Dutch Oven: Gabay sa Produksyon para sa Master ng Tahanan

Kapag ang autonomous na pag-init sa mga pribadong bahay ay karamihan sa gas, ang paghahanap ng isang mahusay na tagagawa ng kalan ay maaaring maging mahirap. At maraming mga may-ari ng bahay, na hindi pa naabot ang gasification, na kumukuha ng konstruksyon do-it-yourself oven ng bata. Of course, ang isang baguhan kung sino ang hindi maganda sanay sa intricacies ng pugon ng negosyo ay hindi dapat opt para sa isang mahirap unawain, kahit hindi magastos, disenyo. Siya ay mas mahusay na maging mura at kaaya-aya, at pinaka-mahalaga - napaka-simple. Ang tinaguriang Dutch oven o simpleng Dutch ay angkop na angkop sa mga kinakailangang ito, kung kaya't bakit ito naging napaka-tanyag.
Nilalaman
Ano ang isang Dutch oven hitsura at kung bakit ito ay kaya popular
Hindi kumplikado, sa unang tingin, ang konstruksiyon ay may maraming mga pakinabang:
- Ang "Dutch" ay mabilis na nagpainit mula sa pinakamaliit na bahagi ng gasolina. Bukod dito, ang sobrang pag-usisa sa panahon ng pagbaha pagkatapos ng mahabang panahon ng pagiging hindi aktibo ay napakaliit.
- Ang disenyo ng pugon na ito ay nagsasangkot sa paggamit ng isang medyo maliit na halaga ng materyal, kaya medyo magaan ito. Para sa paghahambing: ang isang malaking oven sa Dutch ay binuo ng 650 na mga brick, habang ang isang malaking Ruso - ng 2500. Kasabay nito, ang pinainit na lugar para sa "Dutch" ay 60 m2, habang para sa Russian - 45 m lamang2. Bilang karagdagan, ang prinsipyo ng aparato na "Dutch" ay maaaring makabuluhang bawasan ang orihinal na laki - hanggang sa 0.5x0.5 m sa plano. Pinapayagan ka ng kalamangan na ito na ligtas na ilagay ang "Dutch" sa sahig.
- Ang labyrinth ng channel sa katawan ng kalan ay nagpapakita ng isang mahusay na pagtutol upang baligtarin ang tulak, samakatuwid, ang usok ay halos hindi kailanman nangyayari kapag ang hangin ay pumutok sa pipe.
- Kahit na ang pugon ng Dutch ay orihinal na nilikha bilang isang purong pagpainit, madali itong mapunan ng isang hob - ang pagkasunog mode ay hindi lalabag.
- Ang bahagi ng channel ng hurno ay maaaring mahila ng 2 palapag (at ang ilan ay hinila hanggang 4), habang ang kahusayan nito ay mananatili sa parehong antas.
- Ang mga tampok ng disenyo na pinagsama sa isang maliit na kapal ng pader ay huminto sa pagbuo ng mga makabuluhang deformations ng temperatura sa pagmamason, samakatuwid ang Dutchwoman ay hindi natukoy sa kalidad ng mga materyales. Ang isang mahusay na ladrilyo (refractory) ay kinakailangan lamang para sa pagtatayo ng hurno. Ang natitirang bahagi nito ay paminsan-minsan ay inilatag kahit mula sa nasusunog o guwang na mga tisa.
- Sa bahagi ng duct, madali mong mahahanap ang lugar na may pinakamabuting kalagayan na temperatura para sa pag-install ng isang oven o isang heat heat exchanger.
- Ang hindi regular na paggamit ay ganap na hindi nakakasama sa kalan. Kasabay nito, maaari mong malunod ito, sa pamamagitan ng pag-iwas sa phase ng pagpabilis - ang pagmamason ay hindi mag-crack mula dito.
Tulad ng nakikita mo, ang listahan ng mga pakinabang ng hurno na ito ay napaka-kahanga-hanga. Ngunit, sa kabila nito, hindi ito matatawag na perpekto. Narito sa kung anong gastos ang nakamit mo ang mga benepisyo na ito:
- Ang "Dutch" ay may napakababang kahusayan - sa loob ng 40%. Para sa paghahambing: ang kalan ng Russia ay sumisipsip ng higit sa 80% ng thermal energy na likas sa gasolina.
