Hvorfor har de fleste retter en rund form?

Alle bruker oppvasken, men langt fra alle kan svare på hvorfor nesten alle kjøkkenutstyr er runde. Hvis du noen gang har tenkt på dette, er denne artikkelen noe for deg.

Oppvarmingsuniformitet

Mat som ligger på en rund tallerken varmer opp jevnt, noe som ikke skjer i en firkantet bolle. Varme fordeles mellom partiklene i materialet uten barrierer i form av hjørner og skjøter. Hvis det ikke er mulig å blande (i mikrobølgeovn eller stekeovn), er denne egenskapen veldig praktisk.

Kjelen, stekepannen eller pannen på komfyren varmer også jevnt opp, siden brennerne på gass eller elektriske ovner også har en rund form.

Brukervennlighet

I dag kan du finne retter med forskjellige geometriske former. Men i antikken var skålene laget av leire ved hjelp av et pottemakerhjul. Og siden grunnlaget for arbeidet til pottemakerhjulet er rotasjon, ble de tilsvarende oppvaskene laget.

Styrke

Styrken til avrundede objekter forklares av fysikkens lover. Så ikke bare varme, men også trykk på støt på en hard overflate er jevnt fordelt på en rund gjenstand. I en kollisjon passerer energien fra støtet gjennom hele objektet uten refraksjon. I andre former brytes energien på grunn av vinkler, som et resultat av at trykket på materialets molekyler øker. Som et resultat sprekker eller knuses de "kantete" rettene, mens den runde kan overleve.

Brukervennligheten

Et avrundet objekt er mer praktisk å holde i hånden. I tillegg er denne formen egnet for å bøye munnen, siden væsken ikke søler ut av de frie hjørnene.

Å vaske runde retter er mye enklere enn en annen form, fordi skitten ikke tetter seg og ikke samler seg i hjørner og andre vanskelig tilgjengelige steder. Av samme grunn er det lettere å spise fra runde tallerkener, siden det ikke er behov for å skrape mat fra hjørnene.

Takket være den runde formen stapper ikke grytene og pannene på komfyren og berører ikke hverandre med hjørner, selv om det er flere av dem.

I tillegg til de ovennevnte grunnene til oppvaskenes rundhet, er det en til - hedensk. For gamle forfedre symboliserte sirkelen syklighet, evighet, sol og liv. Derfor var runde husholdningsredskaper ikke bare husholdningsartikler, men også en slags hedensk talisman.