Dariet pats - grila grils: instrukcijas un funkcijas

No gāzes baloniem tiek iegūti praktiski un uzticami grila grili, kā arī citas grila iespējas. Izpētījis instrukcijas, jūs varat tās viegli izveidot pats.

Plusi un mīnusi mājās gatavota bārbekjū

Balonu materiāls un dizains nosaka grila priekšrocības:

• augstas kvalitātes metāla biezās sienas ir izturīgas pret augstām temperatūrām;
• daudzfunkcionalitāte - izgatavoto konstrukciju var izmantot pārtikas kūpināšanai vai cepšanai, dārzeņu cepšanai;
• lietošanas vienkāršība - pēc vārīšanas grils tiek aizvērts ar vāku, ogles nav nepieciešams nodzēst;
• taupīšana - balona pirkšana ir lētāka nekā metāla lokšņu pirkšana, taču bieži tas pat nav vajadzīgs, jo daudziem cilvēkiem saimniecībā jau ir nevajadzīgi konteineri;
• izgatavošanas ātrums un vienkāršība - cilindru izmēri un dizains ir tāds, ka, lai izveidotu cietinātāju, ir nepieciešami vismaz soļi, kā arī nav vajadzīgas īpašas prasmes, un viss darbs prasa maz laika.

Ir daži trūkumi. Dažiem nepatīk dizaina lielais izmērs un apjomīgums. Citi par mīnusu uzskata mājās gatavota bārbekjū pusloku dibenu, kas ir neērts malkas aizdedzināšanai.

Daži bārbekjū sfērisko dizainu uzskata par plusu (vienmērīgi ceptu gaļu), bet citi - par mīnusu (gaļas aromāts netiek atklāts)

Sagatavošanas aktivitātes

Šajā posmā izvēlieties gāzes balonu, sagatavojiet shēmas vai rasējumus ar izmēriem, materiāliem un instrumentiem.

Braziera diagramma

Šī ir diezgan vienkārša struktūra. Lai to izveidotu, nav nepieciešami sarežģīti rasējumi, taču ir vēlams izveidot diagrammu ar izmēriem. Tas palīdzēs noteikt nepieciešamo materiālu daudzumu un plānot darbības gaitu.

Varat arī apsvērt tīklā piedāvātos rasējumus: tie palīdzēs veikt noderīgas izmaiņas piedāvātajā grila versijā, uzlabos to vai vienkāršos ražošanas procesu

Kas ir nepieciešams

Papildus pašam cilindram būs nepieciešami arī šādi materiāli:

• tērauda stūru un cauruļu gabali;
• durvju eņģes;
• metāla rokturi (tie ir nepieciešami segumam);
• skurstenim: caurule ar līkumu (90 grādu leņķī) - diametrs 100 mm;
• bultskrūves un uzgriežņi;
• materiāli struktūras dekorēšanai un apdarei - gruntējums, šķīdinātājs, krāsa, izvēlētais dekors utt.

No nepieciešamajiem rīkiem:

• metināšanas transformators;
• dzirnaviņas (leņķa slīpmašīna), kā arī tās tīrīšanas un griešanas diski;
• elektrodi ar diametru 3-4 mm;
• elektriskā urbjmašīna un metāla urbjmašīna;
• skavas - nepieciešami metāla detaļu nostiprināšanai;
• garš metāla lineāls;
• kodols;
• sukas bārbekjū krāsošanai (jūs varat arī izmantot sprauslu sukas formā uz urbi, lai vienkāršotu krāsošanas procesu)
• gāze, regulējami uzgriežņu atslēgas un uzgriežņu atslēgu komplekts.

Balonu izvēle

Balonu tilpums ir 50 litri. Tā dizains ļauj iesmiņus izmantot visā garumā, tāpēc daudziem cilvēkiem tas ir ātrāks.

Ja jums ir nepieciešams mobilais un vieglais brazier, ņemiet 27 litru balonu.

