A escolha e a auto-instalação de um exaustor para a cozinha

Não podemos imaginar nossa vida sem alguns confortos de casa. Estes, sem dúvida, incluem capuzes. Os fabricantes respondem à necessidade. Existem muitos tipos de exaustores, e você sempre pode escolher o que melhor se adequa à sua cozinha em uma relação harmoniosa de preço e qualidade.

Por que você precisa de capuzes na cozinha e como eles estão organizados

Lembramos da infância ou das cozinhas dos pais: como foi difícil raspar a gordura da parede acima do fogão; cheiro persistente de cozinhar. Nas cozinhas - especialmente se forem pequenas - a concentração de substâncias nocivas durante o cozimento torna-se instantaneamente crítica para a saúde dos habitantes do apartamento.

Um exaustor é um design ou dispositivo que remove produtos de combustão (ou fumaça), excesso de umidade e odores da sala e diminui a temperatura.

Agora, a limpeza da cozinha e a ausência de odores no apartamento dependem diretamente da presença do exaustor e de quão bem ele é selecionado.

Na maioria das vezes, isso torna o exaustor a maneira mais fácil: estar localizado acima da fonte de combustão (evaporação) e conectar-se ao sistema de ventilação em um prédio ou com a saída de ventilação no telhado da sua própria casa.

O exaustor da cozinha nasceu estruturalmente de uma chaminé, por isso foi chamado de “chaminé” ou “cúpula”. Embora essa não seja uma comparação exata: o calado da chaminé é criado no próprio corpo da lareira, é colocado durante a sua construção e possui um design especial com um "dente" ou "dente da chaminé" para a fixação da fuligem, uma vista para a limpeza da fuligem e uma persiana para alterar a seção transversal do tubo.

Mas, acima dos projetos modernos de lareiras no centro da sala de sua casa, também deve ser instalado um capuz do tipo comum, que também se transforma em um cano.

Um exaustor nunca parecerá um elemento estranho e enfatizará apenas a solução de composição da sua cozinha. Pode ser decorado em qualquer estilo - país, chique, moderno, art nouveau, techno, clássico, feito de qualquer material - aço, cobre, tijolo, compósitos.

Exemplos de variedades de capuzes por design (galeria de fotos)

Visualizações por tipo de construção

1. Os exaustores de mesa ainda são raros. Por tipo de trabalho, estão circulando (filtração), portanto, apresentam baixa eficiência. Geralmente, eles são usados ​​quando desejam ocultar utensílios de cozinha explícitos na sala de jantar e cozinha combinadas.
   

   Parece quase invisível

2. Teto. Estes são os mais discretos de todos os capuzes. Construído no teto na área do fogão. Isso deve ser evitado durante a construção ou reparo, e sua eficiência também é baixa. Conheça muito raramente.
   

   Este capuz também é completamente invisível

3. Lareira. Esse tipo de exaustor, nomeado após um portal de lareira, ainda é o mais popular em termos de variedade de design, desempenho, beleza e facilidade de instalação.
   

   Seu duto está escondido em uma caixa no teto

Tipos de exaustores de lareira

No local da instalação

1. Montado na parede. Eles são montados diretamente na parede acima da laje instalada no centro da parede. O mais comum. Eles são divididos em embutidos (visualmente fechados por um gabinete) e capuzes em uma caixa separada.
   

   Decorado com barras e completamente invisível.

2. Canto Eles são montados diretamente na parede acima da placa de canto. Sua configuração é mais complicada e há menos opções disponíveis para seleção.
   

   A cozinha é decorada em estilo country, o capuz é feito sob móveis

3. Recesso. Eles não têm um invólucro e são construídos acima do fogão em um armário de cozinha que oculta o tubo de ventilação. A escolha desse extrato é sempre feita na fase de projeto de uma cozinha e compra de móveis de cozinha.
   

   O capuz foi selecionado na fase de pedido dos móveis, para que caiba exatamente no tamanho

4. Ilha. Se o fogão de acordo com o projeto estiver localizado no centro da cozinha, ele precisará de um exaustor de ilha. Em sua própria casa, a instalação de um exaustor de ilha é mais simples: durante a construção, uma chaminé separada com um cano é colocada. O apartamento terá que instalar um cano conectado ao sistema de ventilação a partir de um extrato do centro da cozinha.
   

   Este capuz de cobre também combina com o estilo da cozinha.

5. Retrátil. Esta é uma das variedades de exaustores de circulação. O painel de puxar no exaustor desligado está oculto na caixa, o que é conveniente para cozinhas pequenas; isso economiza espaço, mas eles geralmente são muito finos.
   

