Lò nướng Hà Lan: Hướng dẫn sản xuất cho chủ nhà

Khi hệ thống sưởi tự trị trong nhà riêng chủ yếu là gas, việc tìm kiếm một người làm bếp tốt có thể khó khăn. Và nhiều chủ nhà, mà khí hóa vẫn chưa đạt, đưa lên xây dựng lò gạch tự làm. Tất nhiên, một người mới không thành thạo về sự phức tạp của việc kinh doanh lò đốt không nên chọn một thiết kế phức tạp, mặc dù kinh tế. Anh ấy tốt hơn là rẻ tiền và vui vẻ, và quan trọng nhất - cực kỳ đơn giản. Cái gọi là lò Hà Lan hay đơn giản là tiếng Hà Lan phù hợp lý tưởng với những yêu cầu này, đó là lý do tại sao nó trở nên rất, rất phổ biến.

Lò nướng Hà Lan trông như thế nào và tại sao nó lại phổ biến đến vậy

Không biến chứng, thoạt nhìn, việc xây dựng có nhiều ưu điểm:

1. "Hà Lan" có thể nhanh chóng nóng lên từ phần nhiên liệu nhỏ nhất. Hơn nữa, bội chi của nó trong lũ lụt sau một thời gian dài không hoạt động là rất nhỏ.
2. Thiết kế của lò này liên quan đến việc sử dụng một lượng vật liệu tương đối nhỏ, vì vậy nó tương đối nhẹ. Để so sánh: một lò Hà Lan lớn được xây dựng bằng 650 viên gạch, trong khi một lò lớn của Nga - 2500. Đồng thời, khu vực nóng cho "Hà Lan" là 60 m², trong khi đối với tiếng Nga - chỉ 45 m². Ngoài ra, nguyên tắc của thiết bị "Hà Lan" có thể giảm đáng kể kích thước ban đầu - lên tới 0,5x0,5 m trong kế hoạch. Ưu điểm này cho phép bạn đặt "Hà Lan" trên sàn một cách an toàn.
3. Mê cung kênh trong thân bếp tạo ra một lực cản lớn đối với lực đẩy ngược lại, do đó, khói hầu như không bao giờ xảy ra khi gió thổi vào đường ống.
4. Mặc dù lò nướng Hà Lan ban đầu được tạo ra như một lò sưởi thuần túy, nó có thể dễ dàng được trang bị bếp nấu - chế độ đốt sẽ không bị vi phạm.
5. Phần kênh của lò có thể được kéo lên 2 tầng (và một số được kéo lên 4), trong khi hiệu quả của nó sẽ vẫn ở mức tương tự.
6. Các đặc điểm thiết kế kết hợp với độ dày thành nhỏ ngăn cản sự phát triển của các biến dạng nhiệt độ đáng kể trong khối xây, do đó, người phụ nữ Hà Lan không phụ thuộc vào chất lượng vật liệu. Một viên gạch tốt (vật liệu chịu lửa) chỉ được yêu cầu cho việc xây dựng lò. Phần còn lại của nó đôi khi được đặt ra ngay cả từ gạch nung hoặc rỗng.
7. Trong phần ống dẫn, bạn có thể dễ dàng tìm thấy khu vực có nhiệt độ tối ưu để lắp đặt lò nướng hoặc bộ trao đổi nhiệt nước.
8. Sử dụng không thường xuyên hoàn toàn không có hại cho bếp. Đồng thời, bạn có thể nhấn chìm nó, bỏ qua giai đoạn tăng tốc - khối xây sẽ không bị nứt từ đây.

Như bạn có thể thấy, danh sách các lợi thế của lò này rất ấn tượng. Nhưng, mặc dù điều này, nó không thể được gọi là lý tưởng. Ở đây với chi phí bạn đã đạt được những lợi ích này:

1. "Hà Lan" có hiệu quả rất thấp - trong vòng 40%. Để so sánh: bếp Nga hấp thụ hơn 80% năng lượng nhiệt vốn có trong nhiên liệu.
2. Đó là giá trị một chút do dự với sự chồng chéo của chế độ xem sau khi lũ lụt, vì lò sẽ ngay lập tức được chiên bằng không khí lạnh. Nó được vẽ thông qua một ống khói thông qua một mê cung kênh hoạt động như một ống hút.
3. "Hà Lan" không được thiết kế để sử dụng nhiên liệu thải, hoàn toàn đốt cháy trong một thời gian ngắn. Nó không nên được làm nóng, ví dụ, với lau sậy, rơm, gỗ cọ và những thứ tương tự: phần nhiệt của sư tử tạo ra sẽ biến mất trong ống khói. Với hiệu quả tối đa, bếp chạy bằng nhiên liệu chơi lâu (củi, than, than bùn) và ở chế độ âm ỉ.
4. Khi sử dụng nhiên liệu rẻ tiền với hàm lượng tro cao, ống khói nhanh chóng phát triển với bồ hóng.