- Ito ay nagkakahalaga ng kaunting pag-aalangan sa pag-overlay ng view pagkatapos ng pagbaha, dahil ang oven ay agad na pinirito ng malamig na hangin. Ito ay iguguhit sa pamamagitan ng isang tsimenea sa pamamagitan ng isang labyrinth ng channel na kumikilos tulad ng isang siphon.
- Ang "Dutch" ay hindi idinisenyo para sa paggamit ng basurang gasolina, na ganap na sumunog sa isang maikling panahon. Hindi ito dapat pinainit, halimbawa, na may mga tambo, dayami, brushwood at iba pa: ang bahagi ng leon ng init na nabuo ay mawawala sa pamamagitan ng tsimenea. Sa maximum na epekto, ang kalan ay tumatakbo sa pang-paglalaro ng gasolina (kahoy na panggatong, karbon, pit), at sa smoldering mode.
- Kapag gumagamit ng mga murang gasolina na may mataas na nilalaman ng abo, ang tsimenea ay mabilis na lumalaki na may soot.
Kung ang hurno ay labis na matindi, ang isang Dutch oven ay maaaring magpalabas ng carbon monoxide sa silid.
Tingnan din ang aming materyal na may mga sunud-sunod na tagubilin at pagkakasunud-sunod ng kalan ng pugon ng ladrilyo:https://aquatech.tomathouse.com/tl/otoplenie/effektivnoe-teplo-stroim-pech-kamin-svoimi-rukami.html.
Kagamitan sa konstruksyon
Ang disenyo ng hurno ng Dutch ay maaaring maayos na tawaging hindi pamilyar. Ang pangunahing tampok ay ang pugon ay hindi direktang nakikipag-usap sa tsimenea, ngunit sa pamamagitan ng isang labirint ng mga channel (mula sa hurno ng iba't ibang ito na tinatawag nilang channel), na dumaan sa kung saan ang mga flue gas ay may oras upang magbigay ng higit na init sa paggawa ng tisa. Ang isang sectional klasikong oven ng Dutch ay ipinapakita.
Ang anumang masalimuot na mga kalkulasyon sa disenyo ng "Dutch" ay hindi kinakailangan at anupaman dito ay mahalagang imposibleng masira. Samakatuwid, walang tiyak na pagkakasunud-sunod na dapat na mahigpit na sinusunod. Ito ay sapat na upang mapanatili ang ratio ng pangunahing sukat sa loob ng ilang mga limitasyon.
Ang mabilis na pagpainit ng hurno ay dahil sa isang kombinasyon ng dalawang mga kadahilanan:
- nadagdagan na lugar ng panloob na ibabaw ng tubo (dahil sa pag-install ng labyrinth ng channel);
- nabawasan ang pagkonsumo ng materyal ng hurno.
Tandaan na ang dami ng mga materyales na ginamit ay nabawasan sa isang makatwirang lawak - ang kapasidad ng init ng hurno ay sapat na. Gayunpaman, para sa isang buong araw hindi ito magiging sapat - kailangan mong painitin ang kalan nang hindi bababa sa dalawang beses.
Ang maubos na tsimenea ay nakadirekta hindi paitaas, tulad ng sa maraming iba pang mga hurno, ngunit sa gilid, iyon ay, ang pagkakaroon ng isang nozzle pipe ay hindi ibinigay. Ang tampok na ito ay posible upang kumonekta ng maraming mga hurno sa isang naka-attach (pangunahing) tsimenea. Para sa sinaunang Holland, ito ay mahalaga sa panimula, dahil ang buwis doon ay ipinataw nang tumpak sa bilang ng mga tsimenea.
Ang arko ng pagkasunog ng arko ay hindi arko, ngunit patag, na ginagawang mas madali ang paggawa ng pugon.
Ito ay kagiliw-giliw. Sa Russia, sa ilalim ni Peter the Great, madalas na apoy dahil sa itim na hurno ng mga kalan ng Russia. Nagnanais na maiwasan ang mga naturang insidente, inutusan ng hari ng isang espesyal na utos na magpatuloy sa pagtatayo ng mga hurno sa paraang Dutch. Ngunit ang mga tagapagtayo ng kalan ay madalas na isinasagawa lamang ang maharlikang utos, bahagyang nagtatayo ng kalan lamang na katulad ng Dutch. Ang diin ay sa palamuti na may mga tile, na karaniwang para sa "Dutch". Bilang resulta, ang pagkalito ay lumitaw hanggang sa araw na ito: madalas na "Dutch" ay tumutukoy sa mga kalan na may ganap na di-pangkaraniwang disenyo, halimbawa, uri ng kampanilya at kahit na ilang mga lahi ng mga Ruso.