   No formulário "retraído", ocupa quase nenhum espaço

6. Inclinado. Este é um tipo de exaustor de parede, eles são mais modernos e mais eficazes que os horizontais, mas, como regra, são muito mais caros.
   

   Ela parece muito esteticamente agradável em um interior moderno.

De acordo com o princípio do trabalho

1. Circulante (absorvente). O princípio da recirculação é usado: o ar não sai do ambiente para o ambiente, mas é filtrado. Às vezes, esses exaustores imitam um exaustor de gama completa e têm um tubo decorativo e, às vezes, são simplesmente um design plano. Eles não estão conectados ao sistema de ventilação, não precisam de duto. Isso significa que a instalação é extremamente simples e a cozinha não será desfigurada por excesso de mangueiras e canos corrugados. Eles funcionam muito bem em casas de longos anos de construção com um sistema de ventilação fraco ou totalmente entupido. Além disso, eles são muito mais baratos que o fluxo contínuo. Mas esses capuzes são muito ineficazes.Filtros de carbono ou acrílico removem odores e limpam o ar. Esses filtros não são baratos e devem ser substituídos a cada seis meses, o que se traduz em manutenção cara. Além disso, esses capuzes são os mais barulhentos de todos. Os filtros, quando o ar passa através deles, criam excesso de resistência e o desempenho diminui. A perda de potência dos exaustores de circulação ao passar pelo filtro chega a 40%.
   

   Apenas monta na parede

2. Capuzes fluidos (evacuados). Remova o ar poluído e quente do lado de fora do apartamento. Muito efetivo.

Na maioria das vezes, os exaustores caros têm ambos os modos.

De acordo com o sistema de filtro

1. Filtro de graxa de metal - alumínio ou aço, é uma estrutura com folha de metal. O bom é que reutilizável é fácil de limpar na máquina de lavar louça ou manualmente. É usado em todos os tipos de capuzes.
   

   Este é o primeiro (e às vezes o único) filtro de graxa.

2. Filtro de graxa para cassetes - um cartucho com material filtrante, mais frequentemente é um inverno sintético. Quando fica sujo, a fita é simplesmente trocada. É utilizado em exaustores de circulação.
   

   Está apenas sendo substituído

3. O filtro acrílico foi projetado para proteger o motor de escape da graxa. É reutilizável, uma vez por mês, para ser lavado em uma solução quente com sabão. É usado em exaustores caros.
   

   Este filtro é lavável.

4. O filtro de carvão ativado de carvão não apenas purifica o ar, mas também neutraliza os odores da cozinha. É usado em todos os tipos de exaustores, mas em exaustores - somente em modelos caros.
   

   Também é um item de consumo, precisa ser substituído

Pelo método de controle do motor e iluminação

1. Controle mecânico: botões ou controles deslizantes (controle deslizante). Os botões são uma opção conveniente e confiável tradicional. Eles geralmente estão localizados na superfície frontal.
   

   Design conveniente e confiável

2. Controle eletrônico: display com sensores. Bonito, funcional e moderno, fácil de cuidar e remover a gordura. Muitas vezes, estão disponíveis opções convenientes, por exemplo, ativação automática quando o nível de poluição aumenta, um temporizador para ligar e desligar em um determinado momento. Mas o controle eletrônico geralmente quebra devido aos surtos de energia usuais; a substituição é muito cara.
   

   Controle de toque claramente visível com display

Diferentes tipos de capuzes (galeria de fotos)

Vídeo: como escolher o melhor exaustor para a sua cozinha?

As nuances da escolha

De acordo com as dimensões

A área do exaustor é escolhida igual ou superior à superfície da placa de aquecimento. Com uma laje de tamanhos fora do padrão, a escolha do exaustor é complicada. Às vezes, é mais fácil solicitar sua fabricação.

Por potência e desempenho

O desempenho mostra quantos metros cúbicos de ar por hora um exaustor de trabalho trará para o eixo de ventilação usando um duto de ar. Ou filtra e volta para a cozinha. É na conformidade do desempenho do seu exaustor com o tamanho da sua cozinha que a limpeza e o ar condicionado dependem.

Se você sonha com um exaustor, considere o tamanho da cozinha e a forma do duto.

Volume da cozinha - comprimento multiplicado por altura e largura. É necessário subtrair a quantidade aproximada de móveis. O valor resultante precisa ser multiplicado mais uma vez por 12, porque o ar de acordo com os padrões sanitários deve ser atualizado 12 vezes por hora e por um fator de segurança de 1, 3.

