Tại sao hầu hết các món ăn đều tròn
Mọi người đều sử dụng bát đĩa, nhưng xa mọi người có thể trả lời tại sao hầu như tất cả các dụng cụ nhà bếp đều tròn. Nếu bạn từng nghĩ về điều này, thì bài viết này là dành cho bạn.
Gia nhiệt đồng đều
Thực phẩm nằm trên một đĩa tròn nóng lên đều, điều này không xảy ra trong một cái bát vuông. Nhiệt được phân phối giữa các hạt của vật liệu mà không có bất kỳ trở ngại nào ở dạng góc và khớp. Nếu không thể trộn (trong lò vi sóng hoặc lò nướng), tài sản này rất thuận tiện.
Ấm đun nước, chảo rán hoặc chảo trên bếp cũng nóng lên đều, vì đầu đốt trên bếp gas hoặc bếp điện cũng có hình tròn.
Dễ sản xuất
Hôm nay bạn có thể tìm thấy các món ăn có hình dạng hình học khác nhau. Nhưng vào thời cổ đại, các món ăn được làm bằng đất sét bằng một bánh xe thợ gốm. Và vì cơ sở của bánh xe thợ gốm đang quay, các món ăn tương ứng đã được thực hiện.
Sức mạnh
Sức mạnh của các vật thể tròn được giải thích bằng các định luật vật lý. Do đó, không chỉ nhiệt mà cả áp lực tác động lên bề mặt cứng cũng được phân bố đều trên một vật tròn. Trong một vụ va chạm, năng lượng từ tác động đi qua toàn bộ vật thể mà không bị khúc xạ. Trong các dạng khác, năng lượng bị khúc xạ do các góc, do đó áp lực lên các phân tử của vật liệu tăng lên. Kết quả là, các món ăn góc góc của người Viking bị nứt hoặc vỡ, trong khi vòng một có thể tồn tại.
Sự tiện lợi của việc sử dụng
Một vật tròn sẽ thuận tiện hơn khi cầm trên tay. Ngoài ra, hình thức này phù hợp để uốn cong miệng, vì chất lỏng không tràn ra khỏi các góc miễn phí.
Rửa chén tròn dễ dàng hơn nhiều so với hình thức khác, vì bụi bẩn không bị tắc và không tích tụ ở các góc và những nơi khó tiếp cận khác. Vì lý do tương tự, nó dễ dàng hơn để ăn từ đĩa tròn, vì không cần phải cạo thức ăn từ các góc.
Ngoài ra, nhờ hình dạng tròn, nồi và chảo không nhồi nhét trên bếp và không chạm vào nhau với các góc, ngay cả khi có một vài trong số chúng.
Ngoài những lý do trên cho độ tròn của các món ăn, còn có một lý do nữa - ngoại đạo. Đối với tổ tiên xa xưa, vòng tròn tượng trưng cho sự tuần hoàn, vĩnh cửu, mặt trời và sự sống. Do đó, đồ dùng gia đình tròn không chỉ là đồ gia dụng, mà còn là một loại bùa hộ mệnh.