Sa ilang kadahilanan, binago ng ilang mga imbentor ang oven sa Dutch. Halimbawa, binigyan siya ng I. G. Utermark ng isang bilog na hugis.
Ang diagram ay nagpapakita ng isang pinasimple na usok ng usok, na binubuo ng 3 mga channel, ngunit sa ilang mga uri ng mga pagwawakas na maaaring maabot ang 12 ng kanilang numero. Ang hurno ay nilagyan ng isang bakal na pambalot, ginagawang posible upang mabawasan ang kapal ng pader sa ¼ ladrilyo. Malinaw na nabawasan ang gastos ng pagbigkas, kung kaya't ito ay matatag na pinalakas sa segment na "badyet". Ngunit sa parehong oras, ang kapasidad ng init ay nabawasan din - kinakailangan upang painitin ang gayong hurno nang madalas. Bilang karagdagan, dahil sa mga tampok ng disenyo, ito ay may isang mababang kahusayan, ay mahina at mabilis na overgrows na may soot.
Nagtataglay ng mas mataas na mga teknikal na katangian ang Dutch teknikal na imbentor na V.E. Grum-Grzhimailo. Hindi tulad ng pagmamarka, nilagyan ito ng rehas na bakal, at sa superfluid na bahagi ay may takip. Ang bersyon ng bell-type ay naging matipid - sa mga tuntunin ng kahusayan, halos katumbas ito sa kalan ng Russia (higit sa 80%).
Alinsunod sa mga pangangailangan ng mga may-ari ng mga bahay sa mga plot ng hardin, ang malaking Dutch na kalan ay binago sa isang maliit na maliit na bahay, at mayroong maraming mga uri ng naturang mga kalan.
Ang isa sa mga ito - nilagyan ng isang libangan - matututo kaming bumuo sa aming sarili.
Basahin din ang tungkol sa kung paano tiklupin ang isang hurno sa Sweden:https://aquatech.tomathouse.com/tl/otoplenie/pech-shvedka-svoimi-rukami.html. Ang materyal ay nagpapakita ng isang diagram ng aparato, pagkalkula ng mga materyales at marami pa.
Pagkalkula ng mga parameter
Ang pangunahing mga parameter ng hurno ay ang lakas ng paglipat ng init at ang laki ng tsimenea.
Upang makalkula ang lakas kinakailangan upang malaman ang tiyak na calorific na halaga ng gasolina.
Talahanayan: calorific na mga tagapagpahiwatig ng halaga ng kahoy
Kahoy | Halaga (kW * h / m3) | ||
Sa isang kahalumigmigan ng 12% | Sa isang kahalumigmigan ng 25% | Sa isang kahalumigmigan ng 50% | |
Poplar | 1856 | 1448 | 636 |
Fir | 1902 | 1484 | 652 |
Patalsikin | 2088 | 1629 | 715 |
Birch | 3016 | 2352 | 1033 |
Oak | 3758 | 2932 | 1287 |
Aspen | 2181 | 1701 | 747 |
Sa pagkasunog ng apoy, isang bahagi ng gasolina ang sumunog sa loob ng mga 1 oras, kaya ang kapasidad ng pugon na operating sa mode na ito ay:
W = Vt x Eud x 0.63 x 0.4 x 0.8, kung saan:
- W ang lakas ng paglipat ng init ng hurno, kW;
- Vt - dami ng pugon, m3;
- 0.63 - load factor ng pagkasunog kamara;
- 0.4 - kahusayan ng pugon;
- Ang 0.8 ay isang koepisyent na nagpapakita kung gaano karaming ng gasolina ang sumunog nang buo.
Ipagpalagay na ang isang pugon ng pugon ay may sukat na 400x300x400 mm. Pagkatapos, kung ang mga birch log ng medium na kahalumigmigan (25%) ay ginagamit bilang gasolina, nakuha namin ang kapangyarihan:
W = 0.4 x 0.3 x 0.4 x 2352 x 0.63 x 0.4 x 0.8 = 22.76 kW.