Há uma tabela em que, no entanto, não leva em consideração o volume de móveis de cozinha. Embora isso não seja crítico. Exemplo: para cozinha 6 m² com uma altura de teto de 3 m, é adequado um capô fraco com capacidade de 281 m³/hora.

Considere a distância estimada entre o exaustor e o fogão - entre 65 e 85 centímetros. Mas se os habitantes da casa são pessoas altas, você precisa fortalecer o capô mais alto, para não bater com a cabeça nele. Ou você tem um fogão a gás, e o capô também deve ser pendurado mais alto para que o fogo aberto e a alta temperatura não sigam o corpo. Quanto mais alto o capô, maior deve ser seu desempenho.

Em casas antigas, o sistema de ventilação geralmente está entupido com a poluição secular. Se você usar um exaustor lá, seu desempenho pode não ser importante. O motor ficará ocioso e muito barulhento. Nesse caso, é melhor fazer um duto de ar através da parede para o exterior (em um prédio nem sempre é possível obter permissão para isso) ou aplicar um exaustor.

Se você cozinhar muito, variado e com muita fritura para sua família, e além disso em uma pequena cozinha, precisará de um exaustor poderoso. E vice versa.

O desempenho é determinado pelo poder. A folha de dados indica a potência de um capô específico e o desempenho correspondente.

Nível de ruído

Qualquer capuz com fonte de alimentação é barulhento, e quanto mais poderoso o capô, maior o ruído. Você precisa escolher uma modificação que combine harmoniosamente desempenho e nível de ruído aceitáveis ​​para você. Alguns capuzes possuem um design especial da carroceria: as caixas externa e interna possuem uma junta à prova de som.

A força do ruído do capô na compra não é determinada. Precisa olhar para a folha de dados. Indica o nível de ruído em decibéis. Nível de ruído absolutamente confortável - 35 decibéis (sussurrando). Bastante aceitável - 50 decibéis. 70 e mais - completamente desconfortável, especialmente em uma pequena cozinha.

Vídeo: sobre os meandros e armadilhas da escolha de capuzes ao comprar

Os 5 melhores modelos de 2017

PERFELLI TL 6102 i

• Produção - Polônia
• Série - Linha de Design ORZO
• Cor - Aço inoxidável
• Tipo de exaustor - telescópico
• Tipo de montagem - armário suspenso embutido
• Design - com painel extensível
• Princípio de Operação - Retração / Recirculação
• Largura embutida - 60 cm
• Consumo de energia - 150 W
• Produtividade - 550 m3 / h
• Gestão - botão mecânico
• Nível de ruído - 53 dB
• Filtro de graxa, possível instalação de um filtro ativo
• Peso - 7 kg.

Capuz simples, barato e embutido com painel removível. O conjunto de recursos é mínimo. Um bom compromisso entre preço e qualidade. Uma solução interessante. Aperta facilmente se o tamanho apropriado do armário da cozinha for fornecido.

Dado o custo e a compactação mais altos, você pode perdoar as deficiências. Vantagens: como a simplicidade do design e o tamanho compacto. Acredito que essa técnica deve simplesmente executar suas funções com eficiência e não despertar muita atenção. Na forma montada, os exaustores são quase imperceptíveis. A ideia de um painel extraível parece uma solução inteligente. Apresentei um painel adicional apenas nos casos em que todos os quatro queimadores estão ocupados; em outros casos, isso não é particularmente necessário. A eficiência de trabalho do exaustor é suficiente para as necessidades diárias. O vapor sai quase completamente, no entanto, o mesmo que os cheiros. Função de luz de fundo implementada de alta qualidade. A luz é brilhante e direcionada com precisão, podendo até ser usada como a principal. Em operação, o capô é simples, os controles estão localizados em um ponto conveniente, os botões são pressionados suavemente. Desvantagens: Apenas duas rotações do motor são realizadas. Tenho a impressão de que falta uma velocidade média aqui, já que a primeira claramente não é suficiente e a segunda cria muito ruído. Algo médio seria perfeito.

HANSA OWC 4778 IH

• Produção - Alemanha
• Tipo de instalação - ilha da lareira
• Cor - Aço inoxidável
• Design - cilindro
• Princípio de Operação - Retração / Recirculação
• Largura (diâmetro) - 38 cm
• Consumo de energia - 280 W
• Produtividade - 900 m3 / h
• Gerenciamento - toque eletrônico
• Nível de ruído - 53 dB
• Opções - ligação automática por sensor de odores, temporizador, indicador de poluição do filtro

Um exaustor moderno e elegante é uma verdadeira decoração da cozinha. Sua principal vantagem: a capacidade de instalar contra a parede e sobre um fogão independente no centro. Inúmeras opções afetam o custo.