Nếu lò quá mạnh, một lò Hà Lan có thể thải carbon monoxide vào phòng.

Xem thêm tài liệu của chúng tôi với các hướng dẫn từng bước và thứ tự của bếp lò gạch:https://aquatech.tomathouse.com/vi/otoplenie/effekunchnoe-teplo-stroim-pech-kamin-svoimi-rukami.html.

Thiết bị xây dựng

Thiết kế của lò Hà Lan có thể được gọi là không tinh vi. Đặc điểm chính là lò không giao tiếp trực tiếp với ống khói, nhưng thông qua một mê cung các kênh (từ lò đó thuộc loại này, chúng gọi là kênh), đi qua đó khí thải có thời gian để truyền nhiệt nhiều hơn cho gạch. Một lò Hà Lan cổ điển cắt được hiển thị.

Bất kỳ tính toán phức tạp nào trong thiết kế của "Hà Lan" là không bắt buộc và mọi thứ trong đó về cơ bản là không thể phá vỡ. Do đó, không có thứ tự cụ thể phải được tuân thủ nghiêm ngặt. Nó là đủ để duy trì tỷ lệ của các kích thước chính trong giới hạn nhất định.

Làm nóng nhanh lò là do sự kết hợp của hai yếu tố:

• tăng diện tích bề mặt bên trong của ống dẫn (do lắp đặt mê cung kênh);
• giảm tiêu thụ vật liệu của lò.

Lưu ý rằng khối lượng vật liệu được sử dụng giảm đến mức hợp lý - công suất nhiệt của lò là khá đủ. Tuy nhiên, trong cả một ngày sẽ không đủ - bạn phải làm nóng bếp ít nhất hai lần.

Các ống khói thải được hướng không lên, như trong nhiều lò khác, nhưng sang một bên, nghĩa là, sự hiện diện của một ống vòi phun không được cung cấp. Tính năng này cho phép kết nối một số lò với một ống khói (chính) kèm theo. Đối với Hà Lan cổ đại, điều này về cơ bản là rất quan trọng, vì thuế ở đó được đánh thuế chính xác vào số lượng ống khói.

Các vòm buồng đốt không cong, nhưng bằng phẳng, làm cho lò thậm chí dễ dàng hơn để sản xuất.

Nó là thú vị. Ở Nga, dưới thời Peter Đại đế, thường xuyên xảy ra hỏa hoạn do lò đen của bếp lò Nga. Với ý định ngăn chặn những sự cố như vậy, nhà vua đã ra lệnh bởi một sắc lệnh đặc biệt để tiếp tục xây dựng lò nung theo cách của người Hà Lan. Nhưng những người xây dựng bếp lò thường chỉ thực hiện sắc lệnh hoàng gia một phần, xây dựng bếp lò chỉ giống với người Hà Lan. Điểm nhấn là trang trí bằng gạch, đó là đặc trưng của phụ nữ Hà Lan. Do đó, sự nhầm lẫn đã xuất hiện cho đến ngày nay: thường thì Hà Lan Hà đề cập đến các bếp lò có thiết kế hoàn toàn không điển hình, ví dụ, kiểu chuông và thậm chí một số giống người Nga.

Vì một số lý do, một số nhà phát minh đã sửa đổi lò nướng Hà Lan. Ví dụ, I. G. Utermark đã cho cô ấy một hình tròn.

Biểu đồ cho thấy một luồng khói được đơn giản hóa, bao gồm 3 kênh, nhưng trong một số loại chấm dứt, số lượng của chúng có thể lên tới 12. Lò được trang bị vỏ thép, giúp giảm độ dày thành ¼ gạch. Điều này giúp giảm mạnh chi phí phát âm, đó là lý do tại sao nó đã tăng cường vững chắc trong phân khúc "ngân sách". Nhưng đồng thời, công suất nhiệt cũng giảm - cần phải đốt lò như vậy khá thường xuyên. Ngoài ra, do các tính năng thiết kế, nó có hiệu quả thấp, rất yếu và nhanh chóng phát triển quá mức với bồ hóng.