Alinsunod sa kinakalkula na kapangyarihan, ang seksyon ng krus ng tsimenea ay pinili:
- na may kapangyarihang thermal mas mababa sa 3.5 kW: 140x140 mm;
- sa pagitan ng 3.5 at 5.2 kW: 140x200 mm;
- sa pagitan ng 5.2 at 7.2 kW: 140x270 mm;
- sa pagitan ng 7.2 at 10.5 kW: 200x200 mm;
- sa pagitan ng 10.5 at 14 kW: 200x270 mm;
- higit sa 14 kW: 270x270 mm.
Kung ang ginamit na tsimenea ay may isang pabilog na cross-section (maaari itong iguhit mula sa mga piraso ng pipe ng bakal o kongkreto na mga bloke na may bilog na openings), kung gayon dapat itong magkaroon ng parehong lugar tulad ng ipinahiwatig na hugis-parihaba na mga cross-section.
Dapat pansinin na kapag pinapatakbo ang hurno sa mode ng smoldering, ang kapangyarihan nito ay mula 10 hanggang 30% ng na kinakalkula para sa pagkasunog ng apoy. Ngunit ang cross section ng tsimenea ay dapat na napili nang tumpak para sa maximum na lakas.
Mga kinakailangang materyales at tool
Ang kalan ay inilatag kasama ang dalawang uri ng mga brick.
Mga pader ng Firebox - fireclay brick
Mayroon itong dilaw na kulay, maaaring makatiis ng mga temperatura hanggang sa 1600 degree.
Tandaan! Panlabas, ang chamotte brick ay katulad ng lumalaban sa acid, na kung minsan ay ginagamit ng mga hindi mapaniniwalaan na nagbebenta. Humingi ng isang sertipiko kapag binili.
Ang mga sukat ng fireclay bricks ay maaaring magkakaiba depende sa tatak. Kaya, ang isang ladrilyo ng tatak ng brand-8 ay may parehong sukat bilang isang maginoo na gusali na ladrilyo - 250x124x65 mm. Ang Chamotte brick ng tatak Sh-5 ay bahagyang nabawasan: 230x114x40 (65) mm.
Ang mga palatandaan ng kalidad ng fireclay bricks ay:
- pinong grained na istraktura;
- kakulangan ng nakikitang mga pores at pagkakasundo;
- malinaw na sonorous tunog kapag nag-tap sa isang martilyo;
- kapag bumabagsak ito masira sa malalaking piraso (mababang kalidad na crumbles sa maliit na mumo).
Tulad ng para sa hitsura ng ladrilyo, ang isang mas madidilim na kulay ay hindi palaging nangangahulugang mas mataas na kalidad. Ang lahat ay nakasalalay sa deposito ng luad: nangyayari din na ang isang mas magaan na chamotte brick ay may mas mahusay na mga katangian.
Dapat pansinin na dahil ang thermal rehimen ng Dutch na hurno ay hindi matindi, ang bahagi ng hurno ay maaaring mailagay kasama ang kiln ceramic brick ng tatak na M150, na may kakayahang makatiis ng temperatura hanggang sa 800 degree (hindi malito sa mga ordinaryong gusali ng mga brick).
Ang mga dingding ng hurno ay maaaring mailagay sa klinker brick, na may mataas na lakas at paglaban sa init. Sa isang gastos ito ay mas abot-kayang kaysa sa fireclay.
Katawan ng pugon
Ang natitirang bahagi ng hurno, bilang karagdagan sa hurno, ay maaaring mailagay gamit ang mga ceramic stove bricks, o maaari mong gamitin ang medium-kalidad na mga brick na may bahagyang bali.
Pinapayagan ang paggamit ng materyal na pangalawang kamay.
Mga materyales sa clay
Buhangin
Maaari mong gamitin ang buhangin ng ilog na may butil na 1 mm ang laki, mas mabuti angular. Ngunit kung nais mong makakuha ng isang matibay na hurno na maaaring maglingkod ng higit sa 10 taon, dapat mong gamitin ang buhangin nang walang mga organikong dumi. Noong nakaraan, tanging napakamahal na buhangin ng bundok ang nagtataglay ng ganoong kalidad, ngunit ngayon maaari mong gamitin ang mas abot-kayang bata sa halip. Ito ay isang ground fireclay o ceramic brick.