Šādu konteineru sienas biezums ir vismaz trīs milimetri, tāpēc, visticamāk, var izmantot pat tos izstrādājumus, kas ilgu laiku ir bijuši uz ielas. Galvenais ir pārbaudīt koroziju. Ja tas ir, labāk nav ņemt šādu balonu.

Drošības pasākumi, strādājot ar baloniem

Strādājot ar gāzes baloniem, ievērojiet trīs vienkāršus drošības noteikumus:

1. Nelietojiet dzirnaviņas, kamēr neesat pārliecināts, ka balona iekšpusē nav bīstamu vielu. Tvertnes atskrūvētais vārsts un gāzes trūkums tajā ir zīme, ka spiediens iekšpusē jau ir vienāds ar atmosfēras spiedienu, bet ne vienmēr tas ir drošs. Bieži vien tajā paliek kondensāts un benzīns. Šīs vielas ir nepieciešams noņemt. Viņi to dara:
   • apgrieziet trauku, lai novadītu iespējamās bīstamo vielu atliekas;
   • atgriezties normālā stāvoklī un piepildīt ar ūdeni;
   • pagaidiet 2-3 dienas;
   • šķidrums tiek iztukšots - pēc tam balons kļūst pilnīgi drošs darbam ar to.
     

     Pirms konteinera atvēršanas no tā jānoņem viss saturs.

2. Metināšanas vai metāla griešanas laikā neaizmirstiet aizsargāt rokas, acis un lietot aizsargapģērbu.
3. Darbs brīvā dabā vai plašā un labi vēdinātā vietā, kur nav bērnu vai mājdzīvnieku.

DIY kokogļu grils: soli pa solim

Konstrukcijas montāžu vislabāk var veikt uz plakanas platformas, lai bārbekjū būtu stabils. Darbs sastāv no šādiem soļiem:

1. Vārsta demontāža un cilindra marķēšana.
2. Griešanas jauda.
3. Kāju izgatavošana un montāža.
4. Apdare - krāsošana un citi darbi.

Vārstu noņemšana un marķēšana

Ja vārsts iepriekš nav bijis savīts, tas jādara, lai pārliecinātos, ka balonā nav gāzes (veiciet iepriekš minētās darbības ar ūdeni) un vēlāk to droši lietojiet. Darbam jums ir nepieciešams regulējams vai gāzes uzgriežņu atslēga.

Balona vārsts ir atskrūvēts, un skursteņa caurule ir metināta vietā, kur tā atradās

Ja slēgvārsti nekādā veidā neatskrūvējas, vārstu nogriež ar dzirnaviņām. Iegūtais caurums tiek izmantots skursteņa montāžai, t.i., tam tiek metināta caurule.

Kā skursteni jūs varat izmantot jebkura biezu sienu caurules gabalu ar līkumu

Pēc tam viņi sāk atzīmēt izciršanas vietas - vienu no vissvarīgākajiem bārbekjū patstāvīgas ražošanas posmiem:

1. Katrā tvertnē visā šuvē ir metināta šuve - šī ir pirmā marķēšanas līnija. No tā 24 cm attālumā no abām pusēm jums ar krītu jāuzzīmē otrā un trešā marķējuma līnija: tie sadala balonu uz pusēm (tā diametrs ir 96 cm). To var ērti izdarīt, izmantojot mērlenti un lineālu.
2. Atzīmējiet 10 cm pa labi un pa kreisi no pirmās līnijas, paralēli zīmējiet vēl divas (3. un 4. marķējuma līnija). Uz tiem tiks izveidoti gaisa caurumi.
3. Bārbekjū augšējā pusē izveidojiet atzīmes vākam. 3. rindiņai pievienojiet 10 cm un uzzīmējiet piekto.
4. Lai atkāptos no apaļajiem metinājumiem trauka apakšā un augšpusē 3 cm uz iekšu (t.i., viens pret otru) un zīmējiet līnijas. Šajās vietās ir lente, kas stiprina šuves, ko nevar sabojāt, griežot bārbekjū. Tāpēc atzīmējiet to noteiktā attālumā.
5. 2. un 3. līniju sadaliet vienādās daļās (katra 8–10 cm). Tās ir iesmas iesmu urbumu urbšanai.

