Waarom volwassenen geen melk kunnen drinken: we scheiden feiten van mythen

Waarom volwassenen geen melk kunnen drinken: we scheiden feiten van mythen

Er zijn veel mythen over melk. Iemand beweert dat iemand het nodig heeft om nuttige micro-organismen te krijgen. Anderen zijn van mening dat het drinken van melk op volwassen leeftijd schadelijk is. Overweeg verschillende populaire misvattingen en ontdek tegelijkertijd waar ze vandaan kwamen.

Populaire Milk Myths

Zowel negatieve als positieve eigenschappen van melk worden vaak overschat. De volgende misvattingen over dit product zijn bijvoorbeeld erg populair:

  • een glas melk bevat de dagelijkse hoeveelheid calcium - eigenlijk niet. Een glas bevat ongeveer een derde van de dagelijkse inname. De calciumsnelheid kan echter worden verkregen uit andere producten. Veel calcium zit in peulvruchten en sesamzaadjes, maar ook in vis en champignons;
  • melk op de markt is gezonder dan melk in de winkel - dit is niet helemaal waar. U weet niet onder welke omstandigheden marktmelk werd gewonnen en hoe gezond de koe was. Aangezien deze melk geen aanvullende verwerking ondergaat, kan deze meer gevaarlijke bacteriën bevatten. Daarom wordt aanbevolen om het voor gebruik te koken;
    Zelfgemaakte melk

    Zelfgemaakte melk kan gevaarlijker zijn dan melk uit de winkel.

  • het is schadelijk voor volwassenen om melk te drinken - de meest interessante van alle mythen over dit product. Melk wordt zelfs beter opgenomen in de kindertijd, wanneer het lichaam moet groeien. Maar veel volwassenen consumeren melk en de schade aan hun gezondheid is niet bewezen.

Melkintolerantie door volwassenen

De laatste fout is het waard om in meer detail te bespreken. Dit is tenslotte erg belangrijk - als we vroeger altijd te horen kregen dat het drinken van melk goed is, zijn mensen nu overtuigd van het tegenovergestelde. De voordelen van melk zijn natuurlijk: het bevat calcium, vitamine D en B12, fosfor. De calorieën in melk komen echter voornamelijk uit suiker, wat de voordelen van dit product niet zo eenvoudig maakt.

Maar de waan dat melk schadelijk is voor volwassenen bleek niet voor niets - voor veel mensen - dit is inderdaad zo. Het hangt af van de individuele lactose-intolerantie. Melk wordt in het lichaam opgenomen door het enzym lactase. Met de leeftijd neemt bij sommige mensen de hoeveelheid lactase in het lichaam sterk af, waardoor lactose niet meer normaal wordt opgenomen.

Melkintolerantie

Sommige volwassenen verdragen geen melk.

Video: de voordelen of nadelen van melk voor volwassenen

Chinese melkintolerantie

De Chinezen drinken praktisch geen melk. Hierdoor kan zelfs een aankoop bij een Chinese winkel een probleem zijn. En dit komt door dezelfde lactose-intolerantie. Bovendien zijn de wortels van deze intolerantie historisch. Wetenschappers hebben bewezen dat voorheen alle naties op volwassen leeftijd geen melk konden opnemen. Maar na verloop van tijd ontwikkelden degenen die betrokken waren bij de veeteelt een lactosetolerantiegen. Omdat zuivelproducten de basis van hun dieet waren, hoefde het lichaam alleen maar lactose te absorberen om te overleven. Anderen hebben dit gen niet ontwikkeld.Het blijkt dus dat bij sommige mensen lactose-intolerantie tegenwoordig vaker voorkomt dan bij andere.

Van de Chinezen kan ongeveer 85% van de volwassen bevolking geen melk verdragen. Maar ze zijn geen kampioenen in dit gebied - meer dan 90% van de inwoners van Peru kan dit product ook niet gebruiken.

Melk is een gezond product, maar je kunt het desgewenst nog vervangen. Als u echter lactose normaal opneemt, is er geen reden om melk te weigeren. Het belangrijkste is om een ​​kwaliteitsproduct te kopen waarin er geen schadelijke stoffen zijn.

 

 

2 opmerkingen

    1. AvatarKotya

      In China is er echt geen melk, althans niet in winkels en hotels in Hainan, en daar hadden ze die moeten bewaren voor buitenlanders.
      Bij 47 drink ik melk zonder problemen, tot 2 liter per dag (afhankelijk van het weer en werk), maar alleen de fabrikant die ik kies. Ik voel de kwaliteit van de producten heel subtiel, ik bepaal de aanwezigheid van chemische toevoegingen door smaak en geur.
      Het artikel beschrijft alles correct.

    2. AvatarA. Volk

      Kom op, vrees! Ik drink melk prachtig en met plezier. Gemiddeld 0,5-0,7 liter per dag. Gewoon niet waardeloos van de winkels, maar uitstekende echte melk van de boerderij

We raden aan om te lezen:

Hoe maak je een doe-het-zelf doucheslang?