Do-it-yourself barbecue grill: mga tagubilin at tampok

Ang praktikal at maaasahang mga grill ng barbecue, pati na rin ang iba pang mga pagpipilian sa grill, ay nakuha mula sa mga cylinder ng gas. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang mga tagubilin, madali mong gawin ang iyong sarili.

Mga kalamangan at kahinaan ng homemade barbecue

Ang materyal at disenyo ng mga cylinders ay tumutukoy sa mga bentahe ng mga barbecue:

• ang makapal na mga pader ng de-kalidad na metal ay lumalaban sa mataas na temperatura;
• multifunctionality - ang ginawa na konstruksyon ay maaaring magamit para sa mga paninigarilyo o pagkain, pagluluto ng gulay;
• kadalian ng paggamit - matapos ang pagluluto ng grill ay sarado na may takip, hindi kinakailangan upang mapatay ang mga uling;
• nagse-save - ang pagbili ng isang silindro ay mas mura kaysa sa pagbili ng mga sheet ng metal, ngunit madalas hindi ito kinakailangan, dahil maraming mga tao ang mayroon nang mga kinakailangang lalagyan sa bukid;
• bilis at kadalian ng paggawa - ang mga sukat at disenyo ng mga cylinders ay tulad nito na nangangailangan ng isang minimum na mga hakbang upang lumikha ng isang brazier, at ang mga espesyal na kasanayan ay hindi kinakailangan at ang lahat ng gawain ay tumatagal ng kaunting oras.

Mayroong ilang mga drawbacks. Ang ilan ay hindi gusto ang malaking sukat, bulkiness ng disenyo. Ang iba ay isinasaalang-alang bilang isang minus ang kalahating bilog na ilalim ng isang gawang bahay na barbecue, hindi kasiya-siya sa pag-apoy sa kahoy na panggatong.

Ang spherical na disenyo ng barbecue ay isinasaalang-alang ng ilan na maging isang plus (karne ay pantay na inihurnong), at ng iba pa - isang minus (ang lasa ng karne ay hindi isiniwalat)

Mga Aktibidad sa Paghahanda

Sa yugtong ito, pumili ng isang silindro ng gas, maghanda ng mga diagram o mga guhit na may mga sukat, materyales at tool.

Diagram ng Brazier

Ito ay isang medyo simpleng istraktura. Upang malikha ito, hindi kinakailangan ang mga kumplikadong mga guhit, ngunit kanais-nais na gumawa ng isang diagram na may mga sukat. Makakatulong ito upang matukoy ang dami ng mga materyales na kinakailangan at planuhin ang kurso ng pagkilos.

Maaari mo ring isaalang-alang ang mga guhit na inaalok sa network: makakatulong sila upang gumawa ng kapaki-pakinabang na mga pagbabago sa iminungkahing pagpipilian ng barbecue, pagbutihin ito o gawing simple ang proseso ng pagmamanupaktura.

Ano ang kailangan

Bilang karagdagan sa silindro mismo, ang mga naturang materyales ay kinakailangan:

• mga piraso ng sulok at tubo na gawa sa bakal;
• bisagra ng pinto;
• mga hawakan ng metal (kinakailangan para sa takip);
• para sa tsimenea: pipe na may isang liko (sa isang anggulo ng 90 degree) - diameter 100 mm;
• mga bolts at mani;
• mga materyales para sa dekorasyon at pagtatapos ng istraktura - panimulang aklat, pinturang payat, napiling palamuti, atbp

Sa mga tool na kailangan mo:

• welding transpormer;
• gilingan (anggulo ng gilingan), pati na rin ang isang paglilinis at pagputol ng mga disc para dito;
• mga electrodes na may diameter na 3-4 mm;
• electric drill at drill para sa metal;
• clamp - kinakailangan para sa pag-aayos ng mga bahagi na gawa sa metal;
• mahabang tagapamahala ng metal;
• pangunahing;
• brushes para sa pagpipinta ng barbecue (maaari mo ring gamitin ang nozzle sa anyo ng isang brush sa drill upang gawing simple ang proseso ng pagpipinta);
• gas, madaling iakma spanners at isang hanay ng mga wrenches.

Pagpili ng silindro

Ang isang silindro na kapasidad ng 50 litro ay angkop. Pinapayagan ng disenyo nito ang paggamit ng mga skewer sa buong haba, at samakatuwid ay mas mabilis na magluto para sa isang malaking bilang ng mga tao.

Kung kailangan mo ng isang mobile at light barbecue, kumuha ng isang 27 litro na silindro.

