Comment ne pas se laisser prendre par les graisses: nous nettoyons la ventilation et l'évacuation de la cuisine

La ventilation et l'évacuation dans la cuisine doivent remplir efficacement leurs fonctions. Pour qu'il n'y ait aucun problème avec le fonctionnement des systèmes qui éliminent les mauvaises odeurs de la cuisine, il est nécessaire de recourir à des nettoyages de temps en temps.

Types de ventilation

Le système de ventilation dans la cuisine peut être:

• naturel, c'est-à-dire prévoyant l'entrée d'air frais dans la pièce et la sortie de l'intérieur en raison de la création d'une pression spéciale;
• l'alimentation, suggérant que l'air vicié est poussé hors de la pièce par un courant d'oxygène frais;
• l'échappement, dont le travail consiste à extraire l'ancien air de la pièce et l'afflux de nouvelles masses d'air dues à la pression du vide;
• l'alimentation et l'échappement, prédisant le mouvement de l'air et les processus métaboliques dus à l'installation d'un appareil spécial.

Dans la plupart des immeubles d'habitation et des maisons privées, la ventilation est rendue naturelle. Un tel système est considéré comme simple, car il vous permet de remplacer l'air évacué par les fenêtres et les portes. En même temps, une ouverture avec une grille à travers laquelle le gaz qui ne peut plus respirer quitte la pièce est toujours placée dans la partie supérieure du mur.

L'air frais et d'échappement circulent à travers les canaux

Causes de ventilation obstruée

Le principal problème à cause duquel la ventilation échoue est la contamination du système de branchement, d'où l'air évacué entre dans la rue. Des barrières aux masses d'air apparaissent en raison du dépôt de poussière, de graisse et de suie sur les parois des conduits de ventilation. La couche de saleté à l'intérieur des canaux s'avère plutôt épaisse, car de nombreux propriétaires ne les nettoient jamais, se limitant à effacer la poussière de l'extérieur.

En raison de l'épaisse couche de saleté sur les parois de la gaine de ventilation, l'air ne circule pas bien

Dans les bâtiments anciens, la destruction de la maçonnerie des conduits peut être à l'origine d'une mauvaise ventilation dans la cuisine. Le problème est généralement associé à une exposition prolongée à l'eau tombant sur les parois des canaux par le dessus ou la salle de bain. Pour cette raison, la gaine de ventilation est obstruée et l'échange d'air est perturbé. La pénétration des guêpes et des oiseaux dans les conduits conduit au même phénomène.

Parfois, la ventilation cesse de faire face à ses tâches par la faute des propriétaires de la pièce. Nous parlons de tentatives infructueuses pour améliorer l'appartement et agrandir son espace en raison de la destruction du rebord, dans lequel se trouvent des conduits de ventilation.À la suite de ces réparations, l'air frais cesse de circuler dans les appartements des autres étages.

Vérification des performances du conduit de ventilation

Avant de nettoyer la gaine de ventilation, vous devez d'abord vous assurer que les conduits d'air sont vraiment cassés. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une allumette allumée - amenez-la sur la grille et voyez si la flamme s'écarte sur le côté. Si cela ne se produit pas, le système de ventilation fonctionne mal.

L'utilisation du briquet près de la ventilation peut provoquer des effets indésirables.

Les services publics ne recommandent pas d'évaluer les performances des systèmes de ventilation de cette manière, car cela est dangereux. Le fait est que dans les bâtiments avec des gazoducs, il y a des fuites de gaz qui tombent précisément dans le conduit. Si vous amenez la flamme dans la gaine de ventilation, où le gaz n'est pas encore sorti, une explosion peut se produire. Les travailleurs du gaz conseillent de recourir à un moyen sûr pour vérifier si la ventilation fonctionne:

• couper un morceau de papier dans un journal de 30 cm de long et 3 cm de large;
• amener une bande de papier sur la grille de la gaine de ventilation, en fermant les fenêtres et les portes de la pièce;
• faites attention si un morceau de papier tire sur la grille.

Si la bande tire, vous ne devriez pas douter de la fonctionnalité de la ventilation. En l'absence de la réaction de conduit nécessaire, nettoyez le système de ventilation.

La vérification du fonctionnement du conduit de ventilation peut être effectuée en trois étapes

Méthodes de nettoyage et de désinfection de la ventilation et des cheminées

Pour nettoyer indépendamment les murs du conduit de ventilation dans la cuisine, vous pouvez utiliser différents outils. En règle générale, pour restaurer les performances des conduits d'air, un nettoyage mécanique est effectué.