Nhà phát minh kỹ thuật người Hà Lan V.E. Grum-Grzhimailo sở hữu các đặc tính kỹ thuật cao hơn. Không giống như đánh dấu, nó được trang bị một tấm lưới, và trong phần siêu lỏng có một nắp. Phiên bản kiểu chuông hóa ra rất kinh tế - về hiệu quả, nó gần như tương đương với bếp Nga (hơn 80%).

Theo nhu cầu của chủ sở hữu các ngôi nhà trong các mảnh vườn, bếp lò lớn của Hà Lan đã được chuyển thành một ngôi nhà nhỏ, và có một số loại bếp lò như vậy.

Một trong số họ - được trang bị một sở thích - chúng ta sẽ học cách xây dựng độc lập.

Đọc thêm về cách tự gấp lò nướng Thụy Điển:https://aquatech.tomathouse.com/vi/otoplenie/pech-shvedka-svoimi-rukami.html. Tài liệu cho thấy một sơ đồ của thiết bị, tính toán vật liệu và nhiều hơn nữa.

Tính toán các tham số

Các thông số chính của lò là công suất truyền nhiệt và kích thước của ống khói.

Để tính công suất cần phải biết giá trị nhiệt lượng riêng của nhiên liệu.

Bảng: chỉ số nhiệt trị của gỗ

Khi đốt lửa, một phần nhiên liệu sẽ cháy trong khoảng 1 giờ, do đó công suất của lò hoạt động ở chế độ này sẽ là:

W = Vt x Eud x 0,63 x 0,4 x 0,8, trong đó:

• W là công suất truyền nhiệt của lò, kW;
• Vt - khối lượng lò, m³;
• 0,63 - hệ số tải của buồng đốt;
• 0,4 - hiệu suất lò;
• 0,8 là một hệ số cho thấy bao nhiêu nhiên liệu bị đốt cháy hoàn toàn.

Giả sử một lò lò có kích thước 400x300x400 mm. Sau đó, nếu các bản ghi bạch dương có độ ẩm trung bình (25%) được sử dụng làm nhiên liệu, chúng ta có được năng lượng:

W = 0,4 x 0,3 x 0,4 x 2352 x 0,63 x 0,4 x 0,8 = 22,76 mã lực.

Theo công suất tính toán, mặt cắt ngang của ống khói được chọn:

• với nhiệt điện dưới 3,5 kw: 140x140 mm;
• trong khoảng 3,5 đến 5,2 mã lực: 140x200 mm;
• trong khoảng 5,2 đến 7,2 mã lực: 140x270 mm;
• trong khoảng 7,2 đến 10,5 mã lực: 200x200 mm;
• trong khoảng 10,5 đến 14 kw: 200x270 mm;
• hơn 14 mã lực: 270x270 mm.

Nếu ống khói được sử dụng có tiết diện tròn (nó có thể được rút ra từ các đoạn ống thép hoặc khối bê tông có lỗ tròn), thì nó phải có cùng diện tích với mặt cắt hình chữ nhật được chỉ định.

Cần lưu ý rằng khi lò được vận hành ở chế độ âm ỉ, công suất của nó là từ 10 đến 30% so với tính toán cho quá trình đốt lửa. Nhưng mặt cắt ngang của ống khói nên được chọn chính xác để có công suất tối đa.

Vật liệu và dụng cụ cần thiết

Bếp được đặt ra với hai loại gạch.

Tường Firebox - gạch Fireclay

Nó có màu vàng, có thể chịu được nhiệt độ lên tới 1600 độ.

Ghi chú! Bên ngoài, gạch Fireclay tương tự như kháng axit, đôi khi được sử dụng bởi những người bán hàng vô đạo đức. Yêu cầu giấy chứng nhận khi mua hàng.

Kích thước của gạch Fireclay có thể thay đổi tùy thuộc vào thương hiệu. Vì vậy, một viên gạch của thương hiệu Шerl-8 có kích thước tương tự như một viên gạch xây dựng thông thường - 250x124x65 mm. Gạch Chamotte của thương hiệu Sh-5 giảm nhẹ: 230x114x40 (65) mm.