Ang kapal ng pader ng naturang mga lalagyan ay hindi bababa sa tatlong milimetro, kaya kahit na ang mga produktong iyon na nasa kalye nang mahabang panahon ay malamang na maaaring magamit. Ang pangunahing bagay ay upang suriin para sa kaagnasan. Kung ito ay, mas mahusay na huwag kumuha ng tulad ng isang silindro.

Pag-iingat sa kaligtasan kapag nagtatrabaho sa mga cylinders

Kapag nagtatrabaho sa mga silindro ng gas, sundin ang tatlong simpleng mga panuntunan sa kaligtasan:

1. Huwag gamitin ang gilingan hanggang sa ikaw ay kumbinsido sa kawalan ng mga mapanganib na sangkap sa loob ng silindro. Ang hindi naka-balangkas na balbula ng tangke at kawalan ng gas sa loob nito ay isang palatandaan na ang presyon sa loob ay katumbas ng atmospheric, ngunit hindi palaging ligtas ang silindro. Kadalasan ang condensate at gasolina ay mananatili sa loob nito. Kinakailangan na alisin ang mga sangkap na ito. Ginagawa nila ito:
   • iikot ang lalagyan upang maubos ang mga posibleng nalalabi sa mga mapanganib na sangkap;
   • bumalik sa normal na posisyon at punan ng tubig;
   • maghintay ng 2-3 araw;
   • ang likido ay pinatuyo - pagkatapos nito ang silindro ay nagiging ganap na ligtas upang gumana dito.
     

     Bago buksan ang lalagyan, ang lahat ng mga nilalaman ay dapat alisin mula dito.

2. Sa panahon ng hinang o paggupit ng metal, huwag kalimutang protektahan ang iyong mga kamay, mata, at gumamit ng proteksiyon na damit.
3. Magtrabaho sa labas o sa isang maluwang at mahusay na maaliwalas na lugar na walang mga bata o mga alagang hayop.

DIY uling grill: hakbang-hakbang na mga tagubilin

Ang pagpupulong ng istraktura ay pinakamahusay na nagawa sa isang patag na platform upang ang grill ay lumiliko na maging matatag. Ang gawain ay binubuo ng mga sumusunod na hakbang:

1. Pag-aalis ng balbula at pagmamarka ng silindro.
2. Kapasidad ng pagputol.
3. Paggawa ng binti at pagpupulong.
4. Pagtatapos - pagpipinta at iba pang gawain.

Balbula ang pagtanggal at pagmamarka

Kung ang balbula ay hindi pa nakakamali, dapat itong gawin upang matiyak na walang gas sa silindro (gumanap ng tubig ang mga aksyon sa itaas at ang ligtas na paggamit nito sa kalaunan. Para sa trabaho, kailangan mo ng isang adjustable o gas wrench.

Ang balbula ng silindro ay hindi nakaayos, at ang isang tubo ng tsimenea ay hinango sa lugar kung saan ito matatagpuan

Kung ang mga balbula ng shutoff ay hindi nag-unscrew sa anumang paraan, ang balbula ay pinutol gamit ang isang gilingan. Ang nagreresultang butas ay ginagamit para sa pag-install ng tsimenea, i.e., isang pipe ay welded dito.

Bilang isang tsimenea, maaari mong gamitin ang isang piraso ng anumang makapal na may pader na pipe na may isang liko

Susunod, sinimulan nila ang pagmamarka ng mga lugar para sa pagputol - isa sa pinakamahalagang yugto ng independyenteng paggawa ng barbecue:

1. Ang bawat tangke ay may isang weld kasama ang haba - ito ang unang linya ng pagmamarka. Mula dito sa layo na 24 cm sa magkabilang panig kailangan mong iguhit gamit ang tisa ang pangalawa at pangatlong mga linya ng pagmamarka: hinati nila ang lobo sa kalahati (ang lapad nito ay 96 cm). Maginhawang ginagawa ito gamit ang isang panukalang tape at isang tagapamahala.
2. Markahan ang 10 cm sa kanan at kaliwa mula sa unang linya, gumuhit ng dalawa pa kahanay (ika-3 at ika-4 na mga linya ng pagmamarka). Ang mga butas ng hangin ay gagawin sa kanila.
3. Sa itaas na bahagi ng barbecue gumawa ng mga marka para sa takip. Magdagdag ng 10 cm sa ika-3 linya at iguhit ang ikalima.
4. Upang umatras mula sa pabilog na welds sa ilalim at sa tuktok ng silindro 3 cm papasok (i.e. patungo sa bawat isa) at gumuhit ng mga linya. Sa mga lugar na ito mayroong isang tape reinforcing seams, na hindi masisira sa paggupit ng barbecue. Samakatuwid, markahan ang layo sa ito.
5. Hatiin ang ika-2 at ika-3 na linya sa pantay na mga bahagi (8-10 cm bawat isa). Ito ang mga marka para sa mga butas ng pagbabarena.

