Cos'è una trappola per grassi e perché è necessaria

Ogni proprietario zelante vuole prolungare la vita del sistema fognario, cercando di mantenere il sistema in ordine. Il fastidio più grave dello smaltimento delle acque reflue è considerato il blocco. Si verifica a causa della pendenza impropria dei tubi, una grande quantità di particelle solide, oli o grassi. In Europa, il problema dei grassi è stato risolto da molto tempo e con successo con l'aiuto di un dispositivo per la rilevazione del grasso, nel nostro paese questo utile dispositivo non è così comune, consideriamo in dettaglio la sua struttura e il principio di funzionamento.

Appuntamento del dispositivo e dei suoi tipi

I grassi e gli oli organici che entrano nel sistema fognario sono praticamente insolubili in acqua.

Affinché i grassi non penetrino nei tubi di scarico e non si congelino lì sotto forma di un rivestimento duro, si consiglia di installare un dispositivo di raccolta del grasso sotto il lavandino o altro punto di drenaggio dell'impianto idraulico. Questo dispositivo fa passare l'acqua attraverso se stesso e il grasso rimane all'interno. Quando l'accumulo di grasso viene rimosso e il dispositivo filtra ulteriormente.

Per le grandi imprese alimentari, le trappole per grassi industriali vengono utilizzate in grandi volumi e per piccoli negozi e panifici sono stati sviluppati piccoli elettrodomestici adatti per case e appartamenti privati.

La casa deve avere un mezzo per pulire la fogna, ma se devi usarla costantemente, è più facile prevenire i blocchi

I modelli, a seconda dell'applicazione, sono realizzati con materiali diversi:

• contenitori per la casa economici sono realizzati in plastica;
• grandi serbatoi per installazione in scantinati e pozzi con temperatura più sono realizzati in fibra di vetro;
• Le scatole industriali per ristoranti e officine sono realizzate in acciaio inossidabile o cemento, dotate di pompe aggiuntive, sensori di livello e filtri, numerose pareti divisorie, pannelli di controllo esterni e pulizia automatica. Le prestazioni di tali strutture raggiungono i 100 litri al secondo.

Il principio di azione delle compresse si basa sulla decomposizione degli inquinanti dovuta al complesso delle comunità microbiche anaerobiche

I moderni modelli domestici possono anche avere diverse partizioni per una migliore purificazione dell'acqua, frazioni solide ritardate, scomparti per la decomposizione chimica dei grassi da droghe o il trattamento biologico degli oli da batteri vivi. Come risultato di un processo assolutamente sicuro per la salute umana, l'acqua si ottiene con un basso contenuto di sedimenti e senza un odore sgradevole. Questo design del separatore di grassi può essere pulito molto meno frequentemente di uno meccanico.

Dove viene utilizzato

Secondo gli standard sanitari, i raccoglitori di grasso sono necessari in bar e ristoranti

Il principio di funzionamento della trappola per grassi si basa sulla differenza nella densità di grasso e acqua. Il grasso è più leggero e galleggia sempre sulla superficie dell'acqua. Il liquido dallo scarico entra in un contenitore di plastica, le particelle solide si depositano sul fondo e i grassi galleggiano e si accumulano dall'alto. La partizione divide il contenitore in due parti e presenta uno spazio sotto.L'acqua dal fondo scorre nella seconda parte del serbatoio e il grasso rimane in cima, nuotando nella prima metà o sfociando in uno speciale vassoio di raccolta del grasso. All'uscita del tubo di scarico, si ottiene acqua purificata, che scorre liberamente attraverso i tubi e non li ostruisce.

I produttori producono raccogli grasso speciali per l'installazione in punti chiave:

• nella cappa;
• sotto il lavandino;
• una lavastoviglie;
• fogna.