Ang unang pagpipilian ay ginagamit sa mga solusyon para sa pagmamason ng chamotte, ang pangalawa - para sa seramik.
Clay
Ang mga solusyon para sa pagtula ng mga fireclay bricks ay pinakamahusay na inihanda batay sa puting kaolin o chamotte marl. Ang seramik na ladrilyo ay maaaring mailagay sa isang solusyon mula sa anumang lupa na luad na may mga katangian ng refractory, ang Cambrian clay (asul o kulay abo) at kulay-abo na kaolin ay itinuturing na pinaka-angkop.
Tip. Bago ka bumili ng luad kailangan mong umingal. Kung naaamoy mo ang anumang uri ng amoy, kahit na kaaya-aya, nangangahulugan ito na ang materyal ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mga organikong dumi at hindi mo dapat bilhin ito: ang gayong solusyon ay magsisimulang gumuho sa lalong madaling panahon.
Ang mga marka ng Clay ng medium fat content ay ginustong.
Mga tool
Sa mga tool, dapat tandaan ang pagkakasunud-sunod - isang riles na may isang seksyon ng cross na 50x50 mm, kung saan inilalapat ang mga panganib na naaayon sa mga hilera ng mga brick. Apat na mga order ay naayos sa mga sulok sa isang mahigpit na patayong posisyon (ang mga kuko ay hinihimok sa kanila na kailangang maipasok sa mga seams), pagkatapos kung saan ang pagmamason ay magiging napakadali upang makagawa kahit na.
Ang iba pang mga tool ay ang karaniwang tagagawa ng kit: pickaxe, trowel, level at plumb.
Maaari mo ring mahanap ang artikulo sa kung paano gumawa ng isang tsimenea ng ladrilyo sa tamang paraan:https://aquatech.tomathouse.com/tl/otoplenie/dyimohod-iz-kirpicha-svoimi-rukami.html.
Paghahanda sa trabaho
Ang mga Ovens na may dami ng hanggang sa 500 mga brick ay maaaring mailagay nang walang pundasyon, kung ang mga sahig lamang sa silid ay sapat na malakas (may kakayahang magdala ng isang pag-load ng hanggang sa 250 kg / m2) Ang isang maliit na Olandes na hurno ng maliit na bahay na may isang hob, ang pagtatayo kung saan mas lalo naming suriin nang detalyado, ay nasiyahan sa kondisyong ito.
Ngunit kung ang sahig sa silid ay malinaw na walang kinakailangang lakas, dapat ding mai-install ito sa isang pinatibay na kongkreto na pundasyon.
Ang lalim nito ay karaniwang 400-600 mm, at ang mga gilid ay dapat na lampas sa mga balangkas ng hurno ng hindi bababa sa 100 mm sa bawat panig. Imposibleng ikonekta ang istraktura sa pundasyon ng gusali - dahil sa iba't ibang pag-urong, ang skew ay maaaring mangyari.
Matapos ibuhos ang pundasyon, dapat itong ma-iron - budburan ng semento.
Kapag ang kongkreto ay matured - tumatagal ito ng mga 1 buwan, kinakailangang sakop ng dalawang layer ng waterproofing (mga materyales sa bubong o bubong), pagkatapos nito posible na magpatuloy sa pagtatayo ng pugon.
Bago magpatuloy nang direkta sa pag-install ng mga brick sa lugar, kailangan mong maghanda ng isang mortar na buhangin na mortar. Ang tamang ratio ng buhangin at luad ay nakasalalay sa taba na nilalaman ng huli. Upang matukoy ito, magpatuloy tulad ng sumusunod:
- Matapos mababad ang luad sa isang araw, pukawin ito sa estado ng pagsubok, pagkatapos nito 5 na bahagi ng solusyon na may iba't ibang mga nilalaman ng buhangin ay inihanda: 10, 25, 50, 75 at 100% ng dami ng luwad.
- Ang pagkakaroon ng baluktot na 30-cm sausage na may diameter na 10-15 mm mula sa bawat bahagi, ito ay balot sa paligid ng mga blangko na may diameter na 40-50 mm at iniwan upang matuyo sa temperatura ng silid para sa 2 linggo.