A maior vantagem para mim é o controle frontal. Ou seja, ligar a luz de fundo sem estender o painel frontal e a distância do controle da poluição (vapor, graxa). Filtro de metal (pode ser lavado na máquina de lavar louça), três velocidades para todos os gostos! Aparência - parece ótimo. Feito profundamente. Serve verdade dois anos. Bem, o que é barulhento, então provavelmente são todos assim. Todos os repreendem por isso.

PYRAMIDA WH 22–60

• Produção - China
• Tipo de montagem - Pingente
• Cor - Aço inoxidável
• Princípio de Operação - Retração / Recirculação
• Largura embutida - 60 cm
• Consumo de energia - 120 W
• Produtividade - 320 m3 / h
• Gestão - botão mecânico
• Nível de ruído - 50 dB
• Filtro de graxa, possível instalação de um filtro ativo

Um capô bonito e barato, com controles convenientes. Você pode adicionar um filtro de carvão. Desvantagens: muito barulhento, é difícil lavar o visor de vidro, que está constantemente contaminado com gordura.

Vantagens: o design é o mais simples possível, mas ao mesmo tempo o capô não parece barato. Peguei uma branca, uma vez que se encaixa no resto da técnica. O gerenciamento é o mais simples possível - pequenos botões simples. Eu acho que essa é a melhor opção possível. Em relação ao trabalho. Em geral, estou bastante satisfeito com os resultados desse capuz. Os cheiros desaparecem sem problemas. Todos os vapores que ocorrem durante o processo de cozimento caem precisamente no exaustor, para que o ar permaneça sempre fresco. A loja recomendou a instalação de um filtro de carvão adicional, mas até agora não entendi o motivo. E sem isso, o capô faz seu trabalho bem. Desvantagens: Eu não gosto da maneira como a luz de fundo é feita. A luz deles é amarela e fraca. Mas, em geral, o capô não é ruim, vale o dinheiro. Parece simples, mas atraente e funciona perfeitamente. Deliberadamente, não comprei um exaustor caro, já que praticamente não há diferença entre os modelos caros e o orçamento. Peguei algo para não cair no orçamento chinês, que quebraria nos primeiros dois meses.

BOSCH DHL 545 S

• Produção - Alemanha
• Cor - Aço inoxidável
• Tipo de montagem - armário suspenso embutido
• Princípio de Operação - Retração / Recirculação
• Largura embutida - 60 cm
• Consumo de energia - 380 W
• Produtividade - 500 m3 / h
• Gerenciamento - controle deslizante mecânico
• Nível de ruído - 62 dB
• Filtro de graxa

Capuz potente, porém compacto e silencioso, com duas lâmpadas halógenas brilhantes a um preço médio no mercado.

Ótimo modelo. Use experiência - vários meses. Vantagens: muito silencioso e muito potente, botão de controle e iluminação agradável. Desvantagens: não identificado. Comentário: atenção !!! Requer profundidade de gabinete de 40 cm, não se encaixa em um padrão !!!

ELEYUS LANA 700 60 BL

• Produção - Ucrânia
• Material - metal, vidro
• Tipo de capuz - inclinado
• Tipo de montagem - Parede para lareira
• Princípio de Operação - Retração / Recirculação
• Largura embutida - 60 cm
• Consumo de energia - 220 W
• Produtividade - 750 m3 / h
• Gestão - botão mecânico
• Nível de ruído - 50 dB
• Filtro de gordura - painel de alumínio
• Opção - Válvula anti-retorno
• Peso - 12 kg.

Este é um dos melhores modelos em termos de preço, qualidade e design. Possui iluminação halógena com duas lâmpadas de 35 W.

Grande modelo, realmente gostei.Vantagens: o capô é simples, reto, linhas estritas, geralmente de aparência bonita. Há uma luz de fundo, luz suave de duas lâmpadas de halogênio, está linda. Não há queixas especiais sobre o trabalho. Controles convenientes, apenas botões que são inventados de maneira interessante e acrescentam beleza ao design. Apenas três velocidades, geralmente continuamos na primeira, às vezes com um cheiro que posso ligar na segunda. Isso é suficiente, já que a energia é normal no capô e não temos nenhuma poluição especial. Da mesma forma, sem olhar com facilidade, você pode desligá-lo ou ligar / desligar a luz de fundo. Definitivamente, após o uso ativo do exaustor, percebo que o ar ficou mais limpo, não há cheiro de cozinha no apartamento, os móveis ficaram mais fáceis de lavar, pois há pontos menos oleosos. O capô é barato, mas funciona - eu gosto. Desvantagens: sem queixas sobre o trabalho.

