Gjør-det-selv-grill: instruksjoner og funksjoner

Praktiske og pålitelige grillgriller, i tillegg til andre grillalternativer, fås fra gassflasker. Etter å ha studert instruksjonene, kan du enkelt lage dem selv.

Fordeler og ulemper med hjemmelaget grillmat

Materialet og utformingen av sylindrene bestemmer fordelene med grilling:

• tykke vegger av høykvalitets metall er motstandsdyktige mot høye temperaturer;
• multifunksjonalitet - den laget konstruksjonen kan brukes til å røyke eller steke mat, bake grønnsaker;
• brukervennlighet - etter tilberedning er grillen dekket med et lokk, det er ikke nødvendig å slukke kullene;
• sparing - å kjøpe en sylinder er billigere enn å kjøpe metallplater, men ofte er det ikke engang nødvendig, siden mange allerede har unødvendige containere på gården;
• hastighet og brukervennlighet - sylinderdimensjonene og designen er slik at det trengs et minimum av trinn for å skape brazier, og spesielle ferdigheter er ikke nødvendig og alt arbeidet tar lite tid.

Det er få ulemper. Noen liker ikke designenes store størrelse, bulkiness. Andre anser som minus den halvsirkulære bunnen av en hjemmelaget grillfest, upraktisk for å tenne ved.

Den sfæriske utformingen av grillen anses av noen for å være et pluss (jevnt bakt kjøtt), og andre - et minus (aromaen av kjøtt blir ikke avslørt)

Forberedende aktiviteter

Velg på dette stadiet en gassflaske, utarbeide ordninger eller tegninger med dimensjoner, materialer og verktøy.

Brazier diagram

Dette er en ganske enkel struktur. For å lage det er det ikke nødvendig med komplekse tegninger, men det er ønskelig å lage et diagram med dimensjoner. Dette vil bidra til å bestemme mengden av materialer som kreves og planlegge handlingsforløpet.

Du kan også vurdere tegningene som tilbys på nettverket: de vil bidra til å gjøre nyttige endringer i det foreslåtte alternativet til grillen, forbedre det eller forenkle produksjonsprosessen

Hva kreves

I tillegg til selve sylinderen, vil slike materialer være nødvendige:

• deler av hjørner og rør av stål;
• dør hengsler;
• metallhåndtak (de er nødvendige for dekselet);
• for skorsteinen: rør med en sving (i en vinkel på 90 grader) - diameter 100 mm;
• bolter og muttere;
• materialer for dekorering og etterbehandling av strukturen - grunning, løsemiddel, maling, valgt dekor, etc.

Av verktøyene du trenger:

• sveising transformator;
• kverner (vinkelsliper), samt en rengjørings- og skjæreskive for den;
• elektroder med en diameter på 3-4 mm;
• elektrisk bore og bore for metall;
• klemmer - er nødvendig for å fikse deler laget av metall;
• lang metall linjal;
• kjerne;
• børster for maling av grillen (du kan også bruke munnstykket i form av en børste på boret for å forenkle malingsprosessen);
• gass, justerbare skiftenøkler og et sett skiftenøkkel.

Valg av sylinder

En sylinderkapasitet på 50 liter er egnet. Designen gjør det mulig å bruke spyd i full lengde, og derfor raskere å tilberede for et stort antall mennesker.

Hvis du trenger en mobil og lett brazier, ta en 27 liters sylinder.

Veggtykkelsen på slike containere er minst tre millimeter, så selv de produktene som har vært på gaten i lang tid mest sannsynlig kan brukes. Det viktigste er å sjekke for korrosjon. Hvis det er det, er det bedre å ikke ta en slik sylinder.

Sikkerhetsregler når du arbeider med sylindere

Følg tre enkle sikkerhetsregler når du arbeider med gassflasker:

1. Ikke bruk kvernen før du er overbevist om fraværet av farlige stoffer inne i sylinderen. Skruventilen på tanken og mangelen på gass i den er et tegn på at trykket inne allerede er lik atmosfærisk, men ikke alltid at sylinderen er trygg. Ofte forblir kondensat og bensin i den. Det er nødvendig å fjerne disse stoffene. De gjør dette:
   • vend beholderen for å drenere mulige rester av farlige stoffer;
   • gå tilbake til normal stilling og fyll med vann;
   • vent 2-3 dager;
   • væske tappes - etter det blir sylinderen helt trygg å jobbe med den.
     