Ang isang paunang nakaayos na silindro ng layout ay makakatulong upang tama na markahan para sa pagbubukas ng lalagyan

Pagbukas ng bote at paggawa ng takip

Ayon sa pagmamarka na ginawa, ang takip ay pinutol na may isang gilingan ng anggulo:

1. I-install ang pagputol ng disc sa anggulo ng gilingan.
2. Gupitin sa linya ng 2nd marking.
   

   Gumamit ng mga kagamitan sa proteksiyon kapag nagtatrabaho sa isang gilingan

3. Gupitin sa mga marka ng pabilog.
   

   Ang isang anggulo ng gilingan ay ginagamit upang buksan ang silindro

4. Gupitin ang takip sa kahabaan ng ika-5 linya ng pagmamarka.
   

   Ang pagbubukas ng isang silindro ay nangangahulugang pagputol ng isang takip para sa barbecue

Upang kasunod na bawasan ang abala kapag ang pag-install ng takip sa katawan, agad na hinangin ang mga bisagra sa linya ng unang hiwa.

Ang mga limitasyon ay welded kasama ang mga pabilog na gilid ng istraktura. Maaari silang gawin sa iba't ibang paraan, halimbawa, mula sa isang chain na may malalaking singsing o sulok mula sa bakal. Ang distansya kung saan bubuksan ang takip ay pinili upang ang istraktura mismo ay hindi malapit at sa parehong oras ang takip ay maaaring madaling buksan ng hawakan.

Ito ay maginhawa upang magamit ang mga yari na metal na mga loop

Pagkatapos gawin ang mga sumusunod:

1. Mag-drill ng mga butas para sa mga skewer sa ibaba ng punto ng attachment ng takip. Una, sa tulong ng isang pangunahing, gumawa ng mga indentasyon ayon sa mga marka na ginawa nang mas maaga. Ang mga lugar ng drilled file.
2. Sa kabaligtaran na bahagi mula sa punto ng pagdikit ng takip, gumawa ng mga pagbawas para sa mga skewer gamit ang isang gilingan. Dapat silang maging kalahating sentimetro ang lapad. Lalim - 2 cm.
   

   Ang mga butas o pagbawas sa ibabang bahagi ng silindro ay kinakailangan para sa air outlet

3. Ikabit ang mga hawakan sa takip. Ang pinakamadali at pinakamurang pagpipilian ay ang pagkuha ng isang piraso ng pampalakas o isang metal bar at baluktot ito sa anyo ng titik P.
4. Mag-drill hole hole (blow-outs) sa pamamagitan ng pre-pagsuntok. Maaari silang gawin sa mga espesyal na minarkahan na linya para sa ito sa layo na 10 cm. Ang isa pang pagpipilian ay nakulong sa pagitan ng dalawang linya ng pagmamarka na ito.

Mga tagubilin sa binti

Ang nagreresultang barbecue ay dapat na mai-install sa mga binti. Mayroong maraming mga paraan upang gawin ito:

1. Na-weld ang apat na sulok o piraso ng bakal na tubo sa katawan. Ang mga punto ng attachment ng mga binti ay dapat markahan upang ang istraktura ay matatag. Inirerekumenda ang taas ng barbecue - hindi hihigit sa isang metro mula sa lupa hanggang sa antas ng mga butas para sa mga skewer.
2. Upang makagawa ng isang frame mula sa isang metal pipe (side racks) at mga elemento ng semicircular mula sa isang gulong na bakal na welded sa mga rack. Ang dalawang bahagi ng istraktura ay konektado sa uri ng underframe, gamit ang isang metal profile para sa mga ito. Susunod, ang katawan ng brazier ay naka-install sa semicircular na mga bahagi at welded para sa pagiging maaasahan.

Kung ilakip mo ang mga gulong ng metal sa mga binti ng barbecue, ang disenyo ay magiging mas mobile.

Ang mga rack na may isang metal na kama ay mas maaasahan at praktikal kaysa sa mga binti mula sa mga pagbawas sa pipe ng bakal

Tapos na ang BBQ

Ang pangwakas na yugto ng trabaho ay ang pagpipinta. Ang pinakamahusay na materyal para sa ito ay pintura na lumalaban sa init, na kadalasang ginagamit upang magpinta ng mga muffler. Ang angkop din ay pinturang silicone para sa pagtatapos ng mga barbecue, fireplace, stoves na gawa sa metal. Ngunit ang mga materyales na ito ay mahal at mahirap ilapat.