Nós escolhemos o modelo mais adequado para nós. Agora você precisa instalá-lo.

Como instalar um exaustor de lareira

Nós vamos precisar:

1. Nível do edifício
2. Roleta
3. Broca (soco)
4. Nível do edifício ou prumo
5. Lápis
6. Conjunto de chave de fenda
7. Parafusos, pregos de cavilha

Ajuste do sistema de ventilação

Isso é necessário apenas para exaustores de fluxo. Acontece que existem duas saídas de ventilação. Em seguida, um duto de ar é montado em um deles, e o outro permanece para ventilação da cozinha. Se houver apenas uma saída, será necessário fornecer um orifício no duto com uma malha mais próxima da parede.

Se possível (por exemplo, em sua própria casa), é aconselhável fazer um buraco na parede diretamente na rua.

Lá fora, você precisa montar um tubo vertical do mesmo diâmetro com um fungo ou dispositivo que impeça a penetração da água.

Em seguida, o duto de ventilação precisa ser adicionado ao design da válvula de retenção para impedir a entrada de ar frio na casa. Para proteger contra ratos e insetos, uma malha fina é incorporada ao duto de ventilação na saída.

Instalação elétrica

Um exaustor é um aparelho poderoso que opera em temperaturas e impurezas muito altas no ar, o que pode levar a um curto-circuito. Portanto, ele deve ser conectado apenas a uma fonte de alimentação aterrada através de uma caixa de derivação ou de uma tomada apropriada. Se não houver aterramento, ele deve ser realizado pelo medidor elétrico doméstico. Uma saída de exaustão de três pinos com um terminal terra pode ser instalada abaixo da linha do gabinete, mas em nenhum caso próximo a um fogão ou pia. A melhor opção está acima dos armários ao lado do capô.

Determinar a altura do anexo

Desembale o capuz adquirido e verifique se está completo. Deve estar presente: para exaustores - seu próprio tubo de duto de ar com acessórios (flange adaptador com válvula de retenção), um suporte para fixação da caixa, um conjunto de ferragens.

Medimos e desenhamos com um lápis a linha inferior do capô. O exaustor não deve estar localizado a menos de 50 cm do fogão - é possível derreter o corpo e o fogo. A altura ideal é de 60 cm; mas se o fogão a gás, então - 75 cm.A altura de instalação também depende da largura do capô. Se for estreito, para uma melhor captura de ar, é necessário pendurá-lo o mais baixo possível.

Se o tubo do duto estiver encostado no teto e o capô estiver programado para ficar extremamente baixo e não for mais possível abaixá-lo, é necessário cortar a parte inferior do tubo.

Montagem

1. Fazemos furos para as cavilhas.
2. As capas de parede e de canto são montadas em suportes. Montamos o sistema de fixação na parede usando cavilhas e pregos.
3. Fixamos um capuz na parede usando uma linha nivelada e de prumo.

Instalação do duto

Delineamos a passagem do duto do exaustor para o orifício de ventilação.

O duto adicional preparado (mais frequentemente ainda é um tubo corrugado) é conectado ao flange de transição do tubo de escape. A conexão é selada - selante ou não.

A outra extremidade do duto se encaixa na abertura do eixo de ventilação. Aqui pode ser fixado com espuma, que após o endurecimento é cortada com uma faca.

O duto de ar na parede deve estar bem fixo e é desejável (embora não seja necessário) embainhar com isolamento acústico.

Importante: você deve saber que toda rotação do duto e o uso de um tubo corrugado (apesar da facilidade de dobrá-lo) reduz bastante o desempenho do exaustor.

Conectamos o capô à rede elétrica. Aproveite o ar limpo em sua cozinha favorita.

Vídeo: instalação passo a passo do exaustor

Recursos operacionais

O capô é rápido e muito sujo. Sujeira e graxa devem ser removidas com frequência, pois podem causar incêndio.

No exterior, o exaustor é lavado com detergentes convencionais, no caso de uma carcaça de aço - com produtos de aço inoxidável. Dentro disso, não é suficiente. É necessário enxaguar e trocar os filtros. Se houver muitos filtros no kit, é necessário secá-los completamente antes de reinstalar; Uma forte condensação pode se formar por dentro e causar um curto-circuito.

Variedades de capuzes de design moderno (galeria de fotos)

Com uma enorme variedade de fabricantes, uma escolha inimaginável de modelos para todos os gostos e bolsos, a facilidade de instalação de capuzes modernos nos dá a oportunidade de tornar nossa vida em casa muito mais confortável e com o purificador de ar.