     Før beholderen åpnes, må alt innholdet fjernes.

2. Ikke glem å beskytte hender, øyne og bruk vernetøy under sveising eller metallskjæring.
3. Arbeid utendørs eller i et romslig og godt ventilert område uten barn eller kjæledyr.

DIY kullgrill: trinnvise instruksjoner

Montering av strukturen gjøres best på en flat plattform slik at grillen viser seg å være stabil. Arbeidet består av følgende trinn:

1. Demontering av ventilen og merking av sylinderen.
2. Skjæreevne.
3. Benproduksjon og montering.
4. Etterbehandling - maleri og annet arbeid.

Ventil fjerning og merking

Hvis ventilen ikke tidligere var untwisted, må dette gjøres for å sikre at det ikke er gass i sylinderen (utfør de ovennevnte handlingene med vann) og sikker bruk senere. For arbeid trenger du en justerbar eller gassnøkkel.

Sylinderventilen er skrudd av, og et skorsteinsrør er sveiset til stedet der den lå

Hvis avstengningsventilene ikke skru løs på noen måte, blir ventilen avskåret med en kvern. Det resulterende hullet brukes til montering av skorsteinen, dvs. et rør sveises til det.

Som skorstein kan du bruke et stykke av hvilket som helst tykkvegget rør med en sving

Deretter begynner de å markere stedene for skjæring - et av de viktigste stadiene i den uavhengige produksjonen av grillen:

1. Hver tank har en sveis langs lengden - dette er den første merkelinjen. Fra den med en avstand på 24 cm på begge sider må du tegne med kritt den andre og tredje markeringslinje: de deler ballongen i to (diameteren er 96 cm). Dette gjøres enkelt ved hjelp av et målebånd og en linjal.
2. Merk 10 cm til høyre og venstre fra første linje, tegnet to mer parallelt (3. og 4. merkelinje). Luftehull blir laget på dem.
3. På oversiden av grillen markerer du lokket. Legg 10 cm til den tredje linjen og tegne den femte.
4. Å trekke seg tilbake fra de sirkulære sveisene i bunnen og på toppen av sylinderen 3 cm innover (dvs. mot hverandre) og trekke linjer. På disse stedene er det et bånd som forsterker sømmene, som ikke kan bli skadet når du kutter grillen. Merk deg derfor på avstand.
5. Del 2. og 3. linje i like deler (8–10 cm hver). Dette er merker for å bore spydhull.

Et ferdig kompilert sylinderoppsett vil bidra til å markere riktig for åpning av beholderen

Åpner flasken og lager hetten

I henhold til markeringen er lokket kuttet ut med en vinkelsliper:

1. Installer skjæreplaten på vinkelsliperen.
2. Skjær langs den andre merkelinjen.
   

   Bruk verneutstyr når du arbeider med kvernen

3. Klipp til sirkulære merker.
   

   En vinkelsliper brukes til å åpne sylinderen

4. Klipp dekselet langs den femte merkelinjen.
   

   Åpne en sylinder betyr å kutte et lokk for grillmat

For deretter å redusere ulempen når du installerer dekselet på karosseriet, sveiser du hengslene umiddelbart etter linjen til det første snittet.

Begrensere sveises langs de sirkulære kantene på strukturen. De kan lages på forskjellige måter, for eksempel fra en kjede med store ringer eller hjørner fra stål. Avstanden som lokket vil åpne for blir valgt slik at selve strukturen ikke lukkes og samtidig kan lokket enkelt åpnes av håndtaket.

Det er praktisk å bruke ferdige metallsløyfer

Gjør deretter følgende:

1. Bor spydhull under lokkets festepunkt. Først, med hjelp av en kjerne, gjør innrykk i henhold til tidligere fullførte merker. Filborede områder.
2. På motsatt side fra festepunktet på dekselet, gjør kutt for spyd ved hjelp av en kvern. De skal være en halv centimeter bred. Dybde - 2 cm.
   

   Hull eller kutt i den nedre delen av sylinderen er nødvendig for luftutløpet

3. Fest håndtakene på dekselet. Det enkleste og billigste alternativet er å ta et stykke armering eller en metallstang og bøye den i form av bokstaven P.
4. Bor lufthull (utblåsninger) ved forhåndsstemming. De kan lages på spesielt merkede linjer for dette i en avstand på 10 cm. Et annet alternativ er forskjøvet mellom disse to markeringslinjene.