Sa piling ng:
- pinong mesh ng mga basag o ang kanilang kumpletong kawalan, ang solusyon ay itinuturing na angkop para sa anumang bahagi ng hurno;
- malalaking bitak, ngunit hindi lalampas sa 2 mm ang lalim: ang solusyon ay angkop para sa mga elemento ng pugon na may temperatura na hindi hihigit sa 300 degree;
- mas malalim na bitak at gaps ang solusyon ay itinuturing na hindi angkop.
Ang pagkakaroon ng pagtukoy ng pinakamainam na ratio ng buhangin at luad, ihanda ang solusyon sa tamang dami. Si Clay ay babad na babad din sa isang araw, pagkatapos lamang na ito ay hinuhukay pa rin sa pamamagitan ng isang salaan. Ang buhangin ay salaan at hugasan. Ang natapos na solusyon ay dapat magkaroon ng pagkakapare-pareho ng kulay-gatas.
Hakbang sa mga tagubilin sa hakbang
Ang kalan ay inilalagay nang hilera ayon sa pagkakasunud-sunod.
Lalo na mataas na hinihiling ay inilalagay sa hilera No. 1, dahil ang mga pagkakamali sa pag-install nito ay hahantong sa isang kawalan ng timbang ng buong istraktura. Ang mga brick ay dapat na bumubuo ng isang perpektong regular na rektanggulo, isang tanda kung saan ang pagkakapantay-pantay ng mga diagonals. Ang mga pang-itaas na mukha ng lahat ng mga bloke ay dapat magsinungaling sa isang mahigpit na pahalang na eroplano - ito ay nasuri gamit ang antas ng gusali.
Tip. Ito ay magiging mas madali para sa serye Hindi. 1 na magbigay ng tamang hugis kung, bago ilagay ito, isang tabas ng hinaharap na hurno ay ilagay sa patong ng waterproofing na may tisa.
Inirerekomenda na ang isang stoveman na may isang antas ng baguhan ay unang maglatag ng isang hilera nang walang solusyon upang suriin kung gaano kahusay ang magkasya ang mga bata. Pagkatapos ng pag-angkop, maaari mong ilagay ang mga bloke sa solusyon.
Ang isa pang trick ay upang masimulan ang bawat hilera nang mas mahusay sa mga sulok na brick. Kapag sila ay nakahanay sa antas, mas madali na mai-tumpak ang natitirang mga bloke.
Sa Dutch, ang pintuan ng blower ay naka-install kaagad sa 1st row. Ang frame nito ay dapat ilagay muna sa paikot-ikot ng isang asbestos cord. Papayagan nito ang iron iron na malayang mapalawak kapag pinainit at maalis ang parasito pagsipsip ng hangin sa pamamagitan ng agwat sa pagitan ng frame at ng ladrilyo, iyon ay, ito ay kikilos bilang isang sealant.
Sa paggawa ng tisa, ang pintuan ay maaayos gamit ang wire. Kailangan itong ipasok sa kahon, nakatiklop sa kalahati at baluktot. Pagkatapos ang wire na ito ay inilatag sa isang uka espesyal na pinutol sa ladrilyo (sa itaas na gilid), baluktot at magkasama sa pagmamason.
Bago magpatuloy, kinakailangan upang magtatag ng mga patnubay na patnubay kung saan ito ay maginhawa upang ilatag ang mga sulok ng hurno. Maaari itong maging pagkakasunud-sunod na inilarawan sa itaas, o 4 na mga cord ng lelon na nakaunat sa isang linya ng tubong sa pagitan ng mga kuko na pinaputukan sa kisame at mga pagmamason na kasukasuan.
Ayon sa naitatag na mga palatandaan, ang mga sulok na bricks ng ika-2 hilera ay inilatag, at pagkatapos ang buong hilera.
Ang row number 3 at ang ilan pa sa pagkakasunud-sunod ay ipinahiwatig sa dilaw. Nangangahulugan ito na inilatag sila mula sa mga refractory bricks.
Sa tuktok ng mga bricks ng ika-3 hilera, kinakailangan upang maglagay ng isang rehas na may sukat na 300x200 mm.