Dấu hiệu của gạch Fireclay chất lượng là:

• cấu trúc hạt mịn;
• thiếu lỗ chân lông nhìn thấy và bao gồm;
• âm thanh rõ ràng khi gõ bằng búa;
• khi rơi nó vỡ thành nhiều mảnh lớn (chất lượng thấp vỡ vụn thành vụn nhỏ).

Đối với sự xuất hiện của gạch, màu tối hơn không phải lúc nào cũng có nghĩa là chất lượng cao hơn. Tất cả phụ thuộc vào tiền gửi đất sét: cũng xảy ra rằng một viên gạch chamotte nhẹ hơn có đặc điểm tốt hơn.

Cần lưu ý rằng vì chế độ nhiệt của lò Hà Lan không mạnh, phần lò của nó có thể được đặt bằng gạch gốm nung của thương hiệu M150, có khả năng chịu được nhiệt độ lên tới 800 độ (không bị nhầm lẫn với gạch xây dựng thông thường).

Các bức tường của lò có thể được đặt bằng gạch clinker, có độ bền và khả năng chịu nhiệt cao. Với chi phí phải chăng hơn nhiều so với Fireclay.

Thân lò

Phần còn lại của lò, ngoài lò, có thể được đặt bằng gạch bếp gốm, hoặc bạn có thể sử dụng gạch chất lượng trung bình với một vết nứt nhẹ.

Sử dụng vật liệu đã qua sử dụng được cho phép.

Vật liệu đất sét

Cát

Bạn có thể sử dụng cát sông với hạt có kích thước 1 mm, tốt nhất là góc cạnh. Nhưng nếu bạn muốn có được một lò bền có thể phục vụ hơn 10 năm, bạn nên sử dụng cát không có tạp chất hữu cơ. Trước đây, chỉ có cát núi rất đắt tiền mới có chất lượng này, nhưng ngày nay bạn có thể sử dụng gạch giá cả phải chăng hơn để thay thế. Nó là một loại pháo đất hoặc gạch gốm.

Tùy chọn đầu tiên được sử dụng trong các giải pháp cho chamotte masonry, thứ hai - cho gốm.

Đất sét

Các giải pháp cho việc đặt gạch Fireclay được chuẩn bị tốt nhất trên cơ sở cao lanh trắng hoặc mareclay marl. Gạch gốm có thể được đặt trên một giải pháp từ bất kỳ đất sét có tính chất chịu lửa, đất sét Cambrian (màu xanh hoặc màu xám) và cao lanh màu xám được coi là phù hợp nhất.

Tiền boa. Trước khi mua đất sét bạn cần đánh hơi. Nếu bạn ngửi thấy bất kỳ loại mùi nào, ngay cả khi nó dễ chịu, điều đó có nghĩa là vật liệu này chứa một lượng lớn tạp chất hữu cơ và bạn không nên mua nó: một giải pháp như vậy sẽ bắt đầu vỡ vụn rất sớm.

Các loại đất sét có hàm lượng chất béo trung bình được ưa thích.

Dụng cụ

Trong số các công cụ, thứ tự cần được lưu ý - một đường ray chẵn có tiết diện 50x50 mm, trên đó rủi ro tương ứng với các hàng gạch được áp dụng. Bốn lệnh được cố định tại các góc trong một vị trí thẳng đứng nghiêm ngặt (đinh được dẫn vào chúng cần được chèn vào các đường nối), sau đó thợ nề sẽ rất dễ dàng để thực hiện ngay cả.

Các công cụ khác là bộ công cụ xây dựng thông thường: pickaxe, trowel, level và plumb.

Bạn cũng có thể tìm thấy bài viết về cách làm ống khói bằng gạch đúng cách:https://aquatech.tomathouse.com/vi/otoplenie/dyimohod-iz-kirpicha-svoimi-rukami.html.

Công tác chuẩn bị

Lò có thể tích lên tới 500 viên gạch có thể được đặt mà không cần nền móng, nếu chỉ các tầng trong phòng đủ mạnh (có khả năng chịu tải trọng lên tới 250 kg / m²) Một lò nướng nhỏ kiểu Hà Lan với một bếp nấu ăn, việc xây dựng mà chúng tôi sẽ kiểm tra chi tiết hơn, đáp ứng điều kiện này.