Ang isang mas abot-kayang pagpipilian ay ang mineral bitumen resins. Ang ganitong mga coatings ay praktikal at matibay, ngunit tuyo sa loob ng mahabang panahon at magkaroon ng hindi kanais-nais na amoy. Upang mapupuksa ito, pati na rin palakasin ang patong, dapat kang maghintay hanggang ang komposisyon ay magkasala, iyon ay, gamitin lamang ang barbecue sa unang dalawa o tatlong beses na idle, nang walang pagluluto ng barbecue. Mag-apply ng materyal sa 3-4 na layer. Mahalaga na ang nakaraang layer ay ganap na tuyo.

Ang isang disenyo ng lutong bahay ay maaaring hindi pinalamutian nang hindi pangkaraniwang, magdagdag ng mga detalye ng pandekorasyon at makakuha, halimbawa, isang barbecue sa anyo ng isang singaw na lokomotiko, isang piglet, atbp.

Photo gallery: hindi pangkaraniwang mga pagpipilian para sa lutong bahay na barbecue

Iba pang mga uri ng silindro grill

Sa mga lalagyan na ito ay gumawa din ng:

• barbecue na may kaldero - isang simpleng istraktura na gawa sa barbecue, hanggang sa dulo kung saan ang isang kaldero ay hinang;
  

  Para sa kaginhawaan, ang grill na may isang kaldero ay nilagyan ng isang kahoy na worktop, kung saan maaari kang magluto

• ang barbecue ay isang simpleng disenyo mula sa isang silindro na may net para sa pagkain at isang lugar sa ilalim ng mga uling, madalas na walang takip;
  

  Ang Barbecue ay maaaring pagsamahin sa barbecue, paglakip ng isang espesyal na grill sa loob ng huling sa antas ng lokasyon ng mga skewer

• smokehouse - mayroong isang firebox sa gusaling ito, isang mahalagang kondisyon para sa tamang operasyon ng istraktura ay mahigpit, na nakamit sa pamamagitan ng pag-alis ng kalahati sa ilalim at hinangin ang firebox at tsimenea;
  

  Ang smokehouse ay palaging ginawa gamit ang isang tsimenea, at ang barbecue ay maaaring magamit nang wala ito.

• naninigarilyo - ang pinaka kumplikadong disenyo ng mga cylinders, ngunit din ang pinaka-functional, na ginamit bilang isang barbecue o grill, ay may isang smokehouse at barbecue.
  

  Gamit ang isang naninigarilyo, maaari kang magluto ng maraming - pinausukang, inihurnong, inihaw na karne, gulay at iba pang mga produkto

Mga tampok ng paggamit ng mga do-it-yourself barbecues

Upang lutuin ang palaging masarap na barbecue sa isang bagong grill na gawa sa bahay at dagdagan ang buhay ng istraktura, huwag kalimutan ang tungkol sa mga simpleng patakaran para sa paggamit ng kapaki-pakinabang na istraktura na ito:

• panoorin ang init - maayos na pinainit na mga uling ay pula na may isang kulay-abo na patong;
• Huwag i-turn over ang skew - para sa pantay na pagluluto ng karne, kailangan itong gawin ng dalawang beses lamang;
• sa zone na may pinakamataas na init, magluto ng karne, at sa iba pa - mga gulay o isda;
• huwag dalhin ang barbecue sa silid, halimbawa, kapag nagsimula itong umulan, magpapalala ito ng traksyon, at samakatuwid, madaragdagan ang dami ng carbon monoxide sa hangin;
• Huwag ilagay ang konstruksyon na malapit sa mga nasusunog na bagay;
• huwag magtapon ng abo kaagad pagkatapos gamitin upang maiwasan ang sunog: ito smolders hanggang sa isang araw.

Video: kung paano gumawa ng isang barbecue sa iyong sarili

Upang lumikha ng isang brazier mula sa isang silindro ng gas ay hindi isang madaling gawain, kahit na magagawa. Kahit na ang minimum na kasanayan upang magamit ang mga tool na kinakailangan para sa gawaing ito ay magiging sapat. At kahit wala sila doon, hindi pa huli na matuto ng bago. Ang pangunahing bagay ay maingat na basahin ang mga tagubilin, sundin ang mga rekomendasyon ng mga espesyalista at palaging sundin ang mga patakaran sa kaligtasan.