Ang mga brick ng hilera No. 4 ay dapat na ilagay sa isang kutsara (mahabang dulo o buto-buto). Ang mga bloke na minarkahan ng pula sa diagram ng pag-order ay pangunahing para sa panloob na dingding ng tsimenea (tingnan sa itaas).
Ang isa sa mga bricks sa likod na bahagi ay dapat na ilatag nang walang mortar at bahagyang pinalawak - papalitan nito ang isang malinis na pintuan. Ang ladrilyo na ito ay tinatawag na sipa. Upang ma-access ang tsimenea, kakailanganin itong alisin mula sa pagmamason, at pagkatapos ng paglilinis, dapat itong mapalitan.
Sa harap ng ika-4 na hilera, kailangan mong i-install ang pintuan ng firebox. Nilagyan ito ng isang sealant at naayos sa parehong paraan bilang isang blower.
Tandaan.Ang kawad na pag-aayos ng pinto ng pagkasunog ay mabilis na sumunog mula sa malapit na pakikipag-ugnay sa apoy. Upang hindi mag-resort sa madalas na pag-aayos ng elementong ito, gumamit ng isang bakal o lata na de lata sa halip na kawad.
Ang mga rows number 5 at 6 ay hindi nangangailangan ng mga puna - kailangan mo lamang ilatag ang mga brick ayon sa pagkakasunud-sunod. Bigyang-pansin lamang ang katotohanan na sa ika-5 hilera ang mga bloke ay inilalagay sa kama (flat), at sa ika-6 - tulad ng sa ika-4, sa kutsara.
Ang row number 7 ay para sa pinakamaraming bahagi na inilatag sa kama, ngunit ang likod na dingding ay nasa kutsara. Sa kasunod na mga hilera, ang mga brick ay inilalagay lamang sa kama.
Ang mga front bricks ng row number 8 ay kailangang hadlangan ang pintuan ng hurno. Ang mga bloke na nakabitin sa ibabaw ng firebox ay dapat na ma-trim nang random, tulad ng ipinapakita sa diagram. Dahil sa pagkakaroon ng isang hilig na ibabaw, ang apoy na nakabukas ang pintuan ng hurno ay maulit. Papayagan nito ang gumagamit na humanga sa apoy, gamit ang Dutch bilang isang tsiminea.
Ang row number 9 ay dapat na bahagyang inilipat pabalik. Sa ganitong paraan, ang isang sapat na counterweight ay nilikha para sa mabibigat na pintuan ng apoy na bakal na kapag nasa bukas na estado.
Sa tuktok ng ika-9 na hilera, kailangan mong maglagay ng mineral lining sa ilalim ng libangan. Maaaring gamitin ang mga strip ng asbestos, basalt o kaolin karton. Ang isang hob ay naka-install sa tuktok ng lining. Ang pag-mount nito sa solusyon ay hindi katanggap-tanggap - dahil sa isang makabuluhang pagkakaiba sa mga koepisyent ng thermal expansion ng cast iron at luad. Ang isang asbestos cord ay dapat na mailagay sa puwang sa pagitan ng kalan at laryo.
Tandaan! Ang ilang mga modelo ng cooktop ay may paninigas na mga buto-buto sa ilalim. Sa kasong ito, ang mga grooves ay dapat i-cut sa mga bricks kung saan ang mga rib na ito ay susuriin. Kung ang tulad ng isang plato ay inilatag nang walang mga grooves, maaari itong pumutok sa isang linya na tumatakbo sa pagitan ng mga buto-buto at kahanay sa kanila.
Row number 10 ang pinagmulan ng tsimenea. Ngunit hindi namin itatayo ang pipe mismo mula sa mga tisa, kung hindi man ang Dutch oven ay hindi maaaring magaan. Nag-i-install kami ng isang hindi kinakalawang na asero tsimenea, lalo na dahil ang isang tsimenea ng ladrilyo sa ilalim ng Dutch, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng masaganang paghataw, kailangan pa ring gamitin.
Sa tuktok ng mga bricks ng ika-11 na hilera, dapat na mai-install ang isang balbula. Tulad ng mga pintuan, dapat itong balot ng asbestos cord.
Sa ika-12 na hilera, kinakailangan na gawin ang paglipat mula sa isang hugis-parihaba na seksyon ng ladrilyo hanggang sa isang bilog - ng isang tsimenea na bakal. Ang tsimenea ay dapat na maingat na insulated - ito ay isang kinakailangan para sa mahusay na traksyon.