Nhưng nếu sàn trong phòng rõ ràng không có cường độ cần thiết, thì nó cũng phải được lắp đặt trên nền bê tông cốt thép.

Độ sâu của nó thường là 400 FPV600 mm, và các cạnh phải vượt ra ngoài đường viền của lò ít nhất 100 mm ở mỗi bên. Không thể kết nối cấu trúc với nền tảng của tòa nhà - do sự co ngót khác nhau, có thể xảy ra sai lệch.

Sau khi đổ móng, nó phải được ủi - rắc xi măng.

Khi bê tông đã trưởng thành - việc này mất khoảng 1 tháng, nó cần được phủ hai lớp chống thấm (vật liệu lợp hoặc lợp), sau đó sẽ có thể tiến hành xây dựng lò.

Trước khi tiến hành lắp đặt gạch tại chỗ, bạn cần chuẩn bị vữa đất sét. Tỷ lệ chính xác của cát và đất sét phụ thuộc vào hàm lượng chất béo sau này. Để xác định nó, tiến hành như sau:

1. Sau khi ngâm đất sét trong một ngày, khuấy nó đến trạng thái thử nghiệm, sau đó 5 phần dung dịch có hàm lượng cát khác nhau được chuẩn bị: 10, 25, 50, 75 và 100% thể tích đất sét.
2. Sau khi xoắn một xúc xích 30 cm với đường kính 101515 mm từ mỗi phần, nó được quấn quanh các khoảng trống với đường kính 40 mật50 mm và để khô ở nhiệt độ phòng trong 2 tuần.

Với sự có mặt của:

• lưới mịn của vết nứt hoặc sự vắng mặt hoàn toàn của chúng, giải pháp được coi là phù hợp cho bất kỳ phần nào của lò;
• vết nứt lớn, nhưng độ sâu không quá 2 mm: giải pháp phù hợp với các phần tử lò có nhiệt độ không quá 300 độ;
• vết nứt sâu hơn và khoảng trống giải pháp được coi là không phù hợp.

Đã xác định tỷ lệ tối ưu của cát và đất sét, chuẩn bị dung dịch theo đúng thể tích. Đất sét cũng được ngâm trong một ngày, chỉ sau đó nó vẫn được chà qua một cái rây. Cát được sàng và rửa sạch. Các giải pháp hoàn thành nên có một sự nhất quán kem chua.

Hướng dẫn từng bước một

Bếp được đặt theo từng hàng theo thứ tự.

Đặc biệt nhu cầu cao được thực hiện cho hàng số 1, vì các lỗi trong quá trình cài đặt của nó sẽ dẫn đến sự mất cân bằng của toàn bộ cấu trúc. Các viên gạch phải tạo thành một hình chữ nhật hoàn toàn đều đặn, một dấu hiệu là sự bằng nhau của các đường chéo. Các mặt trên của tất cả các khối phải nằm trong một mặt phẳng nằm ngang hoàn toàn - điều này được kiểm tra bằng cấp độ tòa nhà.

Tiền boa. Sẽ dễ dàng hơn cho loạt số 1 để đưa ra hình dạng phù hợp nếu trước khi đặt nó, một đường viền của lò tương lai được đặt trên lớp phủ chống thấm bằng phấn.

Chúng tôi đề nghị rằng một stoveman với cấp độ mới bắt đầu trước tiên bố trí một hàng mà không có giải pháp để kiểm tra xem các viên gạch khớp với nhau như thế nào. Sau khi lắp, bạn có thể đặt các khối trên dung dịch.

Một mẹo khác là bắt đầu mỗi hàng tốt hơn với các góc gạch. Khi chúng được căn chỉnh theo cấp độ, nó dễ dàng xếp chồng các khối còn lại một cách chính xác.

Ở Hà Lan, cửa thổi được lắp đặt ngay trên hàng thứ nhất. Khung của nó trước tiên phải được đặt trong cuộn dây của amiăng. Nó sẽ cho phép gang mở rộng tự do khi được làm nóng và loại bỏ lực hút ký sinh của không khí thông qua khe hở giữa khung và gạch, nghĩa là, nó sẽ hoạt động như một chất bịt kín.

Trong gạch, cửa sẽ được cố định bằng dây. Nó phải được chèn vào hộp, gấp làm đôi và xoắn. Sau đó, dây này được đặt trong một rãnh được cắt đặc biệt trong gạch (ở cạnh trên), uốn cong và đan xen với khối xây.