Iepriekš sastādīts balona izkārtojums palīdzēs pareizi marķēt konteinera atvēršanu

Pudeles atvēršana un vāciņa pagatavošana

Saskaņā ar izdarīto marķējumu vāku izgriež ar leņķa slīpmašīnu:

1. Uzstādiet griešanas disku leņķa slīpmašīnā.
2. Izgrieziet gar 2. marķējuma līniju.
   

   Strādājot ar dzirnaviņām, izmantojiet aizsarglīdzekļus

3. Izgrieziet līdz apļveida zīmēm.
   

   Balona atvēršanai izmanto leņķa slīpmašīnu

4. Izgrieziet pārsegu gar 5. marķējuma līniju.
   

   Balona atvēršana nozīmē vāka nogriešanu bārbekjū

Lai pēc tam samazinātu neērtības, uzstādot pārsegu uz ķermeņa, nekavējoties metiniet eņģes gar pirmā griezuma līniju.

Ierobežotāji tiek metināti gar struktūras apļveida malām. Tos var izgatavot dažādos veidos, piemēram, no ķēdes ar lieliem gredzeniem vai stūriem no tērauda. Attālums, kurā vāks atvērsies, tiek izvēlēts tā, lai pati konstrukcija neaizvērtos, un tajā pašā laikā vāku var ērti atvērt ar rokturi.

Ir ērti izmantot gatavas metāla cilpas

Pēc tam rīkojieties šādi:

1. Urbiet caurumus iesmiem zem vāka piestiprināšanas vietas. Pirmkārt, ar serdeņa palīdzību izdariet ievilkumus atbilstoši iepriekš izdarītajām atzīmēm. Ar vīli urbtās vietas.
2. Pretējā pusē no vāka piestiprināšanas vietas, izmantojot dzirnaviņas, izgrieziet iesmus. Viņiem vajadzētu būt puscentimetra platumā. Dziļums - 2 cm.
   

   Gaisa izvadīšanai nepieciešami urbumi vai griezumi cilindra apakšējā daļā

3. Pievienojiet rokturus vāciņam. Vienkāršākais un lētākais variants ir ņemt armatūras gabalu vai metāla stieni un saliekt to burta P formā.
4. Urbjiet gaisa caurumus (izpūtējus), iepriekš veicot caurumošanu. Tos var izgatavot uz īpaši marķētām līnijām 10 cm attālumā. Vēl viena iespēja ir sadalīta starp šīm divām marķēšanas līnijām.

Kāju instrukcijas

Iegūtais brazier jāuzstāda uz kājām. Ir vairāki veidi, kā to izdarīt:

1. Pie korpusa metiniet četrus tērauda caurules stūrus vai gabalus. Kāju stiprinājuma vietas ir jāmarķē tā, lai konstrukcija būtu stabila. Ieteicamais grila augstums ir ne vairāk kā metrs no zemes līdz iesmu caurumu līmenim.
2. Lai izgatavotu rāmi no metāla caurules (sānu bagāžnieki) un pusloka elementiem no tērauda riepas, kas metināta uz statīviem. Divas konstrukcijas daļas ir savienotas ar pamata rāmja veidu, šim nolūkam izmantojot metāla profilu. Tālāk braziera korpuss tiek uzstādīts uz pusapaļām detaļām un metināts, lai nodrošinātu uzticamību.

Ja jūs pievienojat metāla riteņus pie bārbekjū kājām, dizains būs mobilāks.

Plaukti ar metāla gultu ir uzticamāki un praktiskāki nekā kājas no tērauda cauruļu griezumiem

BBQ apdare

Pēdējais darba posms ir gleznošana. Vislabākais materiāls tam ir karstumizturīga krāsa, kuru parasti izmanto trokšņu slāpētāju krāsošanai. Piemērota ir arī silikona krāsa grilēšanas, kamīnu, metāla krāsniņu apdarei. Bet šie materiāli ir dārgi un grūti piemērojami.

