Varför har de flesta rätter en rund form?

Alla använder diskarna, men långt ifrån alla kan svara på varför nästan alla köksredskap är runda. Om du någonsin tänkt på detta är den här artikeln åt dig.

Uppvärmningens enhetlighet

Mat som finns på en rund tallrik värms upp jämnt, vilket inte händer i en fyrkantig skål. Värme fördelas mellan partiklarna i materialet utan hinder i form av hörn och fogar. Om det inte är möjligt att blanda (i mikrovågsugn eller ugn) är den här egenskapen mycket bekväm.

Vattenkokaren, stekpannan eller pannan på kaminen värms också upp jämnt, eftersom brännarna på gas- eller elektriska spisar också har en rund form.

Enkel tillverkning

Idag kan du hitta rätter i olika geometriska former. Men i forntida tider gjordes rätter av lera med hjälp av ett keramikerhjul. Och eftersom grunden för keramikerhjulets arbete är rotation, gjordes motsvarande skålar.

Styrka

Styrkan hos rundade föremål förklaras av fysikens lagar. Så, inte bara värme, utan också tryck när du träffar en hård yta är jämnt fördelad på ett runt föremål. Vid en kollision passerar energin från stöten genom hela föremålet utan brytning. I andra former bryts energin på grund av vinklar, vilket resulterar i att trycket på materialets molekyler ökar. Som ett resultat spricker eller krossar de "kantiga" diskarna, medan den runda kan överleva.

Bekvämligheten med användning

Ett rundat föremål är mer bekvämt att hålla i handen. Dessutom är denna form lämplig för att böja munnen, eftersom vätskan inte spills ut från de fria hörnen.

Att tvätta runda diskar är mycket lättare än en annan form, eftersom smutset inte täcks och inte samlas i hörn och på andra svåråtkomliga platser. Av samma anledning är det lättare att äta från runda tallrikar, eftersom det inte finns något behov att skrapa mat från hörnen.

Tack vare den runda formen pressas inte grytorna och kokkärlen på kaminen och vidrör inte varandra med hörn, även om det finns flera av dem.

Förutom ovanstående orsaker till diskens rundhet, finns det en till - hednisk. För antika förfäder symboliserade cirkeln cyklitet, evighet, solen och livet. Därför var runda hushållsredskap inte bara hushållsartiklar utan också en slags hednisk talisman.