Trước khi tiến hành, cần phải thiết lập các điểm tham chiếu dọc, theo đó sẽ thuận tiện để bố trí các góc của lò. Đây có thể là thứ tự đã được mô tả ở trên, hoặc 4 dây nylon kéo dài dọc theo một đường thẳng giữa các đinh được gắn vào trần nhà và các khớp nề.

Theo các mốc được thiết lập, các viên gạch góc của hàng thứ 2 được đặt ra, và sau đó là toàn bộ hàng.

Hàng số 3 và một số thứ tự khác được chỉ định bằng màu vàng. Điều này có nghĩa là chúng được đặt ra từ gạch chịu lửa.

Trên các viên gạch của hàng thứ 3, cần đặt một tấm lưới có kích thước 300x200 mm.

Gạch của hàng số 4 nên được đặt trên một cái muỗng (đầu dài hoặc sườn). Các khối được đánh dấu màu đỏ trên sơ đồ đặt hàng là cơ bản cho bức tường bên trong của ống khói (xem ở trên).

Một trong những viên gạch ở mặt sau nên được đặt không có vữa và hơi mở rộng - nó sẽ thay thế một cánh cửa sạch sẽ. Gạch này được gọi là đá. Để truy cập ống khói, nó sẽ cần phải được gỡ bỏ khỏi khối xây, và sau khi làm sạch, nó phải được thay thế.

Ở phía trước của hàng thứ 4, bạn cần cài đặt cửa hộp cứu hỏa. Nó được trang bị một chất bịt kín và được cố định theo cách tương tự như một máy thổi.

Ghi chú.Dây cố định cửa đốt nhanh chóng bị cháy do tiếp xúc gần với ngọn lửa. Để không phải sửa chữa yếu tố này quá thường xuyên, hãy sử dụng một dải thép hoặc thiếc thay vì dây.

Hàng số 5 và 6 không cần bình luận - bạn chỉ cần bố trí các viên gạch theo thứ tự. Chỉ chú ý đến thực tế là ở hàng thứ 5, các khối được đặt trên giường (phẳng) và ở hàng thứ 6 - như trong thứ 4, trên chiếc thìa.

Hàng số 7 dành cho hầu hết các phần được đặt trên giường, nhưng bức tường phía sau nằm trên cái muỗng. Trong các hàng tiếp theo, gạch chỉ được đặt trên giường.

Các viên gạch trước của hàng số 8 cần chặn cửa lò. Các khối treo trên hộp lửa phải được cắt ngẫu nhiên, như thể hiện trong sơ đồ. Do sự hiện diện của một bề mặt nghiêng, ngọn lửa với cửa lò mở sẽ làm chệch hướng trở lại. Điều này sẽ cho phép người dùng chiêm ngưỡng ngọn lửa, sử dụng tiếng Hà Lan làm lò sưởi.

Hàng số 9 phải được chuyển nhẹ trở lại. Theo cách này, một đối trọng đủ được tạo ra cho cửa lửa gang nặng khi nó ở trạng thái mở.

Trên đầu hàng thứ 9, bạn cần đặt lớp lót khoáng dưới vòi. Có thể sử dụng các dải amiăng, bazan hoặc cao lanh. Một hob được cài đặt trên đầu của lớp lót. Việc gắn nó vào một giải pháp là không thể chấp nhận được - do sự khác biệt đáng kể về hệ số giãn nở nhiệt của gang và đất sét. Một dây amiăng nên được đặt trong khoảng cách giữa bếp và gạch.

Ghi chú! Một số mô hình cooktop có xương sườn cứng ở mặt dưới. Trong trường hợp này, các rãnh nên được cắt vào các viên gạch mà các xương sườn này sẽ bị lõm vào. Nếu một tấm như vậy được đặt mà không có rãnh, nó có thể nứt dọc theo một đường chạy giữa các xương sườn và song song với chúng.

Hàng số 10 là nguồn của ống khói. Nhưng chúng tôi đã giành được xây dựng đường ống từ gạch, nếu không lò Hà Lan không thể được làm sáng. Chúng tôi lắp đặt một ống khói bằng thép không gỉ, đặc biệt là từ một ống khói bằng gạch dưới Hà Lan, được đặc trưng bởi sự ngưng tụ phong phú, vẫn sẽ phải được sử dụng.