Beninstruksjoner

Den resulterende grillen må installeres på bena. Det er flere måter å gjøre dette på:

1. Sveis fire hjørner eller deler av stålrør til karosseriet. Benaes festepunkter må være merket slik at strukturen er stabil. Den anbefalte grillhøyden er ikke mer enn en meter fra bakken til nivået på spydhullene.
2. For å lage en ramme fra et metallrør (sidehyller) og halvsirkelformede elementer fra et ståldekk sveiset til stativene. To deler av strukturen er koblet sammen med typen ramme, og bruker en metallprofil for dette. Dernest blir bruslegardindelen installert på halvsirkelformede deler og sveiset for pålitelighet.

Hvis du fester metallhjul på beina på grillen, vil designet være mer mobil.

Reoler med metallunderlag er mer pålitelige og praktiske enn ben fra stålrørskjæringer

BBQ-finish

Den siste fasen av verket er maleri. Det beste materialet for dette er varmebestandig maling, som vanligvis brukes til å male lyddemper. Silikonmaling egner seg også til etterbehandling av grilling, peis, metallovner. Men disse materialene er dyre og vanskelige å påføre.

Et rimeligere alternativ er mineralbitumenharpikser. Slike belegg er praktiske og holdbare, men tørre lenge og har en ubehagelig lukt. For å bli kvitt det, samt styrke belegget, må du vente til sammensetningen er sintret, det vil si, bare bruk grillen de første to eller tre gangene på tomgang, uten å koke grillmat. Påfør materiale i 3-4 lag. Det er viktig at det forrige laget er helt tørt.

En hjemmelaget design kan være uvanlig dekorert, legge til dekorative detaljer og få for eksempel en grillfest i form av et damplokomotiv, en smågris, etc.

Fotogalleri: uvanlige alternativer for hjemmelaget grillmat

Andre typer sylindergrill

Av disse containerne lager også:

• grill med en gryte - en enkel konstruksjon av en grill, som gryten er sveiset til endedelen;
  

  For enkelhets skyld er grillen med en gryte utstyrt med en benkeplate i tre, som du kan lage mat på

• en grill er en enkel konstruksjon laget av en sylinder med et nett for mat og et område for kull, ofte uten lokk;
  

  Grill kan kombineres med grill ved å feste en spesiell grill inne i den siste på nivå med plasseringen av spydene

• et røykehus - det er en brannkammer i denne bygningen, en viktig betingelse for riktig drift av strukturen er tetthet, som oppnås ved å fjerne halvparten av bunnen og sveise brannkammeret og skorsteinen;
  

  Røykhuset er alltid laget med en skorstein, og grillen kan brukes uten den.

• røyker - den mest komplekse utformingen av sylindrene, men også den mest funksjonelle, brukt som grill eller grill, har et røykehus og grill.
  

  Ved hjelp av en røyker kan du koke mye - røkt, bakt, grillet kjøtt, grønnsaker og andre produkter

Funksjoner ved å bruke gjør-det-selv-grilling

For å tilberede alltid deilig grillmat på en ny hjemmelaget grill og øke levetiden til strukturen, ikke glem de enkle reglene for bruk av denne nyttige strukturen:

• se på varmen - riktig oppvarmede kull er røde med et grått belegg;
• ikke snu skjevheten ofte - for jevn steking av kjøtt trenger dette bare å gjøres to ganger;
• i sonen med maksimal varme, kok kjøtt, og i andre - grønnsaker eller fisk;
• ikke ta med grillen inn i rommet, for eksempel når det begynte å regne, vil dette forverre trekkraften, og derfor øke mengden karbonmonoksid i luften;
• Ikke plasser konstruksjonen i nærheten av brennbare gjenstander.
• Ikke kast aske umiddelbart etter bruk for å forhindre brann. Det smelter opp til en dag.

Video: hvordan lage en grillfest selv

Å lage en brazier fra en gassflaske er ikke en lett oppgave, selv om den er gjennomførbar. Selv minimumskompetansen til å bruke verktøyene som er nødvendige for dette arbeidet vil være nok. Og selv om de ikke er der, er det aldri for sent å lære noe nytt. Det viktigste er å lese instruksjonene nøye, følge anbefalingene fra spesialister og alltid følge sikkerhetsreglene.