Pieejamāks variants ir minerāl bitumena sveķi. Šādi pārklājumi ir praktiski un izturīgi, bet ilgstoši sausi un tiem ir nepatīkama smaka. Lai atbrīvotos no tā, kā arī nostiprinātu pārklājumu, jums jāgaida, līdz kompozīcija tiek saķepināta, tas ir, pirmās divas vai trīs reizes dīkstāvē vienkārši izmantojiet bārbekjū, nevārot bārbekjū. Uzklājiet materiālu 3-4 slāņos. Ir svarīgi, lai iepriekšējais slānis būtu pilnīgi sauss.

Mājas dizainu var neparasti dekorēt, pievienot dekoratīvas detaļas un iegūt, piemēram, bārbekjū tvaika lokomotīves, sivēna utt.

Foto galerija: neparastas iespējas pašmāju bārbekjū

Cita veida cilindru grila

No šiem konteineriem izgatavot arī:

• bārbekjū ar katlu - vienkārša bārbekjū konstrukcija, kurai katls ir piemetināts līdz gala daļai;
  

  Ērtības labad grils ar katlu ir aprīkots ar koka darba virsmu, uz kuras varat gatavot

• bārbekjū ir vienkāršs dizains no cilindra ar tīklu pārtikai un ogļu zonu, bieži tam nav pārsega;
  

  Bārbekjū var apvienot ar bārbekjū, iestiprināšanas vietā iestiprinot īpašu grilu pēdējā iekšpusē

• kūpinātava - šajā ēkā ir kurtuve, svarīgs nosacījums pareizai konstrukcijas darbībai ir necaurlaidība, kas tiek panākta, noņemot pusi dibena un metinot kurtuvi un skursteni;
  

  Kūpinātava vienmēr tiek veidota ar skursteni, un grilu var izmantot bez tā.

• smēķētājs - vissarežģītākais cilindru dizains, bet arī visfunkcionālākais, ko izmanto kā bārbekjū vai grilu, ir kūpināšanas vieta un bārbekjū.
  

  Izmantojot smēķētāju, jūs varat daudz gatavot - kūpinātu, ceptu, grilētu gaļu, dārzeņus un citus produktus

Gatavu grila gatavošanas iezīmes

Lai pagatavotu vienmēr garšīgu bārbekjū uz jauna mājās gatavota grila un palielinātu struktūras kalpošanas laiku, neaizmirstiet par vienkāršajiem šīs noderīgās struktūras lietošanas noteikumiem:

• vērojiet karstumu - pareizi uzkarsētas ogles ir sarkanas ar pelēku pārklājumu;
• Nepārsedziet šķībi bieži - gaļas vienmērīgai cepšanai tas jādara tikai divas reizes;
• zonā ar maksimālu siltumu vāra gaļu, bet citās - dārzeņus vai zivis;
• neievediet bārbekjū telpā, piemēram, kad sāka līt, tas pasliktinās vilkmi un tādējādi palielinās oglekļa monoksīda daudzumu gaisā;
• Nenovietojiet konstrukciju viegli uzliesmojošu priekšmetu tuvumā;
• neiznīciniet pelnus tūlīt pēc lietošanas, lai novērstu ugunsgrēku: tas līdz diennakti gruzd.

Video: kā pats pagatavot bārbekjū

Lai izveidotu cietinātāju no gāzes balona, ​​tas nav viegls uzdevums, kaut arī tas ir iespējams. Pietiks pat ar minimālajām prasmēm lietot šim darbam nepieciešamos rīkus. Un pat ja viņu tur nav, nekad nav par vēlu iemācīties kaut ko jaunu. Galvenais ir uzmanīgi izlasīt instrukcijas, ievērot speciālistu ieteikumus un vienmēr ievērot drošības noteikumus.