Trên các viên gạch của hàng thứ 11, nên lắp đặt một van. Giống như cửa ra vào, nó nên được bọc bằng dây amiăng.

Trên hàng thứ 12, cần phải thực hiện quá trình chuyển đổi từ một phần hình chữ nhật của gạch sang một hình tròn - của một ống khói thép. Ống khói nên được cách nhiệt cẩn thận - đây là điều kiện tiên quyết để có lực kéo tốt.

Tiền boa. Nếu bạn có tiền miễn phí, bạn có thể mua một hệ thống hút khói đúc sẵn - cái gọi là ống khói sandwich. Bộ này chứa tất cả các chi tiết cần thiết - từ tee đến ô, phù hợp lý tưởng với nhau về kích thước và được trang bị cách nhiệt hiệu quả.

Các ống khói được thải ra đường thông qua trần và mái nhà.

Chiều cao của đầu của nó so với lưới nên ít nhất là 5 m. Tại giao điểm của lớp phủ và mái nhà, cần bố trí cắt lửa - các miếng đệm cách nhiệt chống cháy được lắp đặt giữa ống và các yếu tố bằng gỗ. Khoảng cách giữa ống khói và mái nhà phải được niêm phong cẩn thận.

Ghi chú. Bộ dụng cụ ống khói bánh sandwich do nhà máy sản xuất cũng bao gồm cắt, và một chiếc tạp dề đặc biệt để thu hẹp khoảng cách giữa đường ống và tấm lợp. Việc cài đặt các yếu tố rất đơn giản, vì bộ sản phẩm có hướng dẫn chi tiết.

Nếu sàn trong căn phòng nơi người phụ nữ Hà Lan được xây dựng được làm bằng gỗ, thì nó phải được bảo vệ bằng một lớp phủ chống cháy gần hộp lửa. Thông thường, một tấm thép được đặt với độ dày từ 1,5 mm trở lên trên lớp lót amiăng. Kích thước của lớp phủ phải sao cho bảo vệ sàn trong bán kính 1,2 m tính từ tâm cửa lò.

Lò nướng lớn của Hà Lan - cách xây dựng

Tất cả các yếu tố - van cổng, cửa ra vào, lưới - được gắn theo cùng một cách như trong phiên bản vừa mô tả.Nhưng thiết kế, tất nhiên, sẽ hơi khác một chút: đã có một vòng tuần hoàn khói (mê cung ống dẫn) trong đó các khí thải tỏa ra nhiệt. Thứ tự của lò Hà Lan lớn, cũng như sơ đồ của nó được thể hiện trong hình.

Trang trí lò nướng Hà Lan

Từ lâu đã có phong tục trang trí lò nướng Hà Lan bằng gạch.

Nếu phương pháp trang trí này không có sẵn, người ta sẽ càng quen thuộc hơn - bếp có thể được trát và làm trắng.

Bằng cách này hay cách khác, nếu nội thất của căn phòng dành cho chủ lò ít nhất là hơi quan trọng, người Hà Lan phải bị mê hoặc.

Trong một phiên bản hoàn toàn bằng gạch, nó có vẻ có ý nghĩa và không thú vị.

Tính năng hoạt động

Một đặc điểm đặc trưng của bếp lò Hà Lan là do chiều dài đáng kể của ống dẫn khí trong quá trình xả lại, khí thải không được loại bỏ hoàn toàn qua ống khói và một số trong đó, bao gồm cả carbon monoxide độc, có thể vào phòng. Để tránh những hiện tượng như vậy, trong quá trình vận hành cần theo dõi nhiệt độ ở giữa bề mặt trước (trán) - không được vượt quá 60 độ. Đây là một nhiệt độ có thể chấp nhận được cho lòng bàn tay của bạn, nhưng đối với mặt sau của bàn tay - không còn nữa.

Video: lò nướng Hà Lan tự làm

Như bạn có thể thấy, việc xây dựng một lò Hà Lan khá hợp lý ngay cả đối với một người mới bắt đầu tuyệt đối trong kinh doanh lò. Trong trường hợp này, bạn có được một thiết bị rất thiết thực, mặc dù không phải là thiết bị tiết kiệm nhất. Chìa khóa để thành công là tuân thủ cẩn thận để đặt hàng và lời khuyên của chúng tôi. Chúc các bạn thành công!