Gör-det-själv-grill: instruktioner och funktioner

Praktiska och pålitliga grillgrillar, liksom andra grillalternativ, erhålls från gascylindrar. Efter att ha studerat instruktionerna kan du enkelt göra dem själv.

Fördelar och nackdelar med hemlagad grill

Materialet och utformningen av cylindrarna avgör fördelarna med grillar:

• tjocka väggar av högkvalitativ metall är resistenta mot höga temperaturer;
• multifunktionalitet - den tillverkade konstruktionen kan användas för rökning eller stekprodukter, bakning av grönsaker;
• användarvänlighet - efter tillagning är grillen stängd med ett lock, det är inte nödvändigt att släcka kolen;
• spara - att köpa en cylinder är billigare än att köpa plåt, men ofta är det inte ens nödvändigt, eftersom många redan har onödiga containrar på gården;
• hastighet och enkel tillverkning - cylindrarnas dimensioner och design är sådana att det tar ett minimum av steg för att skapa en hårdare, och specialfärdigheter behövs inte och allt arbete tar lite tid.

Det finns få nackdelar. Vissa gillar inte den stora storleken, designen. Andra anser som en minuscirkulär botten av en hemlagad grill, obekväm för antändning av ved.

Den sfäriska utformningen av grillen anses av vissa vara ett plus (kött bakas jämnt), och av andra - ett minus (arom av kött avslöjas inte)

Förberedande aktiviteter

Välj i detta skede en gascylinder, förbered diagram eller ritningar med mått, material och verktyg.

Brazier diagram

Detta är en ganska enkel struktur. För att skapa det behövs inte komplexa ritningar, men det är önskvärt att skapa ett diagram med mått. Detta hjälper dig att bestämma mängden material som krävs och planera handlingsförloppet.

Du kan också överväga de ritningar som erbjuds i nätverket: de kommer att hjälpa till att göra användbara ändringar av den föreslagna versionen av grillen, förbättra den eller förenkla tillverkningsprocessen

Vad är nödvändigt

Förutom själva cylindern krävs sådana material:

• delar av hörn och rör av stål;
• dörrgångjärn;
• metallhandtag (de behövs för locket);
• för skorstenen: ett rör med en krökning (i en vinkel på 90 grader) - diameter 100 mm;
• bultar och muttrar;
• material för att dekorera och efterbehandla strukturen - grunning, färg tunnare, vald dekor etc.

Av de verktyg du behöver:

• svets transformator;
• kvarn (vinkelslipare), samt en rengörings- och skärskiva för den;
• elektroder med en diameter på 3-4 mm;
• elektrisk borr och borr för metall;
• klämmor - är nödvändiga för fixering av delar av metall;
• lång metall linjal;
• kärna;
• borstar för att måla grillen (du kan också använda munstycket i form av en borste på borren för att förenkla målningsprocessen);
• gas, justerbara skruvnycklar och en uppsättning skiftnycklar.

Val av cylinder

En cylinderkapacitet på 50 liter är lämplig. Dess design gör det möjligt att använda spett i full längd och därför snabbare att laga för ett stort antal människor.

Om du behöver en mobil och lätt brusare, ta en 27 liters cylinder.

Väggtjockleken för sådana containrar är minst tre millimeter, så även de produkter som har varit på gatan under lång tid kan troligen användas. Det viktigaste är att kontrollera för korrosion. Om det är så är det bättre att inte ta en sådan cylinder.

Säkerhetsföreskrifter vid arbete med cylindrar

Följ tre enkla säkerhetsregler när du arbetar med gascylindrar:

1. Använd inte kvarnen förrän du är övertygad om frånvaron av farliga ämnen i cylindern. Tankens skruvade ventil och bristen på gas i det är ett tecken på att trycket inuti redan är lika med atmosfärisk, men inte alltid att cylindern är säker. Ofta kvarstår kondensat och bensin i det. Det är nödvändigt att ta bort dessa ämnen. De gör detta:
   • vänd behållaren för att tömma eventuella rester av farliga ämnen;
   • återgå till normalt läge och fyll med vatten;
   • vänta 2-3 dagar;
   • vätska dräneras - därefter blir cylindern helt säker att arbeta med den.
     