Tip. Kung mayroon kang libreng pondo, maaari kang bumili ng isang prefabricated smoke exhaust system - ang tinaguriang sandwich chimney. Ang kit ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga detalye - mula sa tee hanggang sa payong, na naaangkop sa bawat isa sa laki at nilagyan ng epektibong pagkakabukod.
Ang tsimenea ay pinalabas sa kalye sa pamamagitan ng kisame at bubong.
Ang taas ng ulo nito na may kaugnayan sa rehas ay dapat na hindi bababa sa 5 m. Sa intersection ng overlap at sa bubong, kinakailangan upang ayusin ang pagputol ng sunog - sa pagitan ng pipe at ang mga elemento ng kahoy na fireproof heat-insulating gasket ay naka-install. Ang agwat sa pagitan ng tsimenea at bubong ay dapat na maingat na ma-seal.
Tandaan. Kasama sa pabrika ng chimney kit na gawa sa pabrika ang paggupit, at isang espesyal na apron para sa pagsara ng puwang sa pagitan ng pipe at ang bubong. Ang pag-install ng mga elemento ay hindi mahirap, dahil ang kit ay may detalyadong tagubilin.
Kung ang sahig sa silid kung saan itinayo ang Dutchwoman ay gawa sa kahoy, dapat itong protektado ng isang patong na fireproof malapit sa firebox. Karaniwan ang isang sheet na bakal ay inilalagay na may kapal na 1.5 mm o higit pa sa tuktok ng lining ng asbestos. Ang mga sukat ng patong ay dapat na tulad nito na pinoprotektahan ang sahig sa loob ng isang radius na 1.2 m mula sa gitna ng pintuan ng pugon.
Malaking oven sa Dutch - kung paano magtatayo
Ang lahat ng mga elemento - balbula ng gate, pintuan, rehas - ay naka-mount sa parehong paraan tulad ng sa bersyon na inilarawan lamang.Ngunit ang disenyo, siyempre, ay magkakaiba-iba: mayroon na isang usok na usok (duct labyrinth) kung saan ang mga gasolina ng flue ay nag-aalis ng kanilang init. Ang pagkakasunud-sunod ng malaking oven sa Dutch, pati na rin ang diagram nito ay ipinapakita sa figure.
Nagpapalamuti ng oven sa Dutch
Matagal nang kaugalian na palamutihan ang isang Dutch oven na may mga tile.
Kung ang pamamaraang ito ng dekorasyon ay hindi magagamit, ang mas pamilyar sa isa ay gawin rin - ang kalan ay maaaring plastered at mapaputi.
Sa isang paraan o sa iba pa, kung ang interior ng silid para sa may-ari ng hurno ay hindi bababa sa medyo mahalaga, ang babaeng Dutch ay dapat na mapang-akit.
Sa isang purong bersyon ng ladrilyo, mukhang nangangahulugan ito at hindi kawili-wili.
Mga Tampok ng Operational
Ang isang katangian na katangian ng mga Dutch stoves ay dahil sa mumunti na haba ng duct ng gas sa muling pag-flueing, ang mga flue gas ay hindi ganap na tinanggal sa pamamagitan ng tsimenea at ilan sa mga ito, kabilang ang nakakalason na carbon monoxide, ay maaaring makapasok sa silid. Upang maiwasan ang mga naturang phenomena, sa panahon ng operasyon kinakailangan upang subaybayan ang temperatura sa gitna ng harap na ibabaw (noo) - hindi ito dapat lumampas sa 60 degree. Ito ay tulad ng isang temperatura na matitiis para sa iyong palad, ngunit para sa likod na ibabaw ng kamay - hindi na.
Video: do-it-yourself Dutch oven
Tulad ng nakikita mo, ang pagtatayo ng isang hurno sa Dutch ay lubos na abot-kayang kahit na para sa isang ganap na nagsisimula sa negosyo ng pugon. Sa kasong ito, nakakakuha ka ng isang napaka-praktikal, kahit na hindi ang pinaka-matipid na aparato. Ang susi sa tagumpay ay maingat na pagsunod sa pag-order at sa aming payo. Nais ka naming tagumpay!