Nettoyage mécanique

La façon la plus populaire de nettoyer le système de ventilation. Il implique l'utilisation d'un aspirateur, d'une petite spatule pour enlever la saleté et d'une brosse à manche long.

La brosse à manche long nettoiera les endroits difficiles d'accès

Étapes de nettoyage mécanique

Le nettoyage mécanique implique un processus assez simple:

• éloignez le poêle et la cuisine du mur sur lequel la grille de ventilation est fixée;
• poser des journaux sur le sol pour ne pas tacher les autres surfaces;
• pour fournir un accès libre à n'importe quelle section du conduit;
• retirer et rincer le gril à l'entrée du conduit de ventilation avec de la poudre et un grattoir ou remplacer par un neuf;
• enlever les débris de la mine en portant des gants;
• nettoyer la saleté et la graisse des parois du canal avec un grattoir, puis plonger le tuyau d'aspirateur dans le trou de ventilation et traverser la gaine de ventilation pendant environ 5 minutes;
• essuyer avec un chiffon humide une section accessible à la main;
• désinfecter puis sceller l'entrée du conduit de ventilation avec un gril.

Le côté gauche montre un conduit de ventilation sale, et le côté droit montre son apparence après le nettoyage.

Circulation d'air

Une autre façon de rétablir la ventilation consiste à améliorer la circulation de l'air. Le fait qu'il y ait des problèmes avec le mouvement des masses d'air dans la pièce peut être indiqué par un morceau de papier qui n'attire pas la grille de ventilation lorsque les portes sont complètement ouvertes dans la pièce. Le problème d'une mauvaise circulation de l'air est généralement résolu en augmentant l'écart entre la porte et le sol à 4 cm.

Arrivée d'air

Pour aérer la pièce de manière naturelle, ouvrez les portes et fenêtres. Mais en hiver, il est peu probable qu'il veuille actualiser l'air de l'appartement de cette façon. Par conséquent, vous devriez penser à des moyens supplémentaires pour fournir de l'oxygène à la cuisine et aux autres pièces. Par exemple, dans des fenêtres en plastique hermétiquement fermées, vous pouvez créer des fentes cousues. Grâce à eux, l'air chaud et froid vont commencer à interagir, et le microclimat souhaité se créera dans la pièce.

Grâce aux emplacements spéciaux dans la pièce, l'échange d'air s'améliorera

Système d'échappement supplémentaire

Si l'amélioration du débit d'air n'a pas changé, il est recommandé d'installer un système d'échappement supplémentaire dans la cuisine. Pour ce faire, il est nécessaire de fixer un ventilateur fonctionnant à l'électricité dans le conduit de ventilation. Cet appareil ajoutera de l'air frais à la pièce.

Vidéo: comment enlever la saleté de la ventilation

Nettoyage de la hotte au-dessus du poêle

En plus du système de ventilation, une hotte située au-dessus du poêle doit être nettoyée. Si vous laissez l'appareil sale, l'air de la cuisine sera saturé de fumées nocives, de fumées et de brûlures.

Préparation au travail

Les mesures préparatoires avant de nettoyer la hotte au-dessus du poêle comprennent:

• débrancher l'appareil du secteur;
• retrait des clips d'extraction
• démonter le capot supérieur;
• retrait du filtre à air de l'appareil;
• rechercher les produits de nettoyage nécessaires.

Savon et soda - une option économique et efficace pour nettoyer la hotte

Il est difficile de deviner quels moyens peuvent faire face à la saleté adhérant aux détails de la hotte. La contamination peut être contrôlée avec du bicarbonate de soude. Dans une telle solution pendant 30 minutes, il est nécessaire de faire bouillir la maille et le filtre, recouverts d'un revêtement. Pour préparer un tel produit, vous devez utiliser 200 grammes de poudre et 3 litres d'eau.

Pour enlever une couche de saleté adhérente de la surface du filtre et du maillage de la hotte, un savon de ménage ordinaire avec une teneur en acides gras de 72% est capable de. Ce produit est utilisé sous forme râpée et dissous dans 2,5 litres d'eau bouillante. Dans le mélange fini, comme dans la solution de soude, les parties sales de la hotte doivent être trempées. Après quelques minutes, les pièces peuvent être retirées, lavées et essuyées avec un chiffon humide.