     Innan behållaren öppnas måste allt innehåll tas bort från det.

2. Glöm inte att skydda händer, ögon och använd skyddskläder under svetsning eller metallskärning.
3. Arbeta utomhus eller i ett rymligt och väl ventilerat område utan barn eller husdjur.

DIY kolgrill: steg för steg instruktioner

Montering av strukturen görs bäst på en platt plattform så att grillen är stabil. Arbetet består av följande steg:

1. Demontering av ventilen och markering av cylindern.
2. Skärkapacitet.
3. Benframställning och montering.
4. Efterbehandling - målning och andra verk.

Ventilborttagning och märkning

Om ventilen inte tidigare har lossats måste detta göras för att säkerställa att det inte finns någon gas i cylindern (utför ovanstående åtgärder med vatten) och dess säkra användning senare. För arbete behöver du en justerbar eller gasnyckel.

Cylinderventilen är avskruvad och ett skorstensrör svetsas till platsen där den var belägen

Om avstängningsventilerna inte skruvas loss på något sätt, stängs ventilen av med en kvarn. Det resulterande hålet används för montering av skorstenen, dvs ett rör svetsas på det.

Som skorsten kan du använda en bit av alla tjockväggiga rör med en krökning

Därefter börjar de markera platser för skärning - ett av de viktigaste stadierna för oberoende produktion av en grill:

1. Varje tank har en svets längs längden - det här är den första markeringslinjen. Från den på ett avstånd av 24 cm på båda sidor måste du rita med den andra och tredje markeringslinjen med krita: de delar ballongen i hälften (dess diameter är 96 cm). Detta görs bekvämt med ett måttband och en linjal.
2. Markera 10 cm till höger och vänster från första linjen, dra ytterligare två parallellt (3: e och 4: e markeringslinjerna). Lufthål kommer att göras på dem.
3. Märk på locket på ovansidan av grillen. Lägg 10 cm till den tredje linjen och dra den femte.
4. Att dra sig tillbaka från de cirkulära svetsarna i botten och toppen av behållaren 3 cm inåt (dvs mot varandra) och dra linjer. På dessa platser finns det ett tejp som förstärker sömmarna, som inte kan skadas när du klipper grillen. Markera därför på avstånd från det.
5. Dela upp andra och tredje linjen i lika delar (8–10 cm vardera). Dessa är märken för att borra spetthål.

En förkompilerad cylinderlayout hjälper till att korrekt markera för att öppna behållaren

Öppnar flaskan och gör locket

Enligt markeringen skärs locket ut med en vinkelslipare:

1. Installera skärskivan på vinkelsliparen.
2. Skär längs den andra märkningslinjen.
   

   Använd skyddsutrustning när du arbetar med kvarnen

3. Klipp till cirkulära märken.
   

   En vinkelslipare används för att öppna cylindern

4. Klipp av locket längs den femte markeringslinjen.
   

   Att öppna en cylinder betyder att du klipper ett lock för grill

För att därefter minska besväret när du installerar locket på karossen, svetsa omedelbart gångjärnen längs linjen för den första skärningen.

Begränsare svetsas längs strukturens cirkulära kanter. De kan tillverkas på olika sätt, till exempel från en kedja med stora ringar eller hörn av stål. Avståndet med vilket locket öppnas väljs så att själva strukturen inte stängs och samtidigt kan locket enkelt öppnas av handtaget.

Det är bekvämt att använda färdiga metallöglor

Gör sedan följande:

1. Borra hål för spett under lockets fästplats. Först, med hjälp av en kärna, gör indrag enligt de märken som gjorts tidigare. File borrade områden.
2. På motsatt sida från lockets fästpunkt gör du skär till spett med en kvarn. De ska vara en halv centimeter breda. Djup - 2 cm.
   

   Hål eller skär i den nedre delen av cylindern behövs för luftutloppet

3. Fäst handtagen på locket. Det enklaste och billigaste alternativet är att ta en bit förstärkning eller en metallstång och böja den i form av bokstaven P.
4. Borra lufthål (utblåsningar) genom att förstansa. De kan tillverkas på specialmarkerade linjer för detta på ett avstånd av 10 cm. Ett annat alternativ är förskjutet mellan dessa två markeringslinjer.

