1. Fúrjon furatokat a nyársra a fedél rögzítésének helyén. Először egy mag segítségével készítsen bemélyedéseket a korábban kitöltött jelek szerint. Fúrt területeken.
2. A fedél rögzítési pontjától ellentétes oldalon vágjon darabokat a nyársra. Fél centiméter szélesnek kell lenniük. Mélység - 2 cm.
   

   A henger alsó részén lyukakra vagy vágásokra van szükség a levegő kimenetéhez

3. Rögzítse a fogantyúkat a burkolathoz. A legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőség egy darab megerősítés vagy fém rudazat elvétele, és hajlítása P betű formájában.
4. Fúrjon levegő lyukakat (fúvókákat) előzetes lyukasztással. Ezek speciálisan megjelölt vonalakon készíthetők 10 cm távolságra, és egy másik lehetőség van e két jelölővonal között.

Lábokra vonatkozó utasítások

Az így kapott réztartót a lábakra kell felszerelni. Ennek többféle módja van:

1. Hegesszen a sarokhoz négy sarkot vagy acélcsövet. A lábak rögzítési pontjait meg kell jelölni, hogy a szerkezet stabil legyen. Ajánlott grillmagasság - legfeljebb egy méterre a talajtól a nyársak lyukainak szintjéig.
2. Váz készítéséhez fémcsőből (oldalsó állványok) és félkör alakú elemekből acél gumiabroncsból, amely a hevederekhez van hegesztve. A szerkezet két részét az alváz típusa köti össze, ehhez fémprofilt kell használni. Ezután a keményebb testét félkör alakú részekre kell felhelyezni és a megbízhatóság érdekében hegeszteni.

Ha fémkerekeket rögzít a grill lábaihoz, akkor a formatervezés mozgathatóbb lesz.

A fémágyú állványok megbízhatóbbak és praktikusabbak, mint az acélcső vágásokból származó lábak

Grill befejezés

A munka utolsó szakasza a festészet. A legjobb anyag erre a hőálló festék, amelyet általában a hangtompítók festésére használnak. A szilikonfesték grillsütő, kandalló, fém kályha befejezésére is alkalmas. Ezek az anyagok azonban drágák és nehezen alkalmazhatók.

Olcsóbb lehetőség az ásványi bitumen gyanták. Az ilyen bevonatok praktikusak és tartósak, de hosszú ideig szárazak és kellemetlen szagúak. Hogy megszabaduljon tőle, és erősítse meg a bevonatot, meg kell várnia, amíg a kompozíció szintereződik, vagyis csak használja a barbecue-t az első két vagy három alkalommal üresjáraton, anélkül, hogy főzni kellene. Vigyen fel anyagot 3-4 rétegben. Fontos, hogy az előző réteg teljesen száraz legyen.

A házilag készített formatervezési minta szokatlanul díszíthető, dekorációs részletekkel egészíthető ki, és például grillezhető gőzmozdony, malac stb. Formájában.

Fotógaléria: a házi grillezés szokatlan változatai

Más típusú hengerrács

Ezekből a konténerekből a következőket is gyártják:

• bogrács üsttel - egy egyszerű grillszerkezet, amelyhez az üst hegeszthető a végén;
  

  A kényelem kedvéért az üsttel ellátott grill fafelülettel van felszerelve, amelyen főzni lehet

• a barbecue egy egyszerű konstrukció, amely üvegből készül, élelmezési hálóval és parazsat tartalmazó területtel, gyakran fedél nélkül;
  

  A barbecue kombinálható barbecue-val, az utóbbi belsejébe egy speciális rácsot helyezve a nyárs elhelyezkedésének szintjén

• dohányzóhely - ebben az épületben van egy tűztér, a szerkezet helyes működésének fontos feltétele a tömítettség, amelyet úgy érnek el, hogy a fenek felét eltávolítják, és a tűztér és a kémény hegesztik;
  

  A füstöséget mindig kémény segítségével gyártják, és a grill is nélkül használható.

• Dohányos - a hengerek legbonyolultabb kivitelével, de a legfunkcionálisabb, barbecue vagy grillként használatos, füstölõvel és grillel.
  

  Dohányzóval sokat főzhet - füstölt, sült, grillezett hús, zöldség és egyéb termékek

A „csináld magad” grill készítésének jellemzői

Ha mindig egy ízléses barbecue-főzést készít egy új, házi készítésű grilln, és meghosszabbítja a szerkezet élettartamát, ne felejtsd el ennek a hasznos szerkezetnek az egyszerű használatával kapcsolatos szabályokat:

• vigyázzon a hőre - a megfelelően melegített szén vörös, szürke bevonattal;
• ne fordítsa meg gyakran a vállát - a hús egységes sütéséhez ezt csak kétszer kell megtenni;
• főzzen húst a legnagyobb hővel rendelkező zónában, másokban pedig zöldségeket vagy halat;
• ne hozza a barbecue-t a helyiségbe, például amikor esni kezdett, ez rontja a vágyat, és ezért növeli a szén-monoxid mennyiségét a levegőben;
• Ne tegye az épületet gyúlékony tárgyak közelébe;
• Használat után ne távolítson el hamu a tűz elkerülése végett: egy napig megég.

Videó: hogyan készíthet magának grillt

Brazírek készítése gázpalackból nem könnyű feladat, bár megvalósítható. Még a munka elvégzéséhez szükséges eszközök minimális ismerete is elegendő lesz. És még ha nincsenek ott is, soha nem késő megtanulni valami újat. A lényeg az, hogy figyelmesen olvassa el az utasításokat, kövesse a szakemberek ajánlásait, és mindig kövesse a biztonsági szabályokat.