L'essence acétique est considérée comme un outil efficace pour éliminer les graisses et les brûlures des appareils ménagers de cuisine. Pour nettoyer les éléments de hotte contaminés, l'hôtesse aura besoin d'une solution préparée à partir de vinaigre concentré et d'eau dans un rapport de 1: 2. Avec cet outil, le filtre et l'écran doivent être humidifiés et laissés pendant 7 minutes. Ensuite, les pièces nettoyées de la hotte doivent être soigneusement essuyées avec un chiffon.

La capuche peut être essuyée avec un chiffon sec pour éviter les traces

Méthodes de nettoyage

S'il y a peu de graisse accumulée sur la hotte, la femme au foyer doit utiliser les instructions suivantes pour nettoyer la hotte:

• trouver un récipient dans lequel les pièces contaminées s'insèrent librement;
• verser les éléments sales de la hotte avec de l'eau chaude;
• appliquer un nettoyant sur la cuisinière ou laver la vaisselle sur la brosse et enlever la saleté;
  

  Les poils de la brosse à dents nettoient bien les pores de la maille

• laisser le filtre et le gril dans l'eau chaude pendant environ 30 minutes;
• rincer les capots d'abord avec de l'eau tiède puis froide, en rinçant les restes de la solution savonneuse.

Les contaminants qui rendent la hotte complètement jaune ou même brune à cause de la graisse doivent être traités d'une autre manière:

• choisir un récipient dans lequel les parties contaminées de la hotte entreront librement;
• râper une demi-barre de savon à lessive;
• verser des grains de savon et 2 cuillères à soupe. l du bicarbonate de soude dans un récipient et verser les éléments sales de la hotte avec de l'eau chaude;
• mettre le récipient avec des pièces imbibées de solution de savon-soude sur le feu et faire bouillir pendant une demi-heure;
• rincer les pièces du capot à l'eau claire;
• si des taches sur la surface des éléments du dispositif ne peuvent être retirées, la procédure doit être répétée.
  

  En raison du trempage des pièces dans la solution, la saleté laisse d'elle-même

Si la graisse n'est pas retirée de la hotte par quelque moyen que ce soit, les instructions suivantes peuvent être utilisées:

• acheter un produit professionnel (granulaire ou liquide) visant à lutter contre les blocages dans les tuyaux d'échappement, et des gants serrés;
• pliez les parties sales de la hotte dans un récipient en acier inoxydable et versez-la avec un réactif chimique spécial;
  

  Les produits chimiques agissent très rapidement

• si le produit nettoyant est pulvérulent, il doit être versé sur la surface des éléments contaminés et humidifié un peu avec de l'eau chaude;
• maintenir la grille et le filtre dans un réactif chimique pendant 5 à 7 minutes et rincer abondamment à l'eau froide;
• sécher les éléments de hotte nettoyés, puis les fixer à leur place.

Vous devez recourir à des mesures drastiques pour nettoyer la hotte aussi rarement que possible. L'utilisation fréquente de produits chimiques peut ruiner les détails d'un appareil électroménager.

Avant de nettoyer, n'oubliez pas de débrancher l'appareil.

Le conduit de l'appareil doit être lavé après avoir nettoyé les grilles d'échappement. Il n'y aura aucun problème avec cette tâche, car le diamètre du tuyau est grand. Le conduit est bien nettoyé de la saleté avec un détergent ordinaire et de l'eau chaude.

Fréquence de nettoyage des systèmes de ventilation et d'échappement

La fréquence à laquelle vous devez nettoyer les conduits de ventilation et la hotte est affectée par l'épaisseur des graisses accumulées et l'activité de cuisson. Si la hotte fonctionne au moins deux heures par jour, les experts conseillent de laver l'appareil électroménager au moins une fois tous les 3 mois. Si le poêle est rarement utilisé, il est recommandé de nettoyer tous les six mois les détails de la grille de ventilation et de la hotte.

L'absence de saleté sur l'appareil est une garantie de son bon fonctionnement

Plus les systèmes de ventilation et d'échappement se débarrasseront souvent de la saleté, plus il sera facile de nettoyer la graisse et la suie.

Vidéo: comment nettoyer la grille de la hotte

Chaque propriétaire doit garder les systèmes d'ingénierie propres. Pour ce faire, vous devez savoir comment retirer la saleté de la gaine de ventilation et des hottes au-dessus du poêle et effectuer périodiquement des tâches.