I dispositivi sono suddivisi in due modi principali di drenaggio delle acque reflue:

• scarica di pallavolo, in cui viene raccolto un lavaggio completo di acqua, il foro di scarico viene chiuso con un tappo e, dopo aver lavato i piatti, tutto il liquido si scarica rapidamente;
• scarico uniforme quando l'acqua scorre dal rubinetto in un flusso, quindi di solito lavano i piatti a casa.

Il design del separatore di grassi è semplice, il prezzo è abbastanza conveniente, l'installazione è possibile con le tue mani, il kit di fabbrica include tutti i sigilli necessari.

I produttori dichiarano la durata del dispositivo di almeno 30 anni con una pulizia regolare.

Sotto il lavandino

Le prestazioni di un piccolo dispositivo di plastica sono fino a 2 litri al secondo

Quando si installa un separatore di grassi sotto un lavandino, spesso è nascosto in un armadio o in un armadio inferiore, è necessario lasciare immediatamente 3-5 cm su ciascun lato del contenitore, quindi, durante la pulizia e l'ispezione, l'accesso al dispositivo sarà aperto. Anche i piccoli modelli in plastica richiedono una base solida, il peso totale con acqua raggiunge i 30-40 kg e sono possibili lievi vibrazioni e movimenti del corpo. Il tubo di scarico è collegato ermeticamente al tubo di ingresso del dispositivo e il tubo di scarico è collegato alla rete fognaria mediante guarnizioni e sigillante. Quindi è necessario verificare la presenza di perdite nel sistema, se tutto è in ordine, quindi installare il coperchio. Il separatore di grassi è pronto per l'uso.

Prendersi cura di lui è semplice:

1. Rimuovere il coperchio e rimuovere dall'alto uno strato di grasso accumulato con un contenitore o una spatola poco profondi. Un piccolo contenitore di plastica usa e getta va bene.
2. Rimuovere i solidi e i sedimenti dal fondo e dagli ugelli.
3. Risciacquare con acqua calda e detergente, sostituire il coperchio.

La separazione qualitativa e rapida del grasso dall'acqua avviene ad una temperatura da 5 a 40 ºС.

Per le acque reflue

L'unità è realizzata in plastica ad alta resistenza

Un'altra opzione di installazione prevede la raccolta di acque reflue da diversi lavandini in un tubo comune e il collegamento alla trappola del grasso e quindi al sistema fognario. In questo caso, vengono utilizzati dispositivi di volume maggiore e produttività, circa 15 litri al secondo. Non nascondere tali dimensioni sotto il lavandino, sono installate in una stanza separata o nel seminterrato. Durante la filtrazione, è possibile applicare un'ulteriore suddivisione dei rifiuti con l'aiuto di compresse prodotte sotto forma di compresse. Questo metodo offre un elevato grado di purificazione, fino al 98%, ma quando si decompongono sostanze organiche, può apparire un odore sgradevole che rimarrà al di fuori della parte residenziale della casa.

Per l'installazione esterna in un seminterrato o in un'altra stanza separata, è importante osservare il regime di temperatura positiva, il congelamento del sistema può provocare un incidente.

Per cappuccio

Alcuni raccogli grasso possono essere realizzati in acrilico.

I vapori che salgono dal piano cottura e dalla stufa a gas contengono una quantità significativa di grasso e fuliggine, che, depositandosi nei condotti dell'aria insieme a polvere e ragnatele, contribuiscono al graduale aumento del tubo. Per catturare e ritardare queste particelle, nella cappa sono integrati speciali dispositivi di filtraggio. Man mano che si sporcano, i filtri possono essere rimossi e lavati con acqua calda con un normale detersivo per piatti.

Questo dispositivo semplice, ecologico e utile è in grado di aumentare di più volte la durata delle fognature e salvare i proprietari dai problemi associati a blocchi nei tubi di scarico e di scarico. I produttori russi producono una vasta gamma di separatori di grassi per uso domestico e industriale, in termini di qualità i dispositivi non sono inferiori ai marchi mondiali e convenienti.