ถังดักไขมันคืออะไรและทำไมจึงต้องมี
เจ้าของที่กระตือรือร้นแต่ละคนต้องการยืดอายุของระบบบำบัดน้ำเสียโดยพยายามรักษาระบบให้เป็นระเบียบ สิ่งที่น่ารำคาญที่สุดในการกำจัดน้ำเสียคือการอุดตัน มันเกิดขึ้นเนื่องจากความชันที่ไม่เหมาะสมของท่อ, อนุภาคของแข็ง, น้ำมันหรือไขมันจำนวนมาก ในยุโรปปัญหาเกี่ยวกับไขมันได้รับการแก้ไขเป็นเวลานานและประสบความสำเร็จด้วยความช่วยเหลือของตัวดักจับไขมันในประเทศของเราอุปกรณ์ที่มีประโยชน์นี้ไม่ธรรมดาดังนั้นให้เราพิจารณารายละเอียดโครงสร้างและหลักการทำงานของมัน
การแต่งตั้งของอุปกรณ์และประเภทของมัน
ไขมันและน้ำมันอินทรีย์ที่เข้าสู่ท่อระบายน้ำนั้นไม่ละลายในน้ำ
เพื่อไม่ให้ไขมันเข้าไปในท่อระบายน้ำและอย่าแช่แข็งในรูปแบบของการเคลือบแข็งขอแนะนำให้ติดตั้งตัวดักจับไขมันใต้อ่างหรือจุดระบายน้ำอื่น ๆ ของท่อ อุปกรณ์นี้ส่งน้ำผ่านตัวมันเองและไขมันยังคงอยู่ภายใน เนื่องจากการสะสมของไขมันจะถูกลบออกและอุปกรณ์กรองเพิ่มเติม
สำหรับผู้ประกอบการอาหารขนาดใหญ่พวกเขาใช้เครื่องดักจับไขมันในปริมาณมากและสำหรับการฝึกอบรมขนาดเล็กและเบเกอรี่เครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กได้รับการพัฒนาที่เหมาะสำหรับบ้านและอพาร์ตเมนต์ส่วนตัว
บ้านต้องมีวิธีในการทำความสะอาดท่อระบายน้ำ แต่ถ้าคุณต้องใช้มันอย่างต่อเนื่องมันจะง่ายขึ้นเพื่อป้องกันการอุดตัน
รุ่นต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับแอปพลิเคชันทำจากวัสดุต่าง ๆ :
- ภาชนะที่ใช้ในครัวเรือนราคาถูกทำจากพลาสติก
- ถังขนาดใหญ่สำหรับติดตั้งในชั้นใต้ดินและหลุมพร้อมอุณหภูมิบวกทำจากไฟเบอร์กลาส
- กล่องอุตสาหกรรมสำหรับร้านอาหารและการประชุมเชิงปฏิบัติการที่ทำจากสแตนเลสหรือคอนกรีตพร้อมกับปั๊มเพิ่มเติมเซ็นเซอร์ระดับและตัวกรองหลายพาร์ทิชันเช่นเดียวกับแผงควบคุมภายนอกและการทำความสะอาดอัตโนมัติ ประสิทธิภาพของโครงสร้างดังกล่าวสูงถึง 100 ลิตรต่อวินาที
หลักการของการกระทำของแท็บเล็ตขึ้นอยู่กับการสลายตัวของสารมลพิษเนื่องจากความซับซ้อนของชุมชนจุลินทรีย์แบบไม่ใช้ออกซิเจน
แบบบ้านสมัยใหม่สามารถมีหลายพาร์ติชั่นสำหรับการทำน้ำให้บริสุทธิ์ดีกว่าเศษส่วนที่ล่าช้า, ช่องสำหรับการสลายตัวทางเคมีของไขมันด้วยยาหรือการประมวลผลทางชีวภาพของน้ำมันโดยแบคทีเรียที่มีชีวิต เป็นผลมาจากกระบวนการที่ปลอดภัยอย่างยิ่งต่อสุขภาพของมนุษย์น้ำที่ได้รับมีปริมาณตะกอนต่ำและไม่มีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ การออกแบบถังดักไขมันนี้สามารถทำความสะอาดได้บ่อยครั้งกว่าเครื่องดักจับทางกล
จะใช้ที่ไหน
ตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยจำเป็นต้องมีถังดักไขมันในร้านกาแฟและร้านอาหาร
หลักการทำงานของถังดักไขมันขึ้นอยู่กับความแตกต่างของความหนาแน่นของไขมันและน้ำ ไขมันมีน้ำหนักเบาและลอยอยู่บนผิวน้ำเสมอ ของเหลวจากท่อระบายน้ำเข้าสู่ภาชนะพลาสติกอนุภาคของแข็งจะตกลงสู่ด้านล่างและไขมันจะลอยและสะสมจากด้านบน พาร์ทิชันแบ่งภาชนะออกเป็นสองส่วนและมีช่องว่างด้านล่างน้ำจากด้านล่างไหลเข้าสู่ส่วนที่สองของถังและไขมันยังคงอยู่ด้านบนว่ายน้ำในครึ่งแรกหรือไหลลงในถาดเก็บไขมันแบบพิเศษ ที่ทางออกสู่ท่อระบายน้ำจะได้รับน้ำบริสุทธิ์ซึ่งไหลผ่านท่อได้อย่างอิสระและไม่อุดตัน
ผู้ผลิตผลิตเครื่องดักจับไขมันพิเศษสำหรับการติดตั้งที่จุดสำคัญ:
- ในประทุน;
- ภายใต้อ่างล้างจาน;
- เครื่องล้างจาน;
- ท่อน้ำทิ้ง
อุปกรณ์ถูกแบ่งตามวิธีหลักสองวิธีในการระบายน้ำเสีย:
- การปล่อยวอลเล่ย์ซึ่งเป็นการรวบรวมน้ำล้างช่องระบายน้ำปิดด้วยจุกและหลังจากล้างจานของเหลวในท่อระบายน้ำจะหมดอย่างรวดเร็ว
- ปล่อยสม่ำเสมอเมื่อน้ำไหลจากก๊อกน้ำในกระแสดังนั้นพวกเขามักจะล้างจานที่บ้าน
การออกแบบถังดักไขมันเป็นเรื่องง่ายราคาค่อนข้างแพงติดตั้งได้ด้วยมือของคุณเองชุดอุปกรณ์โรงงานประกอบด้วยซีลที่จำเป็นทั้งหมด
ผู้ผลิตประกาศอายุการใช้งานของอุปกรณ์อย่างน้อย 30 ปีด้วยการทำความสะอาดปกติ
ใต้อ่างล้างจาน
ประสิทธิภาพของอุปกรณ์พลาสติกขนาดเล็กสูงถึง 2 ลิตรต่อวินาที
เมื่อติดตั้งถังดักไขมันใต้อ่างล้างจานมักจะถูกซ่อนอยู่ในตู้หรือตู้ล่างคุณจะต้องทิ้งไว้ประมาณ 3-5 ซม. ที่ด้านข้างของตู้คอนเทนเนอร์ทันทีจากนั้นเมื่อทำความสะอาดและตรวจสอบการเข้าถึงอุปกรณ์จะเปิดขึ้น แม้แต่รุ่นพลาสติกขนาดเล็กก็ต้องการฐานที่แข็งแรงน้ำหนักรวมของน้ำถึง 30-40 กก. และมีการสั่นสะเทือนเล็กน้อยและการเคลื่อนไหวของร่างกาย ท่อระบายน้ำถูกเชื่อมต่ออย่างแน่นหนากับท่อทางเข้าของอุปกรณ์และท่อระบายน้ำถูกเชื่อมต่อกับท่อระบายน้ำโดยใช้ปะเก็นและเคลือบหลุมร่องฟัน จากนั้นคุณต้องตรวจสอบระบบว่ามีการรั่วไหลหรือไม่หากทุกอย่างเป็นไปตามลำดับจากนั้นติดตั้งฝาครอบ ถังดักไขมันพร้อมทำงาน
ดูแลเขาง่าย ๆ :
- นำฝาออกแล้วนำไขมันที่สะสมอยู่ชั้นบนสุดออกด้วยภาชนะหรือไม้พายตื้น ภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่ใช้ได้ดี
- นำของแข็งและตะกอนออกจากด้านล่างและจากหัวฉีด
- ล้างด้วยน้ำร้อนและผงซักฟอกเปลี่ยนฝาครอบ
การแยกไขมันจากน้ำอย่างมีคุณภาพและรวดเร็วเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 5 ถึง 40 องศาเซลเซียส
สำหรับน้ำเสีย
ตัวเครื่องทำจากพลาสติกที่มีความแข็งแรงสูง
อีกทางเลือกในการติดตั้งเกี่ยวข้องกับการรวบรวมน้ำเสียจากอ่างล้างจานหลายแห่งลงในท่อร่วมและเชื่อมต่อกับถังดักไขมันและจากนั้นไปยังระบบบำบัดน้ำเสีย ในกรณีนี้จะใช้อุปกรณ์ที่มีปริมาณและผลผลิตมากขึ้นประมาณ 15 ลิตรต่อวินาที อย่าซ่อนขนาดดังกล่าวภายใต้อ่างล้างจานซึ่งมีการติดตั้งในห้องแยกต่างหากหรือในชั้นใต้ดิน ในระหว่างการกรองสามารถใช้การแยกขยะเพิ่มเติมด้วยความช่วยเหลือของสารเคมีที่ผลิตในรูปแบบของแท็บเล็ต วิธีนี้ให้การทำให้บริสุทธิ์ในระดับสูงมากถึง 98% แต่เมื่อย่อยสลายสารอินทรีย์อาจมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ซึ่งจะคงอยู่นอกส่วนที่อยู่อาศัยของบ้าน
สำหรับการติดตั้งภายนอกในห้องใต้ดินหรือห้องแยกต่างหากเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องสังเกตระบบการทำงานที่อุณหภูมิเป็นบวกการแช่แข็งระบบอาจทำให้เกิดอุบัติเหตุได้
สำหรับเครื่องดูดควัน
จาระบีบางชนิดอาจทำมาจากอะคริลิก
ไอระเหยที่เพิ่มขึ้นจากเตาประกอบอาหารและเตาแก๊สจะมีไขมันและเขม่าจำนวนมากซึ่งเกาะอยู่ในท่ออากาศพร้อมกับฝุ่นและใยแมงมุมทำให้เกิดการสะสมของท่อมากเกินไป ในการจับและหน่วงเวลาอนุภาคเหล่านี้อุปกรณ์กรองพิเศษถูกสร้างขึ้นในประทุน ในขณะที่สกปรกตัวกรองสามารถลบออกและล้างด้วยน้ำร้อนด้วยผงซักฟอกล้างจานทั่วไป
อุปกรณ์ที่เรียบง่ายเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีประโยชน์นี้สามารถเพิ่มอายุการใช้งานของท่อระบายน้ำทิ้งได้หลายครั้งและช่วยให้เจ้าของไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับการอุดตันในท่อระบายน้ำและท่อไอเสีย ผู้ผลิตรัสเซียผลิตเครื่องแยกไขมันหลากหลายแบบสำหรับใช้ในประเทศและอุตสาหกรรมคุณภาพของอุปกรณ์ไม่ด้อยกว่าแบรนด์ระดับโลกและราคาไม่แพง