Beninstruktioner

Den resulterande ljusen måste installeras på benen. Det finns flera sätt att göra detta:

1. Svetsa fyra hörn eller delar av stålrör på kroppen. Benens fästpunkter måste vara markerade så att strukturen är stabil. Den rekommenderade grillhöjden är inte mer än en meter från marken till nivån på spetthålen.
2. För att skapa en ram av ett metallrör (sidorack) och halvcirkelformade element från ett ståldäck svetsat till racken. Två delar av strukturen är förbundna med typen av underram, med en metallprofil för detta. Därefter installeras den brusare kroppen på halvcirkelformade delar och svetsas för tillförlitlighet.

Om du fäster metallhjul på grillens ben kommer designen att bli mer mobil.

Rackar med metallbädd är mer pålitliga och praktiska än ben från stålrörskärningar

BBQ-finish

Det sista stadiet av verket är målning. Det bästa materialet för detta är värmebeständig färg, som vanligtvis används för att måla ljuddämpare. Lämplig är också silikonfärg för att efterbehandla grillar, eldstäder, spisar av metall. Men dessa material är dyra och svåra att applicera.

Ett mer prisvärt alternativ är mineralbitumenhartser. Sådana beläggningar är praktiska och hållbara, men torka under lång tid och har en obehaglig lukt. För att bli av med det, såväl som att stärka beläggningen, måste du vänta tills kompositionen är sintrad, det vill säga bara använda grillen för de första två eller tre gånger i viloläge, utan att laga matgrill. Applicera material i 3-4 lager. Det är viktigt att det föregående lagret är helt torrt.

En hemmagjord design kan vara ovanligt dekorerad, lägga till dekorativa detaljer och få till exempel en grill i form av ånglok, en smågris etc.

Fotogalleri: ovanliga alternativ för hemlagad grill

Andra typer av cylindergrill

Av dessa containrar gör också:

• grill med en kittel - en enkel konstruktion av en grill, till vilken kitteln svetsas till änddelen;
  

  För att underlätta är grillen med en kittel utrustad med en bänkskiva i trä som du kan laga mat på

• grill är en enkel design från en cylinder med ett nät för mat och ett område under kolen, har ofta inte ett lock;
  

  Grill kan kombineras med grill, fästa en speciell grill i den sista på nivån för spettens plats

• rökhus - det finns en eldstad i denna byggnad, ett viktigt villkor för att strukturen ska fungera korrekt är tätheten, vilket uppnås genom att ta bort halva botten och svetsa eldboxen och skorstenen;
  

  Rökhuset är alltid tillverkat med en skorsten och grillen kan användas utan den.

• rökare - den mest komplexa utformningen av cylindrarna, men också den mest funktionella, som används som grill eller grill, har ett rökhus och grill.
  

  Med en rökare kan du laga mycket - rökt, bakat, grillad kött, grönsaker och andra produkter

Funktioner för att använda gör-det-själv-grillar

För att laga alltid god smak på en ny hembakad grill och öka livslängden på strukturen, glöm inte de enkla reglerna för att använda denna användbara struktur:

• se på värmen - ordentligt uppvärmda kol är röda med en grå beläggning;
• Vänd inte snedstället ofta - för enhetlig bakning av kött måste detta göras endast två gånger;
• i zonen med maximal värme, koka kött och i andra - grönsaker eller fisk;
• ta inte grillen in i rummet, till exempel när det började regna kommer det att förvärra dragkraften, och därför öka mängden kolmonoxid i luften;
• Placera inte konstruktionen i närheten av brandfarliga föremål;
• Kassera inte aska omedelbart efter användning för att förhindra brand: det luktar upp till en dag.

Video: hur man gör en grillfest själv

Att skapa en brazier från en gascylinder är inte en lätt uppgift, även om det är möjligt. Till och med minimikompetensen för att använda de verktyg som krävs för detta arbete räcker. Och även om de inte är där, är det aldrig för sent att lära sig något nytt. Det viktigaste är att du noggrant läser instruktionerna, följer rekommendationerna från specialister och alltid följer säkerhetsreglerna.